Что такое прованс: Что такое прованс?

В XII веке провансальские города процветали благодаря торговле с Левантом и создавали автономные правительства, называемые консульствами.В то же время цивилизация провинции, в которой говорили на языке, близком к латыни, и в которой поэзия трубадуров и образцы ранней романской архитектуры были одними из выдающихся культурных достижений, была на пике своего развития.

Альбигойский крестовый поход начала 13 века, в котором римско-католическая церковь подавила секту катаров на юге Франции, привнес в Прованс влияние папства и северной Франции (хотя Прованс, не будучи оплотом катаров, избежал опустошения) ).Папы приобрели Comtat Venaissin (в северном Провансе, вдоль реки Рона) в начале 13 века и поселились в Авиньоне с 1309 по 1377 год. Влияние Северной Франции в Провансе началось с 1246 года, когда Прованс перешел к Анжуйскому правителю Карлу Анжуйскому. , брат короля Людовика IX. Поначалу провинция подчинялась итальянским интересам анжуйских графов Прованса, которые также были королями Неаполя, но их правление стало свидетелем развития многих характерных политических институтов региона, в частности, его сословий (ассамблей), имевших власть утверждать налоги и помогать управлять провинцией во времена беспорядков в конце 14 века.

В 1481 году Прованс был завещан королю Франции, и его союз с короной был произведен при условии сохранения Прованса своей административной автономии. Однако с 16 по 18 века контроль короля рос. В 1673 году généralité в Эксе было учреждено как резиденция интенданта (королевского губернатора), в то время как поместья Прованса не созывались между 1639 и 1787 годами до самой Французской революции.

В результате революции провинция полностью потеряла свои политические институты и в 1790 году была разделена на департаментов Буш-дю-Рон, Вар и Басс-Альпы (ныне Альпы Верхнего Прованса).( департамент Воклюз был добавлен после аннексии Комта Венессен в 1791 году, а департамент Приморские Альпы — с аннексией графства Ницца в 1860 году.) преимущественно холмистые или гористые) внутренние районы. Прованс в основном католический, хотя есть значительные протестантские анклавы вокруг Марселя и в Воклюзе вокруг Лурмарена и Мериндола. Репатриированные эмигранты из Северной Африки значительно увеличили количество евреев в Провансе.В Comtat Venaissin по-прежнему говорят на окситанском языке.

определение Прованса в The Free Dictionary

Где Прованс? — Ведущий список Франции

Эта статья может содержать оплачиваемые ссылки. Пожалуйста, прочтите заявление об отказе от ответственности для получения дополнительной информации.

Где Прованс? Прованс — историческая провинция на юго-западе Франция . Его границы менялись на протяжении веков, но мы можем сказать, что Прованс ограничен низовьями Роны, Италией и Средиземным морем.

С 2016 года Прованс является частью Прованс-Альпы-Лазурный берег , одного из 13 регионов метрополии Франции.

Прованс имеет богатую историю и культуру. Некоторые люди до сих пор говорят на провансальском историческом языке. Провансальская кухня разнообразна и вкусна, с широким использованием рыбы, масла, чеснока и овощей.

Самый большой город Прованса — Марсель , который также является столицей региона Прованс-Альпы-Лазурный берег. Другие популярные провансальские города — Тулон, Экс-ан-Прованс и Арль.

Прованс также известен своим bon vivre , вином, лавандовыми полями, деревнями на вершинах холмов, рыбацкими городками и впечатляющими ущельями и каньонами.

Регион: Прованс-Альпы-Лазурный берег, на юге Франции

Средние температуры (макс / мин): Январь — 12С / 3С; Апрель — 19С / 9С; Июль — 30С / 19С; Октябрь — 21С / 12С.

Основные достопримечательности: Лавандовые поля, Марсель, Каланки Марсель-Кассис, Арль, Канны, Вердонское ущелье, деревни на вершинах холмов, Экс-ан-Прованс.

Региональные блюда Прованса: рататуй, сокка, буйабес, даб, тапенад, нуга, омлет с трюфами, соус айоли или знаменитые прованские травы!

Хотите побывать в регионе Прованс? Ознакомьтесь с нашими статьями об этом чудесном регионе на юге Франции:

Самые красивые деревни в Провансе, Франция

Посетите Национальный парк каланков Марселя — Кассис

Маршрут 2 дня в Марселе + карта

1 день в Авиньоне Маршрут + карта

Лучшие лавандовые поля в Провансе

Лучшие развлечения в Марселе Франция

Дорога в ущелье дю Вердон

Превосходный маршрут лаванды Прованса

Лавандовый сезон в Провансе

Лучшие фильмы, действие которых происходит в Провансе

Развлечения в Экс-ан-Прованс

Лучшие роскошные отели в Провансе

Краткий путеводитель по Провансу

Прованс, Самый популярный туристический регион Франции

Прованс история — Начало

Прованс: территория и эконом

Нажмите региональный справочник Прованса

Язык и культура
Иностранные гости, изучавшие французский язык в школа может находят трудным для понимания язык Прованса; здесь много людей говорят по-французски с сильным региональным акцентом, напоминая, что традиционный язык большей части этого региона не французский язык все, кроме провансальского, южноевропейский язык, напоминающий Каталонский или испанский больше, чем он похож на французский, на котором говорят в Париже, или север страны.Во многих городах названия улиц и другие знаки написаны как на французском, так и на провансальском языках.
На востоке региона, в сторону Ниццы. и Итальянская граница, местные диалекты и культура намного ближе к итальянскому.
В целом культурное наследие этого регион глубоко средиземноморский.
Многие великие французские писатели и художники пришли из Прованса или жил в нем; Фредерик Мистраль для Прованса то же самое, что Роберт Бернс отправился в Шотландию, знаменитый национальный поэт, писавший на местных язык — в данном случае провансальский.Другие знаковые Провансальский Среди писателей — тяжеловес 19-го века Альфонс Доде, автор классический «Lettres de mon Moulin «, Марсель Паньоль и романист двадцатого века Жан Жионо, чьи произведения изображают деревенский жизнь в Провансальских Альпах. С 19 века много художники решили жить в Провансе из-за света; но Поль Сезанн, один из величайших импрессионистов, было на самом деле уроженец Экс-ан-Прованса.

Французский уголок: открой для себя Прованс! (Май 2016)

Прованс: немного географии

Прованс — географический регион и историческая провинция на юго-востоке Франции, которая простирается от левого берега нижнего течения реки Рона на западе до итальянской границы на востоке и граничит со Средиземным морем на юге. Он во многом соответствует современному административному региону Прованс-Альпы-Лазурный берег и включает департаменты Вар, Буш-дю-Рон, Альпы Верхнего Прованса и части Приморских Альп и Воклюз.Самый крупный город региона — Марсель.

Римляне превратили этот регион в первую римскую провинцию за Альпами и назвали ее Provincia Romana, что превратилось в нынешнее название. Им правили графы Прованса из своей столицы в Экс-ан-Провансе до 1481 года, когда он стал провинцией королей Франции. Хотя он был частью Франции более пятисот лет, он по-прежнему сохраняет отчетливую культурную и языковую идентичность, особенно во внутренних районах региона.

«Древняя провансальская версия Книги Бытия утверждает, что до того, как Адам был представлен миру, Творец осознал, что у него осталось несколько материалов: большие пространства небесно-голубого цвета; камни всех видов, форм и цветов; богатая почва, которая взрывается. с семенами; и полный спектр еще неиспользованных вкусов и запахов, от самых тонких и деликатных до самых сильных. «Ну, — подумал он, — почему бы мне не составить прекрасное резюме моего мира, моего свой особенный рай? » Так появился Прованс — разумеется, согласно легенде.

Этот рай охватывает заснеженные нижние Альпы и их предгорья, которые на востоке спускаются прямо к морю, а на западе простираются почти до Роны. В центре Прованса дикие высокие плато изрезаны самым глубоким ущельем во всей Европе — Гранд-Каньон дю Вердон. Прибрежные внутренние районы состоят из ряда крутых лесных холмов, а берег представляет собой постоянно меняющуюся серию геометрических бухт, сменяющихся хаотическими выходами мерцающих скал и глубоких узких заливов, похожих на миниатюрные фьорды — каланки.Однако все эти элементы ничего не значили бы, если бы не волшебный средиземноморский свет. В лучшем случае весной и осенью он одновременно мягкий и ярко театральный, как если бы какой-то эксперт настроил освещение для каждого пейзажа для получения максимального цвета и четкости с минимальным количеством бликов »( The Rough Guide to Provence & Côte d’Azur )

Краткая история Прованса

«С основанием греческих колоний (среди которых Массилия [современный Марсель]) в этом районе к началу 6 века до н.э., Прованс впервые был ориентирован на цивилизацию Средиземноморья.В 125 г. до н. Э. Массилиоты обратились к римлянам за помощью против коалиции соседних кельтов и лигурийцев. Римляне победили коалицию, но остались оккупировать регион. Таким образом, к концу II века до нашей эры Прованс вошел в состав Галлии Трансальпины, первой римской провинции за Альпами, от которой эта территория получила свое название. К 4 веку нашей эры Арль, важное место встречи купцов, был резиденцией префектуры всей Галлии, а Марсель был главным центром греческих исследований на западе.

С распадом Римской империи в конце 5 века Прованс был последовательно захвачен вестготами, бургундами и остготами. Регион перешел под власть франков примерно в 536 году, а впоследствии им правила их династия Меровингов, хотя он не был интегрирован с остальной Францией.

Великие правители Каролингов сделали правление франков эффективным в Провансе, но после краха правления Каролингов Прованс стал частью серии королевств, образованных между Францией и Германией: первое королевство Прованс с 855 по 863 год; второе королевство Прованс с 879 по 934 год; и Бургундия-Прованс, королевство Арль, которое номинально было присоединено к Священной Римской империи в 1032 году.К концу 10 века местная династия (возглавлявшая оборону региона от вторжений мусульман) доминировала в этом районе и получила титул графа Прованса. С концом этой династии в 1113 году титул получил дом Барселоны, а Провансом более века правили испанцы из Каталонии.

В XII веке провансальские города процветали благодаря торговле с Левантом и создавали автономные правительства, называемые консульствами. В то же время цивилизация провинции, в которой говорили на языке, близком к латыни, и в которой поэзия трубадуров и образцы ранней романской архитектуры были одними из выдающихся культурных достижений, была на пике своего развития.

Альбигойский крестовый поход начала 13 века, в котором римско-католическая церковь подавила секту катаров на юге Франции, привнес в Прованс влияние папства и северной Франции (хотя Прованс, не являясь оплотом катаров, избежал разорения) . Папы приобрели Comtat Venaissin (в северном Провансе, вдоль реки Рона) в начале 13 века и поселились в Авиньоне с 1309 по 1377 год. Влияние Северной Франции в Провансе началось с 1246 года, когда Прованс перешел к Анжуйскому правителю Карлу Анжуйскому. , брат короля Людовика IX.Поначалу провинция подчинялась итальянским интересам анжуйских графов Прованса, которые также были королями Неаполя, но их правление стало свидетелем развития многих характерных политических институтов региона, в частности, его сословий (ассамблей), имевших власть утверждать налоги и помогать управлять провинцией во времена беспорядков в конце 14 века.

В 1481 году Прованс был завещан французскому королю, и его союз с короной был произведен при условии сохранения Провансом своей административной автономии.Однако с 16 по 18 века контроль короля рос. В 1673 году генералитет Экс был учрежден как резиденция интенданта (королевского губернатора), в то время как поместья Прованса не созывались между 1639 и 1787 годами до самой Французской революции.

С революцией провинция полностью потеряла свои политические институты и в 1790 году была разделена на департменты Буш-дю-Рон, Вар и Басс-Альпы (ныне Альпы Верхнего Прованса). (Департмент Воклюз был добавлен после аннексии Конта Венессен в 1791 году, а департамент Приморские Альпы — с присоединением графства Ницца в 1860 году.)

Этот регион включает побережье Средиземного моря на юго-востоке Франции и прилегающие к нему внутренние районы (преимущественно холмистые или гористые). Прованс в основном католический, хотя есть значительные протестантские анклавы вокруг Марселя и в Воклюзе вокруг Лурмарена и Мериндола. Репатриированные эмигранты из Северной Африки значительно увеличили количество евреев в Провансе. В Comtat Venaissin по-прежнему говорят на окситанском языке ». (Прованс. 2016. Encyclop? Dia Britannica Online. Http: // www.britannica.com/place/Provence-region-France)

Основные города Прованса

Марсель

«Популярные мифы и сомнительная репутация привели к тому, что Марсель был несправедливо оклеветан, поскольку грязные городские разрастания изобиловали обедневшими кварталами иммигрантов и слегка лучезарной политикой. Путешественники часто обходят его стороной в поисках провансальской идиллии. Огромная ошибка. Даже Марсель. его самая ранняя история поддерживала свои противоречия со своего рода неистовой и независимой гордостью.Да, здесь есть страшные районы, некоторые современные бельмы на глазу, даже высокий уровень преступности, но есть также потрясающая красота и культура. Кубистические нагромождения белого камня возвышаются над морским портом с картинками, залиты ослепляющим светом, увенчаны огромными неовизантийскими церквями и обрамлены массивными укреплениями; районы кишат многонациональной жизнью; похожие на базар африканские рынки восхитительно пахнут специями и кофе; а лабиринт Старого города излучает пастельные тона шафрана, календулы и голубого цвета малиновки.Называемый Массалией, это был самый важный континентальный морской порт в древности. Порт процветал около 500 лет как типичный греческий город, наслаждаясь полным расцветом классической культуры, ее богов, демократической политической системы, спорта и театра, а также военно-морского мастерства. Цезарь все изменил, осадив город в 49 г. до н.э. и захватив большую часть его колоний. В 1214 году Марсель был снова захвачен, на этот раз Карлом д’Анжуйским, и позже был присоединен к Франции Генрихом IV в 1481 году, но только после того, как Людовик XIV занял трон, начались самые большие преобразования порта; он разрушил городские стены в 1666 году и расширил порт до Рив-Нев (Новый берег реки).Город был опустошен чумой в 1720 году, потеряв более половины населения. Ко времени Революции Марсель снова начал восстанавливаться: промышленность по производству мыла и переработки нефти процветала, что способствовало росту иммиграции из Прованса и Италии. С открытием Суэцкого канала в 1869 году Марсель стал самым процветающим городом в Европе 19 века. Благодаря большому притоку иммигрантов из таких экзотических областей, как Танжер, город быстро приобрел мультикультурное население, которое сохраняется по сей день.»(Fodor’s)

Экс-ан-Прованс

«Давний соперник более резкого и экзотического Марселя, прекрасный город Экс-ан-Прованс (произносится как экс) милостив, культурен и стал еще более космополитичным благодаря присутствию около 40 000 студентов университетов. В соответствии со своим аристократическим наследием, Экс тихо источает воспитанную учтивость и элегантность — действительно, теперь он входит в десятку самых богатых городов Франции. Влияние и власть, которые он когда-то имел как старая столица Прованса, — изящное искусство, благородная архитектура и изящный городской дизайн — по-прежнему остаются не менее важен для города сегодня.И хотя это правда, что в Эксе есть несколько современных глаз, общее впечатление — это прекрасно сохранившиеся каменные памятники, тихая и изысканная ночная жизнь, лиственные платаны и мягко плещущиеся фонтаны. Это один из городов Прованса, который нельзя пропустить, с его процветающим рынком, яркой жизнью кафе, шикарными магазинами и музыкальным фестивалем. Художественные корни Экс уходят в 15 век, когда город стал центром искусства и литературы эпохи Возрождения.Сам поэт и покровитель искусств, король поощрял здесь процветание настоящей армии художников. На пике своей политической, судебной и церковной власти в 17 и 18 веках Экс извлек выгоду из всплеска частного строительства, причем каждый гранд-отель был призван превзойти своего соседа. Именно в этой возвышенной элегантности родился художник Поль Сезанн (1839–1906), хотя большую часть своего вдохновения он черпал не в самом городе, а в необработанной сельской местности вокруг него, часто рисуя сцены горы Сент-Виктуар.Одноклассник Сезанна в равной степени вторгся в современное общество: журналист и писатель Эмиль Золя (1840–1902) вместе с Сезанном посещал Коллеж Бурбон и описал их дружбу, а также сам Экс в нескольких своих произведениях. Вы можете почувствовать что-то от яркости, которая воспитывала этих двух гениев на улицах современного Экс. Знаменитый городской фестиваль д’Экс (Международный оперный фестиваль) с 1948 года импортировал и создавал оперные постановки мирового уровня, а также соответствующие концерты и сольные концерты.Большинство представлений проходит в элегантной обстановке старого Экс, и в это время кафе, рестораны и отели переполняются бомондом, приехавшим в Экс специально на июльское мероприятие «. (Fodor’s)

Авиньон

«Из всех памятников Франции — соборов, замков, крепостей — древний город Авиньон (произносится как ah-veen-yonh) является одним из самых впечатляющих. Его старый центр окружен зубчатой ​​стеной с башнями и готическими окнами. стоит отдельно от современных пристроек, увенчанных Папским дворцом, замком-крепостью 14-го века, который является не чем иным, как впечатляющим.Стоя на площади Пале под взором гигантской Девы, которая царствует с башни собора, с одной стороны дворца, с другой — Малого дворца епископов, и длинного, низкого моста славы детских песен, тянувшегося над реки («Sur le pont d’Avignon on y danse tous en rond …»), вы можете ненадолго окунуться в 14 век, настолько полон контекст, настолько запоминающаяся обстановка. Но скоро вы вернетесь в настоящее, когда скейтбордисты перепрыгнут через гладкую площадку.Авиньон — это совсем не музей; он наполняется современными идеями и энергией и процветает в пределах своих крепостных валов, как это было во времена расцвета пап — подобно этим радикальным церковным лордам, чувственным, образованным и космополитичным, со вкусом к мирским удовольствиям. Для французов Авиньон — это почти синоним его театрального фестиваля в июле: тысячи людей забивают городские отели, готовясь к официальному фестивалю и фестивалю OFF, второстепенному фестивалю с невероятными 1300 представлениями каждый день. Если ваш французский не до радикального взгляда на Мольера, поищите англоязычные постановки или попробуйте цирк и пантомиму — здесь есть множество шоу для детей, и уличные артисты предостаточно.»(Fodor’s)

Ним

«Если вы приехали на юг в поисках римских сокровищ, вам не нужно искать дальше, чем Ним (произносится как ним), поскольку Арены и Maison Carrée относятся к наиболее хорошо сохранившимся древностям континентальной Европы. Но если вы приехали искать Более современная мифология — ленивого и изящного Прованса — отстраняет Ним. Это энергичный город в переходный период. В его средневековом Старом городе нет ничего изящного изящества тех, что в Арле или Сен-Реми. назад к его римскому воплощению, когда его население пополнилось солдатами, высокомерными и только что победившими после завоевания Египта в 31 г. до н. э.Колизей на 24 000 мест, процветающий форум с великолепным храмом, построенным по образцу римского храма Аполлона, и общественная водопроводная сеть, питаемая Пон-дю-Гар, свидетельствуют о его классическом процветании. Ним предпочел не становиться ленивым атмосферным провансальским торговым городком и сделал ставку на прогрессивную современную архитектуру. Smack-dab напротив Maison Carrée представляет собой современный ответ города, музей современного искусства, получивший название Carré d’Art (Art Square) в честь своей безжалостной модернистской четырехугольной формы — симметричного стеклянного отражения его древнего двойника с колоннами.»(Fodor’s)

Арль

«Если бы вы были вынуждены выбрать для посещения только один город в Провансе, прекрасный маленький Арль дал бы Авиньону и Эксу гонку за свои деньги. Он слишком очарователен, чтобы стать похожим на музей, но в нем есть множество классических древностей и романской каменной кладки; здания из карьера городские дома с ставнями, затеняющие изящные улицы и площади Старого города, а также зрелищные представления, фестивали и мероприятия, связанные с передовым искусством. Его атмосферные рестораны и живописные небольшие отели делают его идеальным местом для набегов на Альпий и Камарг.Это не всегда было таким приятным местом. Небольшой Арль, греческая колония с VI века до нашей эры, сделал гигантский шаг вперед, когда Юлий Цезарь победил Марсель в I веке до нашей эры, превратив его в грозную цивилизацию — по некоторым сведениям, северный Рим. Питаемый акведуками, каналами и прочными дорогами, он пользовался всеми современными удобствами римлян: прямыми мощеными улицами и тротуарами, канализацией и уборными, термальными ваннами, форумом, ипподромом, театром и ареной. Он стал международным перекрестком между морем и сушей и рынком для всего мира.Сам император Константин переехал в Арль и принес с собой христианство ». (Fodor’s)

Кассис

«Кассис — самый красивый прибрежный город в Провансе, окруженный виноградниками, окруженный монументальными скалами, охраняемый руинами средневекового замка и расположенный вокруг прекрасного рыбацкого порта. Наиболее известен своими тонкими белыми винами и дикими каланками. это тихая рыбацкая деревня вне сезона, которая летом наводнена поклонниками солнца. Пастельные дома под крутыми углами обрамляют порт и гавань, привлекали художников начала 20-го века, в том числе Дюфи и Матисса.Даже легкая напористость парково-гаражной архитектуры во внешних кварталах не может испортить эффект подлинного очарования. Стильная, но не слишком изысканная, прекрасная гавань Кассиса предоставляет убежище многочисленным яхтсменам, которые пополняют запасы своих галер на рынке, пополняют запасы своих морских лодок Сент-Джеймс в его бутиках и расслабляются с бутылкой местного вина и тарелкой моря. ежей в одном из многочисленных прибрежных кафе «. (Fodor’s)

оранжевый

«Оранжевый, расположенный в северном Провансе на территории виноградников Кот-дю-Рон, действительно не очень большой, но по сравнению с сонными винными деревнями, которые его окружают, это процветающий мегаполис.Во многих смыслах апельсин передает суть региона: здесь довольно сильный провансальский акцент, и здесь можно заказать вкусные блюда и вино — за определенную плату. Приходите посмотреть на его два древних римских памятника, Античный театр и Триумфальную арку, впечатляющие пережитки истории, которые кажутся перенесенными из другого мира »(Fodor’s)

Прованс: памятники архитектуры

Архитектура Прованса включает богатую коллекцию памятников Римской империи; Цистерцианские монастыри романского периода, средневековые дворцы и церкви; укрепления времен Людовика XIV, а также многочисленные деревни на вершинах холмов и прекрасные церкви.Прованс был очень бедным регионом после 18 века, но в 20 веке он пережил экономическое возрождение и стал местом строительства одного из самых влиятельных зданий 20 века — жилого дома архитектора Ле Корбюзье в Марселе.

Римские памятники в Провансе (20 г. до н.э. — 476 г. н.э.)

Римский акведук Пон-дю-Гар (I век нашей эры), построенный во время правления императора Клавдия, является одним из самых впечатляющих примеров римского гражданского строительства.На высоте 50 метров над рекой Гар это самый высокий из существующих римских акведуков. Он нес воду на расстояние пятидесяти километров.

Триумфальная арка Оранжа в Оранже (Воклюз), вероятно, была построена в честь ветеранов 11-го легиона около 20 г. до н.э., во время правления императора Августа. Позже он был посвящен императору Тиберию. Он был разработан, чтобы показать путешественникам превосходство и мощь Рима.

Триумфальная арка возле римского города Гланум, недалеко от Сен-Реми-де-Прованс, изображает римских солдат, уводящих побежденных заключенных.Он был построен между 10 и 25 годами нашей эры, когда-то после того, как римляне захватили город, который был населен кельто-лигурийцами. Гланум был разрушен в 260 году нашей эры германским племенем аламанни, когда Римская империя начала рушиться.

Римский театр в Оранже (Воклюз) был построен императором Августом в начале I века до нашей эры. Это наиболее хорошо сохранившийся римский театр в Европе. Он был закрыт властями христианской церкви в 391 году из-за «варварских зрелищ» и открывался только в 19 веке.Сегодня здесь проходят музыкальные и театральные фестивали.

Амфитеатр Арля был построен в I и II веках нашей эры, когда Арль был столицей римского Прованса. Он использовался для боев гладиаторов и других зрелищ. Он имеет диаметр 102 метра и вмещает 12 000 зрителей.

Maison Carrée в Ниме, построенный в 16-19 годах до нашей эры, является одним из наиболее хорошо сохранившихся римских храмов бывшей Римской империи. Его выживание связано с тем, что в 4 веке нашей эры он был преобразован в христианскую церковь.Он был построен по принципам Витрувия, главного теоретика римской архитектуры. В начале 19 века он служил образцом для Эглиз де ла Мадлен в Париже.

Романская архитектура в Провансе

В 380 году нашей эры «христианство» стало официальной религией Римской империи, и христианские церкви, «соборы» и «монастыри» были основаны по всему Провансу. Иногда римские храмы, такие как храм в Ниме, превращали в церкви. Часто церкви строились на местах римских храмов или форумов (Арль и Экс-ан-Прованс) и использовали колонны, такие как колонны в баптистерии во Фрежюсе, и другие элементы римских храмов.

Многие церкви были построены в новом стиле, позже названном романским, который сочетал в себе галло-римские архитектурные элементы с элементами нового стиля, пришедшего из «Ломбардии» в Италии. На это особенно повлияли новые церкви в византийском стиле, построенные в Равенне.

Романский стиль Прованса и долины Роны отличается некоторыми региональными декоративными элементами, заимствованными у галло-римлян; особенно использование орлов и бюстов, традиционных древнеримских элементов, для украшения капителей коринфских колонн.

«Баптистерий» собора Сен-Леонс во Фрежюсе (406-409 гг. Н.э.), построенный незадолго до падения Римской империи, является старейшим «христианским» строением в Провансе и одним из старейших зданий. во Франции. Восьмиугольное здание перекрыто куполом на арках, поддерживаемых колоннами. В центре здания находится восьмиугольная купель для крещения, достаточно большая для того, чтобы человек мог погрузиться в воду.

Аббатство Монмажур (Abbaye Notre Dame de Montmajour) — это укрепленный бенедиктинский монастырь, построенный между 10 и 13 веками на острове в пяти километрах к северу от Арля, в департаменте Буш-дю-Рон.
Аббатство славится своими высеченными в скале могилами 11-14 веков, подземным склепом и массивной недостроенной церковью. В средние века это было важным местом паломничества, а в 18 веке здесь располагался большой монастырь Морист, ныне лежащий в руинах.

В 12 веке монахи «бенедиктинского» ордена отделились, чтобы сформировать новый орден, цистерцианцев, которые строго придерживались правил св. Бенедикта. Цистерцианские монастыри были расположены в отдаленных долинах рядом с реками, были посвящены молитвам, медитации и физическому труду и были построены в соответствии с религиозными принципами, чтобы избежать всего, что могло бы отвлечь монахов от их молитв.

Аббатство Сенанк — первый цистерцианский монастырь, основанный в Провансе в 1148 году. Строительство церкви было завершено в 1178 году. В аббатстве до сих пор живет небольшая община монахов. Лавандовые поля вокруг аббатства делают его одним из самых фотографируемых мест в Провансе.

Аббатство Ле Тороне в отдаленной долине недалеко от Драгиньяна в департаменте Вар было основано в 1160 году. Монастырь является одним из старейших цистерцианских монастырей. Ле Корбюзье посетил монастырь в 1953 году и имитировал игру света и тени в его монастырь? Сент-Мари-де-ла-Туретт, недалеко от Лиона.Это также повлияло на современный монастырь Иоанна Поусона в Новом Двуре в Чешской Республике. Thoronet теперь музей, открытый для посетителей.

«Церковь Святого Трофима» (Трофима) — это «римско-католическая» церковь и бывший «собор», построенная между 12 и 15 веками в городе Арль, в департаменте «Буш-дю-Рон». Скульптуры над порталом, в частности «Страшный суд», и колонны в прилегающем монастыре считаются одними из лучших образцов романской скульптуры.Церковь построена на месте «базилики» Арля V века, названной в честь св. Стивен. В 15 веке к романскому нефу пристроили готический хор.

Собор Экс (Cathédrale Saint-Sauveur d’Aix) в Экс-ан-Провансе демонстрирует переход от романского стиля к готическому. Он был построен на месте «Римского форума» в Эксе I века и перестраивался с 12 по 19 век. В нем представлены элементы в романском, готическом и неоготическом стиле, а также римские колонны и некоторые части «баптистерия» христианской церкви VI века.

Готическая архитектура в Провансе (XII-XIV века)

Стиль «готической архитектуры» был изобретен в середине 12 века (базилика Сен-Дени в Париже) и быстро распространился в Англию и Германию, но не прибыл в Прованс до конца 13 века.

Лучшим готическим зданием в Провансе и крупнейшим готическим сооружением в Европе является «Папский дворец» в Авиньоне, построенный между 1334 и 1364 годами, в течение короткого периода (с 1309 по 1377 год), когда Авиньон был резиденцией папы. курия.Строительство началось при Папе Бенедикте XIII, и было продолжено его преемниками. Он служил резиденцией двух «антипап», «Климента VII» и «Бенедикта XIII», прежде чем «папство» окончательно вернулось в Рим. В то время как снаружи дворец выглядел как крепость, внутренняя часть была щедро украшена гобеленами, скульптурами и украшенными деревянными потолками.

Авиньонский мост, также известный как Пон-Сен-Бенезе, который пересекал реку Рону между Авиньоном и Вильнёв-ле-Авиньон, стал одним из чудес средневекового мира.В том же месте римляне построили деревянный мост через Рону, который был заменен каменным мостом в романском стиле, построенным между 1177 и 1185 годами. Этот мост, за исключением четырех арок, был снесен наводнением в 1226 году. Новый мост был снесен наводнением. Построенный в готическом стиле между 1234 и 1237 годами, он имел длину 900 метров и опирался на 22 арки. Часовня Святого Николая с двумя часовнями, одна в романском стиле, а другая в готическом, была расположена на четвертой арке моста, где с путешественников взималась пошлина в виде пожертвования Святому.В средние века Авиньонский мост был единственным мостом через Рону между Лионом и устьем Роны. Он также находился на одном из основных маршрутов паломничества между Италией и Сен-Жак-Компостель. Мост начал разрушаться в 17 веке; сначала одна арка в 1603 году, затем еще три в 1605 году. Они были отремонтированы, но в 1669 году новое наводнение унесло большую часть моста, оставив только четыре арки.

Деревни на вершинах холмов (2-17 век)

Когда римская власть в Провансе пала, регион был наводнен захватчиками: вестготами в 5 веке, франками в 6 веке и арабами в 8 веке, а также набегами берберских пиратов и работорговцев.Правление в конечном итоге перешло к графам Тулузы и графам Барселоны (впоследствии короли Арагона). Из-за неоднократных вторжений провансальская архитектура была спроектирована так, чтобы противостоять атакам. Монастыри были окружены башнями и стенами, и даже резиденция епископа во Фрежюсе напоминала крепость. Замки на вершинах холмов, окруженные стенами городов, стали характерной архитектурной особенностью Прованса. Только в 17 веке, после того, как религиозные войны закончились и французский король утвердил свою власть, города Прованса оказались в безопасности от нападений извне.

В деревне Руссильон (Воклюз) в районе Люберона сохранились остатки замка 10 века и церкви 11 века. Он известен своим розовато-желтым камнем; в 18 веке на рудниках вокруг города производили пигмент, чтобы сделать цвет флеш-охрой.

Ле Бо-де-Прованс, расположенный на высокой скалистой вершине холма в департаменте Буш-дю-Рон, был заселен еще в 6000 г. до н.э. и имел кельтский форт во 2 веке нашей эры. В средние века лорды Ле Бо, заявившие, что их родословная восходит к Бальтазару, одному из «Трех королей» Рождества Христова, правили 79 городами и деревнями.Графы были свергнуты в 12 веке, последняя принцесса умерла в 15 веке, и город стал частью Франции. В 1632 году, когда город стал «оплотом протестантов», «кардинал Ришелье» приказал разрушить замок и городские стены.

Горд в Воклюзе был первоначально фортом на вершине холма кельтского племени ворденсов, затем римским фортом, охранявшим римскую дорогу между Карпентрой и Апт. Замок, построенный Гийомом д’Агу в 9 веке, возвышался над долиной.В 13 веке город присоединился к Савойе в войне против Франции. В XIV веке, во время Столетней войны, весь город был окружен крепкими стенами. В 1481 году, после смерти Рене I Неаполитанского, Горд был включен во Францию.

Замки и крепости (15-16 вв.)

После присоединения Марселя к Франции Франсуа I в 1481 году на одном из островов архипелага Фриуль в Марсельском заливе был построен «Замок Иф» (1527–1529) для защиты города от нападений. из моря.Вскоре его превратили в тюрьму. Во время «религиозных войн» (1562–1598) в нем находилось около 3500 пленных гугенотов или французских протестантов. Он наиболее известен как тюрьма вымышленного графа Монте-Кристо Александра Дюма.

Неовизантийский стиль (XIX век)

«Базилика» Нотр-Дам-де-ла-Гард в Марселе была построена между 1853 и 1864 годами на самой высокой точке города в «неовизантийском» стиле. Он был завершен за десять лет до начала строительства его знаменитой сестры, «Базилики Сакре-Кёр» в Париже.Его спроектировал архитектор Анри-Жак Эсперандье. Главной особенностью церкви является 60-метровая колокольня со статуей Богородицы с младенцем, видимая за многие мили от моря.

Ле Корбюзье в Провансе (20 век)

? Unité d’Habitation ? В Марселе, также известный как? Cité Radieuse , спроектированный архитектором Ле Корбюзье в 1946–1952 годах, стал одним из самых влиятельных зданий 20 века. Построенный из необработанного бетона (сталь не использовалась из-за войны), он состоит из девятнадцати этажей с 330 квартирами двадцати различных дизайнов, а также магазинами, рестораном, гостиницей, клиникой, спортивными сооружениями, террасой на крыше, открытым зрительным залом и детский сад.Он задумывался как «машина для жизни» со всем необходимым под одной крышей. Ле Корбюзье построил пять версий Unité d’Habitation , и он вдохновил аналогичные здания в других частях Франции, Германии и Великобритании, а также стал образцом для новых многоквартирных домов и проектов государственного жилья в 1950-х годах. Его хвалили и критиковали как первый образец бруталистской архитектуры.

Гастрономия и вино

Кухня Прованса

Кухня Прованса — результат теплого, сухого средиземноморского климата; суровый ландшафт, подходящий для выпаса овец и коз, но за пределами долины Роны, с плохой почвой для крупного сельского хозяйства; и обилие морепродуктов на побережье.Основные ингредиенты — оливки и оливковое масло; чеснок; сардины, морской окунь, морские ежи и осьминоги; баранина и коза; нут; местные фрукты, такие как виноград, персики, абрикосы, клубника, вишня и знаменитые дыни Кавайона.

Лучшие блюда Прованса:

• Aoïli: густой эмульсионный соус из оливкового масла с добавлением измельченного чеснока. Он часто сопровождает буррид, рыбный суп или подается с картофелем и треской.

• Буйабес: классическое блюдо из морепродуктов из Марселя.Традиционная версия состоит из трех разных рыб: скорпиона, морского робина и морского морского окуня, а также ряда других рыб и моллюсков, таких как Джон Дори, морской черт, морские ежи, крабы и морские пауки. Приправы так же важны, как и рыба: соль, перец, лук, помидоры, шафран, фенхель, шалфей, тимьян, лавровый лавр, иногда цедра апельсина и чашка белого вина или коньяка. В Марселе рыбу и бульон подают отдельно — бульон подают на толстые ломтики хлеба с рулем.

• Brandade de morue — густое пюре из соленой трески, оливкового масла, молока и чеснока, обычно намазанное на тосты.

• Escabeche — еще одно популярное блюдо из морепродуктов; рыбу (обычно сардины) либо варят, либо жарят после того, как ее замариновали в течение ночи в уксусе или соке цитрусовых.

• Фугасс — традиционный прованский хлеб, круглый и плоский с дырочками, вырезанными пекарем. Современные версии запекаются с оливками или орехами внутри.

• La pissaladière — фирменное блюдо Ниццы. Хотя он похож на пиццу, он готовится из хлебного теста, а в традиционном варианте никогда не бывает томатной начинки.Обычно он продается в пекарнях и покрыт слоем слегка подрумяненного лука и своего рода пастой, называемой pissalat , сделанной из сардин и анчоусов, и небольших черных оливок Ниццы, называемых caillettes.

• Рататуй — традиционное блюдо из тушеных овощей, родом из Ниццы.
• Руиль — майонез с красным перцем, часто намазанный на хлеб и добавленный в рыбные супы.

• Тапенада — это прикус, состоящий из протертых или мелко нарезанных оливок, каперсов и оливкового масла, обычно намазанный на хлеб и служащий в качестве закуски.

• Калиссон — традиционное кондитерское изделие Экс-ан-Прованса, сделанное на основе миндальной пасты, приправленной конфи из дыни и апельсина. Их производят в Экс-ан-Провансе с 17 века.
• Gâteau des Rois — это пирог крещения, который можно найти по всей Франции; Провансальский вариант отличается тем, что он сделан из булочки в кольце, приправлен эссенцией цветов апельсина и покрыт сахаром и фруктовым конфи.

Вина Прованса

Прованские вина, вероятно, были завезены в Прованс около 600 г. до н.э. греческими фокейцами, основавшими Марсель и Ниццу.После римской оккупации, в 120 г. до н.э., римский сенат запретил выращивание виноградных лоз и оливок в Провансе, чтобы защитить прибыльную торговлю экспортом итальянских вин, но в поздней Римской империи отставные солдаты из римских легионов поселились в Провансе и им разрешили выращивать виноград.
Римляне жаловались на конкуренцию со стороны и на низкое качество вин Прованса. В I веке нашей эры римский поэт Марсьяль осуждал марсельские вина как «ужасные яды», которые никогда не продавались по хорошей цене.”

Еще в 1970-х годах вина Прованса имели репутацию довольно обычных. В 1971 году винный критик Хью Джонсон писал: «Белки сухие, и им может не хватать кислотности, чтобы освежить; красные прямые, сильные и немного унылые; Обычно больше всего привлекают розовые, часто оранжевые оттенки ». Он добавил: «Кассис и Бандоль отличаются своими белыми и красными винами соответственно. Кассис (не имеющий отношения к сиропу из черной смородины) живее, чем проба провансальского белого вина, и Бандо возглавляет чтение во многом таким же образом.”

С тех пор выращивание более бедных сортов сократилось, а новые технологии и методы значительно повысили качество.

Прованские вина выращиваются в сложных условиях; жаркая погода и обильный солнечный свет (Тулон, недалеко от Бандоля, самый солнечный из всех городов Франции), что способствует быстрому созреванию винограда; небольшой дождь и мистраль.

Подавляющее большинство вин, производимых в Провансе, розовые. Самый характерный сорт винограда — мурведр, наиболее широко используемый в красных винах Бандоля.Кассис — единственный регион в Провансе, известный своими белыми винами.

Два престижных виноградника Прованса

«Красные вина Прованса, и особенно вина с виноградников Жигондас, примерно в 15 км к востоку от Оранжа, приобрели культовый статус среди ценителей вин во всем мире. Это бижутериальное название d’Origine Contrôlée (AOC; торговая марка) производит красные вина, известные своими крепкими, насыщенными вкусовыми качествами. насыщенный характер, который является результатом сочетания исключительно сухого, холодного мистральского ветра и столь же исключительного, горячего, созревающего солнца.Крошечная медленно развивающаяся средневековая деревня Жигондас сама по себе заслуживает внимания. Расположенный на вершине холма, он представляет собой разрушенный замок и колокольню, откуда открывается великолепный вид на виноградники, обрамляющие склоны холмов вокруг деревни ». (Lonely Planet Provence & Côte d’Azur)

Еще один престижный винтаж — красное Шатонеф-дю-Пап (AOC), которое занимает площадь всего 32 кв. Км между Авиньоном и Апельсином. Это землистое вино с хорошей структурой имеет высокий уровень алкоголя (от 12 до 12.5% и 15%) и является традиционным сопровождением к дичи и мясным соусам ». (Lonely Planet Provence & Côte d’Azur)

Что было бы Провансом без пасти?

Пастис — традиционный ликер Прованса, приправленный анисом и обычно содержащий 40-45% алкоголя по объему. Когда абсент был запрещен во Франции в 1915 году, основные производители абсента (затем Pernod Fils и Ricard, которые с тех пор объединились как Pernod Ricard) изменили формулировку своего напитка без запрещенной полыни и с более анисовым вкусом, за счет звездчатого аниса, сахара и более низких концентраций. содержание алкоголя, создавая пасти.Обычно его пьют разбавленным водой. Он особенно популярен в Марселе и его окрестностях.

Искусство

С конца девятнадцатого века Прованс был домом и источником вдохновения для некоторых из величайших имен современного искусства — Ван Гога, Шагала, Сезанна, Ренуара, Матисса и Пикассо. Яркий южный свет был одним из самых влиятельных факторов в их работе здесь, и Матисс заметил, что, если бы он продолжал рисовать на севере, «была бы облачность, серый цвет, цвета, уходящие вдаль…».Вместо этого во время своего пребывания в Ницце он создал некоторые из своих самых известных красочных работ, такие как «Интерьер с египетскими шторами» (Le Rideau égyptien) и «Икар» (Icare). Именно в Провансе, в Арле и Сен-Реми, Ван Гог полностью разработал свой особый стиль ярких контрастных цветов. Его пейзажи с живыми деревьями, кипарисами и сценами сбора урожая, такими как La Sieste и Cham de Blé et Cyprès (Пшеничное поле с кипарисами), отдают дань яркости провансальскому солнцу. Художники, в свою очередь, оказали большое влияние на регион.Рука об руку с писателями и светскими людьми, которые стекались на Лазурный берег в межвоенные годы (Колетт, Фицджеральд, Уортон и т. Д.), Их художественное и туристическое наследие помогло сформировать Прованс, который существует сегодня.

Не пропустите: изюминки Прованса

Каланки

Каланки, также известные как Массив Каланков, являются яркой особенностью побережья Прованса, представляя собой 20-километровую серию узких бухт в скалах побережья между Марселем на западе и Кассисом на востоке.Самая высокая вершина массива — Мон-Пьюже, высота 565 метров. Самые известные каланки массива Каланки включают Каланк де Сормиу, Каланк де Моргиу, Каланк д’Эн-Вау, Каланк де Порт-Пин и Каланк де Сюжитон. Каланки — это остатки древних устьев рек, образовавшиеся в основном в третичный период. Позже, во время четвертичного оледенения, когда ледники проносились мимо, они еще больше углубили те долины, которые в конечном итоге (в конце последнего оледенения) будут захвачены морем и станут каланками.

Деревня Simiane la Rotonde

Одна из самых красивых деревень региона -perchés — средневековые деревни, изначально построенные для обороны, а теперь восхищающиеся лабиринтами улиц, мягкими каменными домами и живописными пейзажами. ( Примерный путеводитель по Провансу и Лазурному берегу, )

Камарг

«На 570 квадратных миль обширная аллювиальная дельта реки Рона, известная как Камарг, простирается до самого горизонта — суровое болото, неизлечимо плоское, вымытое мистралем и кишащее москитами.Из-за бесконечного потока наносов из Роны и эрозионной силы моря его форма постоянно меняется. Даже провансальский поэт Фредерик Мистраль описал это мрачно: «Ni arbre, ni ombre, ni âme» («Ни дерево, ни тень, ни душа»). Тем не менее, в его суровом ландшафте сосредоточена уникальная для Европы экзотическая дикая природа, а его изоляция породила аскетический и древний образ жизни, выходящий за рамки национальных стереотипов. Это странный регион, который стоит исследовать медленно, пешком или верхом, тем более что его самые дикие уголки недоступны на машине.Если люди находят Камарг интересным, то птицы считают его неотразимым. Его охраняемые болота привлекают около 400 видов, в том числе более 160 мигрирующих: маленькие белые цапли, серые цапли, колпицы, выпей, бакланы, рыжие и поганки, а также знаменитые фламинго. Вся эта природа окружает несколько отдаленных деревень, богатых странной историей региона, и все хорошие отправные точки для набегов на болота «. (Fodor’s)

Гранд-Каньон дю Вердон

«Самый большой каньон Европы предлагает потрясающие пейзажи и множество возможностей для занятий, от езды на велосипеде до прыжков с тарзанки.»( Rough Guide to Provence & the Côte-d’Azur )

Авиньонский фестиваль

«Июль и начало августа — лучшие месяцы для посещения Авиньона, когда его древние памятники создают фон для буйства театра, музыки и танцев». ( Примерный путеводитель по Провансу и Лазурному берегу, )

Mont Ste-Victoire

«Поднимитесь на вершину горы, которая во многом вдохновила Сезанна». ( Примерный путеводитель по Провансу и Лазурному берегу, )

Мон-Ванту

«Самая высокая гора в регионе (Воклюз), Мон-Ванту — это величественная гора, которая доминирует над просторными видами и пейзажами северо-западного Прованса.Известняковые пики горы — часто ошибочно принимаемые за снежный покров — достигают почти 6 000 футов и представляют собой уникальную защищаемую от ветра экосистему, признанную ЮНЕСКО и строго охраняемую Францией. Возможно, наиболее известный своей зловещей ролью в велогонке Тур де Франс, если вы сможете покорить «Зверя Прованса», вы будете щедро вознаграждены некоторыми поистине захватывающими видами »(Fodor’s)

French Corner — это наше ежемесячное свидание, на котором мы демонстрируем французский регион и знакомим вас с его особенностями и секретами, обращаемся к вашему вкусу и кулинарным талантам с помощью нашего местного рецепта месяца и освещаем научную и образовательную конкурентоспособность Франции со школой. и вузы региона! Мы также используем эту возможность, чтобы взять интервью у одного из наших эмигрантов из Новой Англии

Наш список лучших достопримечательностей Прованса

Простое упоминание Прованса вызывает в воображении мимолетные образы зарослей травы или огромных виноградников, окаймленных кипарисами, окаймленных горами.Некоторые могут представить себе поля лаванды и подсолнухов, сияющие в утреннем свете, или красивые участки побережья.

Итак, нет простого ответа на вопрос, чем лучше всего заняться в Провансе? Ответ будет таким же разнообразным, как и красивая местность, которая характеризует этот разнообразный регион Франции. Рельеф Люберона будет совершенно отличаться от скрытых бухт и завораживающей дикой природы Каланки-де-Кассис.

Этот путеводитель познакомит вас с лучшими достопримечательностями этого богатого богатством региона Прованса.В Le Collectionist мы предлагаем множество захватывающих и уникальных впечатлений в большинстве наших направлений.

Чем славится Прованс?

Прованс славится своими живописными и разнообразными пейзажами с цветущей лавандой в летние месяцы. Он также славится вкусными винами и розовыми сортами роз, которые производились в этом регионе на протяжении веков. Нельзя сказать, что средиземноморская гастрономия — это дополнительная достопримечательность, которая оставляет на лицах посетителей долгую улыбку.Он также известен своими живописными городками и историческими городами, такими как Авиньон, Экс-ан-Прованс и Ле-Бо-де-Прованс.

Какое время года лучшее для посещения Прованса?

Наше любимое время для посещения Прованса — с марта по май или с сентября по ноябрь, когда разрастающиеся летние толпы рассеялись или еще не прибыли, а погода стоит приятная.

Прованс зимой: поздравления с сезоном

Ограничение неотъемлемого очарования Прованса каким-либо одним временем года означало бы игнорирование сезонного очарования, которым щеголяет эта местность.Зимний Прованс представляет собой иной, более медленный образ жизни с очаровательными рождественскими ярмарками, которые ждут своего часа, и сезонными развлечениями, которые гостеприимные местные жители дарят даром. Вы найдете некоторые из лучших вещей, которые можно сделать в Провансе в октябре (скоро будут опубликованы), поскольку Прованс переходит в зиму. Прочтите наши рекомендации, чем заняться в Провансе в феврале (скоро будут опубликованы).

Весна в Провансе, Франция: цветы украшают каждый день

Весной в Провансе царит атмосфера свободы, которую разделяют все, кто приезжает сюда.Лавандовые поля наполняют воздух живыми ароматами, а на рынках продают местные продукты.

Цветы Прованса пикантно расцветают летом и весной, с пышными разноцветными полями и обещают доставить удовольствие всем чувствам. Это настоящее зрелище, когда люди путешествуют, чтобы полюбоваться лиловыми рядами, выстилающими дно долины, и высокими желтоголовыми фигурами подсолнухов. Чтобы узнать больше, прочитайте наши статьи о том, чем заняться в Провансе в апреле и чем заняться в Провансе в мае (скоро будут опубликованы).Или прогуляйтесь по цветущим полям с нашей статьей о цветах Прованса, Франция.

Чем заняться в Провансе летом

Летом в Провансе царит ажиотаж: маленькие Citroëns и Renaults катятся по причудливым проселочным дорогам, а рестораны и кафе выходят на мощеные улочки. Воспользуйтесь приятной и сухой погодой, покатавшись на велосипеде по впечатляющим пикам вокруг Сент-Виктуар, или ловите рыбу нахлыстом в прозрачных водах озер и рек региона.Узнайте больше о том, чем заняться в Провансе в июне, чем заняться в Провансе в августе и чем заняться в Провансе в сентябре (скоро будет опубликовано).

Лучшие развлечения в Провансе, Франция

• Оцените красоту лавандовых полей
• Станьте свидетелем головокружительных высот Сент-Виктуар
• Откройте для себя божественную архитектуру Папского дворца в Авиньоне
• Пройдите по пересеченной местности в массиве Каланков между Кассисом и Марселем
• Попробуйте исключительный виноград региона

Подробнее о том, чем заняться в Провансе, Франция, скоро будет опубликовано.

3 дня в Провансе

Прованс — отличное место для отдыха на выходных из Парижа. Куда бы вы ни решили отправиться в поездку в Прованс, в этом районе будет чем заняться, независимо от того, хотите ли вы попробовать местные вина или выбрать что-то более приключенческое. Ознакомьтесь с нашими рекомендациями на 3 дня в Провансе (которые скоро будут опубликованы) здесь.

Прованс Ван Гога

Красота региона привлекала таких художников, как Винсент Ван Гог и Пабло Пикассо.В конце 1880-х Ван Гог был настолько очарован ярким и неповторимым светом Прованса, что решил жить в Сен-Реми-де-Прованс и Арль. Имея такое художественное наследие, есть захватывающие галереи и инсталляции, такие как Carrières de Lumières, которые часто демонстрируют работы великих художников, которых этот регион привлекал на протяжении всей истории. Исследуйте Прованс Ван Гога с помощью этой статьи (скоро будет опубликована).

Чем заняться с детьми в Провансе

Прованс — отличное место для отдыха всей семьей, но не все мероприятия подходят для семейного отдыха.Хотя дегустация вин, вероятно, не рекомендуется для ваших малышей, в Провансе есть еще несколько замечательных вещей, которыми можно заняться с детьми (которые скоро будут опубликованы).

Для тех, кто любит приключения, воспользуйтесь воздушным шаром над лоскутным одеялом цветов Охровой долины, а любители собак и ценители кулинарии проведут полдень, изучая трюфели и удивительных собак, которые их находят. Или просто отправляйтесь на потрясающий пляж. Вот наш список уникальных занятий, которыми было бы здорово заняться с детьми:

Самые уникальные достопримечательности Прованса

Помимо очевидных вещей — вещей, которыми Прованс прославился, таких как дегустация вин и восхищение лавандовыми полями — в Провансе есть еще несколько уникальных вещей (которые скоро будут опубликованы).Одно из наших любимых занятий — искупаться в бледно-голубой воде под Sillands-la-Cascade — потрясающим водопадом в департаменте Вар. С нашим любимым инструктором по йоге Андреа вы можете соединиться с природой, взяв уроки йоги среди виноградных лоз. Для любителей всего прекрасного послушайте трогательное оперное представление на виноградниках Шато Ла Кост. Это действительно неземной опыт.

Совершите путешествие по лавандовым полям

Одно из наших любимых занятий в Провансе — блуждать по дорогам, пролегающим через обширные поля лаванды.это ощущение яркой пикантности, когда цвета и ароматы пробуждают интересы всех ваших чувств. Катящиеся поля фиолетового цвета зажигают пейзаж и зажигают жизнь в летнем бризе. В июне начните свой путь из потусторонней долины Роны в Люберон и затем в Валенсоль, под самыми потрясающими деревнями и рядом с полосами пурпурных цветов. Подробнее о том, когда и как увидеть лавандовые поля Прованса, читайте здесь.

Живописные деревушки Прованса

Огромные долины и высокие скалы скрывают и поддерживают некоторые из самых красивых деревень и городов.Возможно, самая известная из этих деревень — Ле-Бо-де-Прованс, красивый и потусторонний город, расположенный среди валунов и утесов на скалистом обнажении. Горд, расположенная на возвышенности деревня в Любероне, вьется по склонам холма с замысловатым толкиенским стилем, демонстрируя красоту зданий с терракотовыми крышами, которые обращают на себя внимание с видом на долину Люберон. На вершине холма стоит осмотреть исторический Старый город. Прочтите нашу статью о лучших деревнях Прованса (которая скоро будет опубликована) и ознакомьтесь с нашими словами обо всех лучших деревнях Прованса, которые стоит посетить.

Лучшие развлечения в Марселе, Прованс

Найти удивительные вещи в Марселе совсем несложно: проведите утро, любуясь Нотр-Дам-де-ла-Гард, или прогуляйтесь по пересеченной местности близлежащего национального парка Ле-Каланк-де-Марсель. Но через нас можно организовать и кое-что более особенное. Изучите наши роскошные виллы в аренду в Марселе, чтобы начать свое следующее путешествие, наполненное впечатлениями. Ознакомьтесь с нашими любимыми занятиями в Марселе (скоро будет опубликовано) здесь.

Не пропустите: Le Petit Nice

Гурманы не должны упускать возможность посетить ресторан Le Petit Nice, отмеченный тремя звездами Мишлен. Этот ресторан с прекрасным видом на море и изысканной кухней, приготовленной шеф-поваром Жеральдом Пасседатом, без труда перенесет вас в другой мир; мир, в котором океан дает жизнь и безраздельно властвует.

Изучите кулинарные традиции юга Франции

Проведите день с Джорджианой, марсельским шеф-поваром из Бенина, известным тем, что добавляет свои собственные штрихи к местной кухне Марселя.Приходите и приготовьте вкусные средиземноморские рецепты в рукаве, чтобы произвести впечатление на семью или друзей.

Прогуляйтесь по Средиземному морю

Кайтсерфинг — это спорт, который заставляет возвращаться снова и снова. Вместо того, чтобы смотреть, как эти бросающие вызов гравитации трюки выполняются в заливе под вашей виллой, почему бы не назначить урок с чемпионом по фристайлу? После нескольких уроков вы, несомненно, будете увлечены и полны решимости скользить по воздуху и плыть по лазурным водам Средиземного моря.

Плавать в Средиземном море внутри Голубой пещеры

Арендуйте старый рыболовный траулер, чтобы доставить вас в Голубую пещеру, Ла-Гротт-Блю, где вы сможете поплавать с маской и трубкой в ​​завораживающей приливной пещере. Свет льется через полупогруженный туннель и наполняет пещеру невероятно синим светом. Это незабываемые впечатления, до которых можно добраться на лодке или пешком. Окунитесь в пещерный бассейн с камнями, чтобы увидеть морскую жизнь, обитающую в этой волшебной пещере.

Лучшие развлечения в Кассис, Прованс

В Кассисе есть бесконечные открытия, на которые можно наткнуться: найдите причудливый ресторан морепродуктов, спрятанный от шумной толпы, или прогуляйтесь к узким скалистым бухтам, которые служат укрытием для пришвартованных лодок.Здесь вы найдете некоторые из наших любимых занятий в Кассисе (скоро будут опубликованы).

Не пропустите: Поднимитесь на Cap Canaille

Это самая высокая морская скала во Франции, высота которой составляет 394 метра. Поднимитесь на исключительно красивую скалу, чтобы полюбоваться морским пейзажем и видами на прибрежные скалы Каланке-де-Кассис.

Попробовать лучи солнца на пляжах Каланке-де-Кассис

Пляж-де-ла-Гранд-Мер (Plage de la Grande Mer) — главный пляж Кассиса с прекрасным местом для купания. Спуститесь утром, когда пляж наиболее спокойный, чтобы искупаться, чтобы начать день с ощущения свежести.Или прогуляйтесь до окраины города, чтобы погрузиться в относительную тишину Plage de l’Arene: более дикий и живописный пляж со скалистыми берегами.

Пляж Порт-Пин — небольшой пляж в конце тихой бухты, где спокойная вода создает идеальные условия для купания благодаря окружающим скалам с вершинами деревьев. Отправляйтесь на пляж Каланк д’Эн Вау, чтобы насладиться бухтой невыразимой природной красоты, окаймленной отвесными скалами.

Поход по дикому ландшафту национального парка

В этом парке находятся одни из лучших пейзажей этого района.Изучение парка станет впечатляющей однодневной поездкой. Тропа вьется через окружающие побережье скалы, открывая потрясающие виды на впечатляющую береговую линию и голубую полосу, которая исчезает в дымке на горизонте. У нас есть несколько удивительных однодневных поездок в Прованс (скоро они будут опубликованы), которые вы можете открыть для себя здесь.

Лучшие развлечения в Экс-ан-Прованс, Прованс

Этот университетский город на юге Франции — очаровательное и дружелюбное место, где вы можете легко прогуляться по улицам с готическими зданиями и элементами неоготики.Весной и летом рынки переполнены плодами урожая. Взяв в аренду одну из наших роскошных вилл в Экс-ан-Провансе, вы можете исследовать окрестности и создавать индивидуальные впечатления в соответствии с вашими отпускными желаниями. Узнайте больше о наших любимых развлечениях в Экс-ан-Провансе.

Не пропустите: Мастерская Поля Сезанна для любителей искусства

Откройте занавес жизни великого художника и постимпрессиониста Поля Сезанна, посетив эту студию-музей. Этот музей похож на стоп-кадр, простой взгляд на жизнь художника, с его мебелью и инструментами, которые все еще занимают пространство, которое когда-то было заполнено великим гением Сезанна.

Йога среди виноградных лоз Экс-ан-Прованса

Поговорите со своим преданным праздничным портным, чтобы организовать уроки йоги среди каскадных лоз одного из знаменитых провансальских виноградников. Андреа проведет вас через успокаивающий сеанс, пока солнце зажигает небо от звуков окружающей природы.

Следуйте за лидером в однодневном восхождении на

Когда солнце начнет восхождение по голубому небу, начните свой путь к могучей горе Сент-Виктуар.Эта колоссальная известняковая гора манит туристов подняться на свою высокую вершину, откуда открывается поистине захватывающий вид. Следуйте нашему опытному руководству, чтобы получить максимум удовольствия от этого эпического опыта.

Проба винограда Французской Ривьеры

Chateau La Coste — это слияние двух ремесел: одно имеет богатую историю, а другое ориентировано на современность и современность. Откройте для себя историю виноделия в этом регионе в окружении скульптур и инсталляций современного искусства. Нет лучшего праздника для глаз и вкуса, чем после обеда в Chateau La Coste, дегустация восхитительных вин и знакомство с ведущими современными художниками.

Лучшие развлечения в Авиньоне, Прованс

Авиньон с богатой историей и прекрасным местом для посещения. Центр города внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, с невероятной архитектурой, имеющей историческое значение, и сохранившимися средневековыми валами, построенными во времена Авиньонского папства. Сам по себе город стоит посетить из-за его красоты, но летом город оживает, поскольку здесь проводится ежегодный фестиваль искусств — Festival d’Avignon, который обещает бесчисленное количество незабываемых выступлений и представлений как местных, так и зарубежных художников.Откройте для себя лучшие развлечения в Авиньоне (скоро будет опубликовано).

Не пропустите: Pont d’Avignon

Этот живописный мост, бывший когда-то старым деревянным мостом через Рону, теперь сохранил только четыре из 22 более поздних бетонных арок. На мосту уцелела часовня Святого Николая. Это чудесная настройка для идеального изображения, так что держите камеру наготове.

Велосипед между деревнями и трассами Тур де Франс

В Провансе есть поистине уникальные вещи, которые можно сделать, но, пожалуй, больше всего стоит прокатиться по потрясающей Мон-Ванту вместе с известным чемпионом по велоспорту.Внизу пейзаж блестит в золотом солнечном свете.

Папский дворец

Город Авиньон когда-то был главным резиденцией папства в 14 веке и оставался под контролем Папы до 18 века. Папский дворец, построенный в 14 веке, является одним из самых значительных средневековых готических зданий в Европе. Авиньонский собор, построенный в основном в начале 13 и конце 12 веков, также представляет собой удивительное сооружение, которое стоит изучить во время поездки в Авиньон.

Лучшие развлечения в Любероне, Прованс

Люберон — это место разнообразия в и без того разнообразной сельской местности Прованса: расположенные на возвышенности деревни, выстроенные в золотых тонах, выглядывают с высоких склонов на зеленые долины внизу, где плоские просторы сельскохозяйственных угодий и поля лаванды быстро переходят в разбросанные горы. более.

В центре этой области находится внушительный массив Люберон, который состоит из трех основных хребтов: Малый Люберон, Большой Люберон и Восточный Люберон.Как одно из самых интригующих и захватывающих мест для отдыха в Провансе, у нас нет недостатка в аренде роскошных вилл в Любероне. В Любероне дела возникают у них толпами.

Не пропустите: Ослепительное очарование Gordes

И снова очаровательные и очаровательные деревни региона являются достопримечательностью, которую нельзя не посетить. Он неоднократно входил в список «Самых красивых деревень Франции», и это справедливо. Замок, похожий на крепость, Château de Gordes, расположен в центре деревни, его стены и оборонительные посты привлекают посетителей.Аббатство Сенанк с его сияющими лавандовыми полями находится недалеко от Горда.

Взлетите над Охрой долиной

Рано утром погрузитесь вместе со своей семьей в гондолу воздушного шара и полюбуйтесь восходом солнца над Охровой долиной, ее песчаниковая земля оживает. Единственное, что мешает полной безмятежности при парении над этим великолепным пейзажем, — это случайные вспышки пламени в пещеристом зеве воздушного шара.

Охота на черные бриллианты Франции: черные трюфели Прованса

Собака-трюфель обладает особым набором навыков и невероятно серьезно относится к своей работе.И, уверяем вас, это не делает их менее милыми. Обоняние собак поможет вам узнать больше об изящном искусстве выращивания и охоты на знаменитые местные черные трюфели, которые имеют большую ценность в кулинарном мире. Опыт становится намного лучше, если его обучает производитель трюфелей, чья семья имеет свои корни в изысканных традициях.

Изучите историю виноделия юга Франции

Один из самых старинных виноградников Люберона покажет вам, как виноделие развивалось на протяжении веков.Познакомившись с ароматами и историей отмеченных наградами погребов, проведите день за обедом среди виноградных лоз.

Приготовление без глютена в стиле Французской Ривьеры

Научиться готовить с Рейн Саммут и ее дочерью Надей из Auberge la Fenière будет непохоже ни на один другой кулинарный опыт, который у вас был раньше. Райне, известная как «королева вкусов», приготовила для вас и ваших близких особенно вкусный обед, который понравится всем.Их рецепты без глютена обязательно вызовут улыбку на вашем лице.

Лучшие развлечения в Альпий, Прованс

Горный массив Альпий величественно возвышается над долиной Роны. Хотя Альпий не особенно высок (буквально, маленькие Альпы), окружающие долины и равнины придают им свое величие. Это еще один поразительный пример географического ареала региона Прованс-Альпы-Лазурный берег.

Усыпанные скалами горные склоны, отбрасывающие длинные тени на полуденном солнце, выходят на древние оливковые рощи в долинах внизу.Мягкое жужжание пения птиц и щебетание насекомых доносится из путаницы ветвей и травы на пышном дне долины; Порхающие насекомые иногда ловят последние лучи света, создавая веснушки в воздухе, как звездный полог. Постарайтесь отметить список лучших занятий в Альпий (он будет вскоре опубликован).

Не пропустите: станьте ковбоем в национальном парке Камарг

К югу от Альпий, где Рона впадает в двойную дельту, которая течет и впадает в Средиземное море, находится Камарг — природный парк, где красота природы так же непринуждена, как и процветающая дикая природа.Следуйте за нашим хорошо обученным гидом через Камарг верхом на твердом коне и исследуйте этот богатый и живой природный район.

Узнайте о меде: от лавандовых полей до улья

В самом сердце Альпий вы можете посетить пчелиную ферму, чтобы узнать все, что нужно знать о меде, от местных профессионалов … и их владельцев — местной семьи пчеловодов.

Путешествие в Прованс с Le Collectionist — это приключение на всю жизнь. Наш опыт не только позволит вам собрать и поделиться уникальными воспоминаниями с теми, кого вы любите, но он также дополнит все другие замечательные мероприятия и приключения, которые предлагаются в этом прекрасном регионе.

Изучите наши волшебные виллы в Провансе, чтобы начать свое следующее незабываемое путешествие в регион, который кажется неисчерпаемо полным сюрпризов.

Прованс

Просто говоря, Прованс вызывает в воображении сцену лета, воздуха, наполненного ароматом лаванды, острым ароматом свежевыжатого оливкового масла и звуком пения цикад. Зимой же ничто не сравнится с видом на заснеженную вершину горы Сент-Виктуар.Прованс — это место для круглогодичного проживания, которое предлагает поистине уникальный вкус хорошей жизни. Настоящая жизнерадостность можно найти в каждом уголке Прованса, от деревень и исторических городов до гор и дикой природы.

Прованс, что стоит посетить

• Марсель, город на берегу Средиземного моря

  Марсель — отличный вариант для первой остановки. По прибытии отправляйтесь в базилику Нотр-Дам-де-ла-Гард , чтобы поприветствовать «Bonne Mère» (Добрую мать), которая наблюдает за городом со своего 160-метрового (525 футов) места.Загляните внутрь на подвешенные модели лодок — подношения по обету и красочную мозаику. Снаружи открывается захватывающий вид на город, море и гавань, который венчает сказочный современный музей Mucem (Музей европейских и средиземноморских цивилизаций) . Между музеем и старым фортом Сен-Жан проходит пешеходный мост, символизирующий культурный перекресток Средиземноморья.

• Экс-ан-Прованс, у подножия горы Сент-Виктуар

  В Экс-ан-Прованс отдохните от покупок в шикарных бутиках и полюбуйтесь архитектурными сокровищами города, прозванного «маленьким Версалем» благодаря его особнякам классических пропорций и элегантной ратуше в стиле барокко.Пройдите по стопам великого художника Сезанна , сына Экс-ан-Прованса, и посетите его студию в Les Lauves. Наслаждайтесь самыми возвышенными видами на гору Сент-Виктуар с близлежащей эспланады Сезанна, зрелище, которое вдохновило художника запечатлеть ее красоту на более чем 80 картинах.

• Карьеры Люмьер в Ле-Бо-де-Прованс

  Ле-Бо-де-Прованс в Ле-Альпий — одна из самых красивых деревень Прованса на вершине холма.Вырезанный в засушливой белой скале, этот небольшой городок является домом для около двадцати исторических памятников, разбросанных по его мощеным улочкам, включая старинный замок. Не пропустите Carrières de Lumières , галерею в бывшем карьере, которая теперь предназначена для необычных художественных выставок с эффектом присутствия.

• Авиньон, город Пап

  В Авиньоне откройте для себя древнее Папское государство в долине Роны. Великолепная архитектура исторического центра, внесенного в список ЮНЕСКО, была создана жившими здесь папами.Жемчужиной в короне, без сомнения, является Папский дворец . Это самый большой готический дворец в западном мире, который в XIV веке был домом для девяти римских пап. Во внутреннем дворе дворца в 1947 году был основан знаменитый Авиньонский фестиваль . 25 залов, от часовен с их невероятными фресками до апартаментов Папы Римского, создают потрясающий фон для художественных выставок и выставок.

Искусство жизни в Провансе

Искусство хорошей жизни в Провансе усиливается его виноградниками.От средиземноморского портового города Bandol в Вар, известного своими глубокими красными оттенками, до великих вин Côtes du Rhône и Châteauneuf-du-Pape , вас ждут бесконечные винные маршруты. По пути вы испытаете удовольствия Прованса: посмотрите оперу, поставленную в великолепном римском театре Оранжа — это незабываемые впечатления, и полюбуйтесь красочными рынками, наполненными ароматом Прованса…

Природа устраивает шоу

Посещение Прованса — это еще и возможность погрузиться в его исключительный природный ландшафт.На машине, пешком или на велосипеде à la Tour de France не пропустите поездку на Мон-Ванту , известную как гигант Прованса (1911 метров в высоту). Великолепие ущелья Вердон , самого большого каньона в Европе, окаймленного изумрудной водой, просто поражает. Или вы можете открыть для себя Camargue и исследовать его обширные дикие пространства суши и воды, где знаменитые белые лошади и быки пасутся рядом с дикими розовыми фламинго.

Гастрономия Прованса

Жизнь в Провансе усиливается за счет гастрономических деликатесов и ароматов, выращенных на его богатой земле.Фруктовое оливковое масло , смешанное с каперсами и оливками, дает вкусный тапенад, а ароматные травы Прованса станут прекрасным дополнением ко многим блюдам. В Марселе попробуйте легендарный рыбный суп bouillabaisse , а в Мартиге местным фирменным блюдом, пуутаргом, является икра, приготовленная из яиц кефали или тунца. Запеченные на солнце овощи входят в состав таких блюд, как рататуй , восхитительный с рисом Камарг, или суп au писту, приправленный пикантным базиликом.Наслаждайтесь ими в сыром виде с анчоядом, соусом из анчоусов, каперсов и чеснока, или отварным с треской и айоли (чесночный майонез). Что касается сладких, кристаллизованных фруктов, фирменное блюдо Apt или Calissons d’Aix , печенье со вкусом миндаля и флердоранжа, безусловно, попадет в точку.