Печь калита: Дровяная чугунная печь Калита | Инжкомцентр ВВД

Содержание

Дровяная чугунная печь Калита | Инжкомцентр ВВД

Печь Калита

Печь «Калита-Классик» — это наиболее простая из печей модельного ряда «Калита», но, тем не менее, обладающая отличными тепловыми и эксплуатационными характеристиками.

Меньшая масса печи «Калита-Классик» по отношению к другим моделям этой линейки печей обеспечивает сравнительно невысокое значение тепловой инерции, что в сочетании с хорошо организованными конвекционными потоками горячего воздуха позволяет в режиме непрерывного протапливания быстро прогреть печь и парное помещение.

Изредка подкладывая в топку одно-два полена, можно перевести печь в режим длительной эксплуатации. Этот режим позволяет печи не только медленно отдавать тепло в парное помещение, но и сохранять его потенциальный уровень во времени, создавая неповторимую атмосферу настоящей русской бани.

Печь имеет разборную конструкцию, удобную для транспортировки и монтажа.

Цена печи Калита в различных вариациях

Дверца выносного топочного тоннеля (со стеклом)	Облицовка	Цена (с НДС)
Стальная окрашенная	талькохлорит / змеевик	120 900 / 120 900
Нержавеющая сталь	талькохлорит / змеевик	124 090 / 124 090
Чугунная, с панорамным стеклом	талькохлорит / змеевик	139 200 / 139 200
Чугунный тоннель с чугунной дверью	талькохлорит / змеевик	140 540 / 140 540
Чугунный портал с чугунной дверью	талькохлорит / змеевик	158 410 / 158 410

Модель доступна к заказу в облицовке из природного камня серпентенит «Бархат» и серпентенит «Премиум».

Печь «Калита-Классик» комплектуется различными аксессуарами и дополнительными приспособлениями:

«Труба стартовая» для защиты от инфракрасного излучения;
«Труба-каменка» для защиты от инфракрасного излучения и нагрева дополнительного объема камней;
«Бак – труба» для нагрева воды 50л или 80л с углубленной горловиной, исключающей попадание пара от кипящей воды в парильное помещение.
«Бак-теплообменник» емкостью 20 литров необходим для нагрева большого количества воды в накопительном баке замкнутой системы.

«Паронакопитель» — позволяет увеличить объем камней для парообразования и поднять их температуру.
Поддон из нержавеющей стали, защищающий дно чугунной каменки от попадания воды

Дровяная чугунная печь Князь Калита| Инжкомцентр ВВД

«Калита Князь» — печь президент

Печь «Князь-Калита» в силу ее уникальных характеристик можно смело отнести к профессиональным дровяным печам. Тепловые характеристики печи смещены в сторону аккумулирования тепла массивным каменным корпусом печи и специально сконструированной под эту печь каменкой с поступательно-вращательным движением дверцы. Механизм ее открывания позволяет фиксироваться дверце в любом положении, предоставляя возможность смещать приоритет в использовании тепла, вырабатываемого печью, либо на его аккумулирование, либо на прогрев объема парного помещения.

Оригинальна по дизайну и эффективно работает также специально спроектированная для этой печи дверь топочного тоннеля с лифтовым механизмом перемещения. Вертикальный принцип открывания и закрывания дверки не позволяет топочным газам затягиваться в помещение, как это часто бывает при использовании распашной дверки большого размера, а сам процесс открывания более удобен и не требует большого пространства перед ней. Принцип работы механизма вертикального подъема двери запатентован. Дверь с вертикальным подъемом может быть применена во всех моделях печей «Калита», производимых компанией «Инжкомцентр ВВД».

Потенциальному пользователю печи «Князь-Калита» необходимо четко представлять, что для нагрева парного помещения до нужной температуры потребуется больше дров, нежели для обычной «Калиты», но и отдавать тепло в пассивном режиме работы печь будет значительно дольше. Дровяная печь «Князь-Калита» — мощная чугунная печь с «сибирским характером» для любителей крепко попариться в русской бане

Учитывая высокий каменный корпус печи укомплектовывать его различными дымоходными аксессуарами и дополнительными приспособлениями можно только удлинив патрубок печи дополнительной короткой дымоходной трубой.

«Бак – труба» для нагрева воды 50л или 80л с углубленной горловиной, исключающей попадание пара от кипящей воды в парильное помещение.
«Бак-теплообменник» емкостью 20 литров идеален для разогрева большого количества воды в замкнутой системе.
Поддон из нержавеющей стали необходим для защиты дна чугунной каменки от попадания воды

Цена печи Калита Князь в различных вариациях в облицовке из природного камня талькохлорит и змеевик

Дверца выносного топочного тоннеля (со стеклом)	Облицовка	Цена (с НДС)
Стальная окрашенная	талькохлорит / змеевик	215 780 / По запросу
Нержавеющая сталь	талькохлорит / змеевик	218 970 / По запросу
Чугунная, с панорамным стеклом	талькохлорит / змеевик	234 080 / По запросу
Чугунный тоннель с чугунной дверью	талькохлорит / змеевик	235 420 / По запросу
Чугунный портал с чугунной дверью	талькохлорит / змеевик	253 290 / По запросу

Толщина облицовки — 40 мм

Цена печи Калита Князь в различных вариациях в облицовке из природного камня серпентенит «Бархат» и серпентенит «Премиум».

Дверца выносного топочного тоннеля (со стеклом)	Облицовка	Цена (с НДС)
Стальная окрашенная	серпентенит «Бархат» / серпентенит «Премиум»	230 780 / 235 780
Нержавеющая сталь	серпентенит «Бархат» / серпентенит «Премиум»	233 970 / 238 970
Чугунная, с панорамным стеклом	серпентенит «Бархат» / серпентенит «Премиум»	249 080 / 254 080
Чугунный тоннель с чугунной дверью	серпентенит «Бархат» / серпентенит «Премиум»	250 420 / 255 420
Чугунный портал с чугунной дверью	серпентенит «Бархат» / серпентенит «Премиум»	268 290 / 273 290

Толщина облицовки — 40 мм

Дровяная чугунная печь Калита Экстрим РК

Печь Калита Экстрим

Печь «Калита Экстрим РК» — модель 2014 года создана для истинных любителей и ценителей русской бани. Уникальная по своим техническим характеристикам и оригинальная по подбору используемых в ее конструкции материалов, печь объединила в себе все достоинства и преимущества популярных брендов «Калита», «Чародейка» и «Сударушка».

«Калита Экстрим РК» совмещает в себя надежный и проверенный временем чугунный топочный агрегат классической печи «Калита» и каменку из жаропрочной коррозионностойкой, легированной титаном стали AISI 439, вмещающую до 200 кг камней. Прогрев камней до высочайших температур достигается за счет 100%-го обхвата пламенем поверхности каменки встроенной в объем топки. Эффективная система управления конвекционными потоками горячего воздуха делает эксплуатацию печи «Калита-Экстрим» удобной и комфортной, как в режиме подготовки бани и парного помещения, так и в рабочем режиме пользования ими. По желанию клиента печь комплектуется «Паровой пушкой» для получения пара, в том числе с камней среднего и нижнего уровней. Суммарная масса печи составляет около 800 кг (топочный агрегат, облицовка, закладка камней в каменку), что обеспечивает очень высокую теплоаккумулирующую способность этой модели.

Печь «Калита Экстрим РК» комплектуется различными аксессуарами и дополнительными приспособлениями:

«Паровая пушка» позволяет подавать воду на более горячие камни среднего и нижнего уровней для получения «легкого» пара.

Цена печи Калита Экстрим РК в облицовке ТАЛЬКОХЛОРИТ в различных вариациях:

Дверца выносного топочного тоннеля (со стеклом)	Цена (с НДС)
Стальная окрашенная	213 570
Нержавеющая сталь	216 760
Чугунная, с панорамным стеклом	231 870
Чугунный тоннель с чугунной дверью	233 210
Чугунный портал с чугунной дверью	251 080

Толщина облицовки — 40 мм.

Цена печи Калита Экстрим РК в облицовке ЗМЕЕВИК в различных вариациях:

Дверца выносного топочного тоннеля (со стеклом)	Цена (с НДС)
Стальная окрашенная	По запросу
Нержавеющая сталь	По запросу
Чугунная, с панорамным стеклом	По запросу
Чугунный тоннель с чугунной дверью	По запросу
Чугунный портал с чугунной дверью	По запросу

Толщина облицовки — 40 мм.

Цена печи Калита Экстрим РК в облицовке СЕРПЕНТИНИТ «БАРХАТ» в различных вариациях:

Дверца выносного топочного тоннеля (со стеклом)	Цена (с НДС)
Стальная окрашенная	228 570
Нержавеющая сталь	231 760
Чугунная, с панорамным стеклом	246 870
Чугунный тоннель с чугунной дверью	248 210
Чугунный портал с чугунной дверью	261 080

Толщина облицовки — 40 мм.

Цена печи Калита Экстрим РК в облицовке СЕРПЕНТИНИТ «ПРЕМИУМ» в различных вариациях:

Дверца выносного топочного тоннеля (со стеклом)	Цена (с НДС)
Стальная окрашенная	233 570
Нержавеющая сталь	236 760
Чугунная, с панорамным стеклом	251 870
Чугунный тоннель с чугунной дверью	253 210
Чугунный портал с чугунной дверью	271 080

Толщина облицовки — 40 мм.

Печь Калита М арочная

Технические характеристики:

Объём парного помещения, до		30 м3
Вид топлива		дрова
Масса печи		420 кг
Масса камней		100-120 кг
Ёмкость бака		—
Размеры		900x750x530 мм
Диаметр дымохода		130 мм
Размер стекла топки		390х324 R664 мм
под заказ .

Новая дровяная печь для бани «Калита М арочная» имеет типично русский стильный внешний вид и внушительные технические характеристики. В печи «Калита М арочная» продумана и усилена оптимальным образом тепловая инерция, чем гарантируется стабильная и однородная температура по всему объему банного помещения даже в пассивном режиме работы.

Мягкое и обволакивающее тепло, поступающее от натурального камня (змеевика или талькохлорита) – не единственное преимущество данной модели.
Лечебные свойства печи в змеевике обеспечиваются влажным мягким, микроклиматом, создаваемым «Калитой М».

Чугунная дровяная печь «Калита М арочная» по особенностям своей конструкции – яркий представитель печей, сделанных в самых лучших традициях отечественного банного искусства. За створками горнила в состоянии поместиться от 100 до 120 килограммов раскалённых камней, что обеспечивает мгновенное создание комфортного пара. При первом разогреве печи нужно быть осторожным — к невероятной скорости образования пара вы будете, скорее всего, не готовы.

Следует также учитывать тот факт, что особенно эффективна печь «Калита М арочная» в пассивном режиме, когда она выделяет тепло, наиболее комфортное для организма человека, производя оздоровительный эффект,

Банная печь «ВВД Калита» талькохлорит, нерж. дверца

Способы оплаты

Оплата наличными или банковской картой при получении (только для Новосибирска и близлежащих районов)

При доставке заказа курьерской службой, а также при самостоятельном получении товара Вы можете оплатить заказ наличными или банковской картой. Принимаем карты VISA и MasterCard.Оплата принимается в российских рублях. Все необходимые финансовые документы курьер вручит вам вместе с заказом.

Оплата переводом на банковскую карту компании

Внимание! Обратите внимание, что при банковском переводе возможно взимание комиссии банком за перемещение денежных средств. Номер банковской карты для оплаты:

Банк получателя: Сибирский банк ПАО Сбербанк, г. Новосибирск
Назначение платежа: для зачисления на карту № 4276 4408 1566 9103 Наумик Светлана Петровна

Покупка товара в кредит или рассрочку.

Оплата банковским переводом для физизических лиц

Оплата по реквизитам на счет компании по факту заполнения квитанции в банке или через интернет-банк. Оформив заказ, Вы получаете счет на оплату и квитанцию с нашими реквизитами. Указанные в счете цены являются конечными и включают в себя все налоги. Данным способом оплаты можно воспользоваться через любой банк, действующий на территории России. Обратите внимание: Банки взимают комиссионный сбор за перевод денежных средств. Информацию о величине комиссионного сбора уточняйте в банке, в котором Вы планируете оплатить квитанцию. При выборе данного способа оплаты, пожалуйста, дождитесь получения счета.

Безналичный расчет для юридических лиц

Если покупка совершается от юридического лица, оплата производится по счету, который выставляет менеджер интернет-магазина.

Важно! Срок оплаты счета – до 3 дней. Возможно продление периода оплаты счета. При отгрузке продукции в регионы сроки доставки включают время доставки товара на наш склад (до 2 рабочих дней) и время доставки до транспортной компании. Далее сроки доставки зависят от условий ТК.

По согласованию с менеджером, оформляющим заказ, для юридических лиц возможна оплата наличными. Порядок оплаты и условия доставки не меняются. Пакет документов тот же, что при безналичном расчете.

Оплата картой онлайн

Для оплаты банковской картой на сайте нужно зарегистрироваться (если вы регистрировались ранее — авторизуйтесь).

Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО СБЕРБАНК . Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Доставка по России

Одним из ключевых направлений нашей работы является работа с региональными покупателями: у нас отличные цены, даже с учётом стоимости доставки. Среднее время доставки в ближайшие регионы 1-3 дня, в отдалённые регионы – 7-10 дней.

Внимание! На терминалах транспортных компаний действуют ограничения по весу и объему, отправляемого товара. Более подробная информация у менеджеров интернет-магазина.

Бесплатная доставка в 10 городов Сибири и Урала

При заказе от 20 000 р. бесплатно доставим до терминала DPD в города:

Бийск, Барнаул, Екатеринбург, Кемерово, Красноярск, Новокузнецк, Омск, Рубцовск, Томск, Тюмень

Оптимальными службами доставки крупногабаритных грузов являются Энергия, ПЭК и GDT (Кит). Именно их пункты указаны на карте. Также по запросу отправляем и прочими службами — Деловые Линии, ЖелДорЭкспедиция, Почтовая Лига. Отправка грузов происходит с центрального склада Форнакс в Новосибирске. До терминала транспортной компании в Новосибирске ваш заказ мы доставим БЕСПЛАТНО! После отправки груза мы в СМС отправим вам трек-номер для отслеживания.

Все заказы застрахованы. При порче груза по вине грузоперевозчика, получателю со стороны ТК возмещается ущерб в размере полной стоимости испорченной части товара.
Отправляем заказы без повреждений. Об этом всегда есть пометка в накладной — «товар принят без повреждений». Бывает, что сотрудники ТК, чтобы снять с себя ответственность при возможном повреждении груза в процессе его перевозки, пишут «товар принят с повреждениями». Мы отслеживаем подобное и предлагаем совместно вскрыть упаковку товара, проверить его целостность, зафиксировать фотосъемкой и в накладной указать, что товар принят без повреждений. Так если вдруг в процессе транспортировки произойдут повреждения, у вас есть все основания написать претензию.
Бесплатное хранение несколько дней после прибытия груза в ваш город. Период бесплатного хранения груза в пункте самовывоза уточняйте в транспортной компании. У разных ТК этот срок может быть разным. Например, у ТК Энергия этот срок составляет 3 дня не считая день прибытия.
Среднее время доставки в ближайшие регионы 1-3 дня, в отдаленные регионы – 7-10 дней.

Как правильно принять груз у транспортной компании

Мы сотрудничаем только с надёжными транспортными компаниями, которые выполняют свою работу максимально ответственно, быстро и аккуратно, так, чтобы наш покупатель остался всем доволен. Однако в работе любой транспортной компании, как и везде, не исключён человеческий фактор, ведь никто не может быть застрахован от ошибок персонала грузоперевозчика. Чтобы обезопасить вас, мы составили рекомендации как принять груз.

Главное — помните: транспортная компания считает свои обязательства перед получателем выполненными, если грузополучатель распишется в отсутствии претензий в товарно-транспортных документах. Поэтому если есть малейшие подозрения в целостности товаров, не подписывайте документы и составляйте акты о нарушении транспортировки в присутсвии сотрудника ТК. Акт о нарушении обязательно должен быть заверен синей печатью ТК и один экземпляр передан вам.

Если сотрудник ТК отказывается подписывать акт, ни в коем случае НЕ ПРИНИМАЙТЕ ГРУЗ! Обязательно сделайте фото или видеозапись груза на складе ТК, постарайтесь узнать данные сотрудника, который отказался подписать или принять акт, потребуйте озвучивания причины отказа, и в тот же день срочно свяжитесь с нами. Копии записей и акта о нарушениях вышлите на нашу почту [email protected]. Вы можете рассчитывать на помощь наших специалистов и мы готовы представить Вам все дополнительные документы, которые будут необходимы для решения возникших проблем.

ШАГ 1. Сверьте количество мест по накладной. Если количество мест не совпадает, произведите вскрытие груза и приём товаров по позициям, а также в обязательном порядке составьте акт о расхождении мест в присутствии сотрудников ТК.

Шаг 2. Проверьте вес и объем товара по накладной. Если есть возможность (при приеме на терминале) требуйте перевешивания и замера объема груза в Вашем присутствии. При несовпадении веса или объема порядок действий такой же, как и при прочих нарушениях — обязательно в присутствии представителя ТК производите вскрытие груза и прием товара по позициям согласно накладной и упаковочным листам, составляйте акт о расхождении веса или объема.

Шаг 3. Проверьте упаковку на целостность и наличие заводской упаковки. Упаковка не должна иметь сквозных дыр, повреждений и помятостей, следов перескочивания или двойного скотча. Наша компания не занимается дополнительной упаковкой груза, товар может быть упакован только в заводскую упаковку! При любых нарушениях сфотографируйте товар или сделайте видеозапись вскрытия грузового места в присутствии сотрудников ТК, и составляйте акт, в котором опишите обнаруженные нарушения. В последствии сделанные вами фотографии и видео станут самыми объективными и неопровержимыми аргументами зафиксированного нарушения.

ШАГ 4. Осмотрите груз на наличие повреждений. Если есть хоть малейшие подозрения в целостности упаковки — озвучьте их сотруднику транспортной компании и распакуйте товар при нём, чтобы проверить целостность груза. Не подписывайте документы пока не убедитесь, что груз к вам пришел в целостности. Если повреждения груза обнаружатся после подписания товарно-транспортной накладной, невозможно будет предъявить претензии к транспортной компании.

Чугунная печь Калита 34 м3 castc стекло stone Печи для бани и сауны «Инжкомцентр ВВД»

Печь Калита

Печь имеет разборную конструкцию, удобную для транспортировки и монтажа.

Цена печи Калита в различных вариациях

Дверца выносного топочного тоннеля (со стеклом)	Облицовка	Цена (с НДС)
Стальная окрашенная	талькохлорит / змеевик	111 550 / 105 100
Нержавеющая сталь	талькохлорит / змеевик	114 650 / 108 200
С вертикальным механизмом открывания	талькохлорит / змеевик	119 600 / 113 350
С кованной отделкой	талькохлорит / змеевик	124 750 / 118 300
Чугунная, с панорамным стеклом	талькохлорит / змеевик	133 200 / 126 750
Чугунный тоннель с чугунной дверью	талькохлорит / змеевик	134 500 / 128 050
Чугунный портал с чугунной дверью	талькохлорит / змеевик	151 850 / 145 400

Модель доступна к заказу в облицовке из природного камня серпентенит «Бархат» и серпентенит «Премиум».

Печь «Калита-Классик» комплектуется различными аксессуарами и дополнительными приспособлениями:

«Труба стартовая» для защиты от инфракрасного излучения;
«Труба-каменка» для защиты от инфракрасного излучения и нагрева дополнительного объема камней;
«Бак – труба» для нагрева воды 50л или 80л с углубленной горловиной, исключающей попадание пара от кипящей воды в парильное помещение.
«Бак-теплообменник» емкостью 20 литров необходим для нагрева большого количества воды в накопительном баке замкнутой системы.
«Паронакопитель» — позволяет увеличить объем камней для парообразования и поднять их температуру.
Поддон из нержавеющей стали, защищающий дно чугунной каменки от попадания воды

Печь для бани «Калита М» в ковке VVD

Описание

Банная печь «Калита М арочная в ковке» VVD / РОССИЯ
Топка чугунная, облицовка из натурального камня змеевик, ковка

Интересный факт:

Чугунная печь появилась ещё в XVII веке — это были первые «буржуйки» из чугуна. Они напоминали котёл с дымоотводом. Чугунные печи оказались очень удобны для обогрева, поэтому стали так популярны в России в начале XX века, но с развитием центрального отопления в стране они исчезли. Добрые русские традиции сохранили дровяные печи из чугуна для бани. Печь для русской бани ВВД Калита М сделает баню по-настоящему русской.

Лечебные свойства печи в змеевике обеспечиваются влажным мягким, микроклиматом, создаваемым «Калитой М».

Обратите внимание, что мы, так же, оказываем услуги по доставке и установке отопительного оборудования под ключ. Вам не нужно беспокоиться и что-то искать, мы всё привезем и сделаем сами. Если есть вопросы звоните: +7(812)948-06-81. Самостоятельно Вы можете заказать любой товар на сайте нашего интернет-магазина круглосуточно. Заказ не требует оплаты онлайн, в рабочее время наш специалист свяжется с Вами чтобы обсудить подробности покупки.

Глубина, мм:

800+200

Объём парной, м³:

до 30

Материал :

чугун

Диаметр дымохода, мм:

130

Верхнее подключение дымохода:

Закрытая каменка:

Обзор гаджета

: пятерка лучших чайников для перелива кофе

Если есть один кофейный ритуал, которому все должны научиться, это заваривание с помощью обливания. Для тех, кто не знаком с этой техникой, в кофейнях третьей волны преобладает капельный кофе, хотя эта практика намного старше, чем можно было бы подумать. Основным устройством для приготовления наливного кофе является чайник на гусиной шее, который работает в тандеме с капельницами для переливания, такими как Melitta, Hario V60, Chemex или Kalita Wave.И хотя чайник может показаться не таким важным, как капельница или кофемолка, он существенно влияет на то, насколько хорошо можно сварить чашку кофе.

Капельницы для перелива, по сути, работают одинаково: удерживают молотый кофе и пропускают воду, тем самым извлекая кофе. Это ничем не отличается от того, как работает автоматическая кофеварка. Но переливной чайник на гибкой стойке уникален тем, что дает пивовару полный контроль над распределением воды. Форма и поток воды, протекающей через измельченный материал, в конечном итоге влияют на получаемый вид экстракции.А лучшая экстракция означает лучший вкус кофе.

Угол наклона и форма «гибкой шеи» решают все.

Эти переменные (форма и поток воды) важны для определения того, какой чайник лучше всего подходит для вас. Ниже я протестировал пять популярных чайников для воды, предназначенных для перелива кофе. Но какой из них лучший? На самом деле ответ кроется в личных предпочтениях, хотя я обнаружил, что один из них немного лучше других.

Харио Буоно

Проект

Hario — это, пожалуй, первый чайник с переливающимся кофе, который вы видели в действии.Несколько лет назад, когда группа компаний по производству спешиэлти кофе, таких как Intelligentsia, начала делать наливной кофе основным продуктом меню, Hario V60 Buono был лучшим инструментом бариста. На первый взгляд очаровательная форма устройства в виде улья делала его легким в любви, а его гладкий корпус из нержавеющей стали оказался прочным и надежным в течение многих часов использования. Черная пластиковая ручка наверху свободно закрывающейся крышки, а сама гусиная шея мягко стекала с ее дна. Ручка Buono повторяет аналогичный волнообразный мотив, легко помещается в руке, не соскальзывая.Я до сих пор считаю, что это самый красивый чайник из всех, достаточно красивый, чтобы оставить его на плите, чтобы посетители могли любоваться.

Удобство использования

Здесь Buono немного отстает от конкурентов, и в основном это из-за тонкого металла корпуса Buono и угла гусиной шеи. Когда дело доходит до заливки, угол и форма гусиной шеи решают все. Чтобы приготовить идеальный кофе, некоторые пивовары, такие как Bonavita и Fellow Stagg (подробнее об этом ниже), придерживаются теории водопада , в результате чего вода течет по кромке кончика гусиной шеи и падает прямо в пивовар при близко к углу 90 градусов.Другая теория потока воды — это то, что я назову прямым впрыском , после чего гусиная шея имеет такую форму, что вода направляется вниз к кофейной гуще.

Для своих тестов я использовал широко распространенный конический пивовар Hario V60. Их чайник Buono находится между водопадом и углами прямого впрыска, что означает, что вода с большей вероятностью будет течь под углом, а не прямо вниз. Когда вы используете Buono, вы обнаружите, что расположить чайник под точным углом, необходимым для получения медленной, устойчивой струи кипящей воды, было чрезвычайно сложно.На самом деле у меня были годы практики с этим, и я до сих пор считаю это сложной задачей. Еще одна проблема Buono заключается в том, что его тонкий металлический корпус имеет тенденцию быстро понижать температуру воды, что означало, что пиво получалось несколько менее стабильным.

Анализ

По конкурентоспособной цене чуть меньше 40 долларов на Amazon, Buono — действительно надежный пивовар для начинающих, и вы можете взять его, если вы больше разбираетесь в дизайне.

Kalita чайник Wave

Проект

Этот впечатляющий чайник может привлечь больше внимания, чем Hario Buono.Kalita Kettle Wave с гладкой деревянной ручкой, королевской деревянной крышкой и прочной гусиной шеей — это прочное судно, которое, похоже, прослужит годы (но не будет, подробнее об этом позже). Такой же ребристый вид имитирует Hario Buono, но с более мужественным силуэтом. Я купил один из них, чтобы использовать его каждый день, и мне больше всего понравился его дизайн.

Удобство использования

Более крупная, но более узкая гусиная шея Kalita на самом деле элегантно сужается на кончике, обеспечивая чрезвычайно тонкую заливку, которую не так уж сложно освоить.Поток воды представляет собой смесь стилей водопада и прямого впрыска, хотя он определенно ближе к вечеринке с прямым впрыском. Мне очень нравится использовать чайник Kettle Wave, и я считаю, что мой кофе как на Hario V60, так и на собственном пивоварне Kalita Wave всегда превосходен. Но у меня были большие сомнения в отношении деревянных деталей, которые со временем изнашивались и даже местами трескались.

Пуговица размером с горошину наверху выглядит так, будто со дня на день она может упасть, и это трагично. Значит, мне придется приберечь этот чайник для более особых случаев, надеясь, что деревянные детали не сломаются. Толстый металлический корпус отлично удерживает воду при идеальной температуре заваривания.

Анализ

Стоимость этого чайника на Amazon составляет почти 62 доллара, что делает его более дорогим и менее прочным, чем Hario Buono. Это прекрасная альтернатива, хотя деревянные детали должны вызывать беспокойство, если вы такой опытный пользователь, как я.

Чайник Bonavita

Проект

Что касается дизайна, я не самый большой поклонник Bonavita.Он крепче и не такой сексуальный, как Hario. Большой однолитровый кузов имеет внушительную вместимость, но в целом внешний вид определенно имеет утилитарный характер. Кроме того, крышку трудно снять, что становится неприятным после ежедневного использования. В то время как варочная панель и электрическая версия выглядят почти одинаково, электрическая версия этого чайника имеет красивую твердую пластиковую основу и дополнительную ручку для пальцев, что упрощает удержание.

Удобство использования

Если у Bonavita не хватает внешнего вида, она отличается ценой и функциональностью.Его гусиная шея водопада сильно сужается на конце, производя очень устойчивую тонкую струю воды. Эта дополнительная рукоятка для пальцев на электрической версии — находка, в то время как сверхпростая операция позволяет тем, кому нужно кипятить воду, чтобы приготовить кофе каждое утро (у меня есть вакуумный горшок, в котором вода всегда близка к кипению, что спасает меня. время). Я подарила своей невесте этот чайник для ее квартиры, и ей он очень понравился. Даже ее соседи по комнате научились заваривать этим кофе; им было достаточно легко научиться этому после нескольких попыток.

Анализ

Электрический Bonavita, оцененный в 60 долларов, даже поставляется с версией с точным контролем температуры (что я не считаю необходимым, потому что стандартная версия все еще доводит вас до кипения), является абсолютным победителем среди всех. Во-первых, он закипает всего за несколько минут. Во-вторых, наливанию легко научиться. И, наконец, он ежедневно варит фантастический кофе. Единственные минусы — незамысловатый внешний вид и сложная для снятия крышка.

Fellow Stagg Чайник

Проект

Несколько месяцев назад я рассмотрел Fellow Duo, инновационное заварочное устройство с полным погружением, которое работает так же, как хорошо продуманная французская печатная машина.Fellow, компания, которая стремится заново изобрести способ варки кофе, также предлагает новый интересный чайник. Но выполняет ли Fellow свое обещание заново продумать переливной чайник с нуля? Начнем с дизайна. Во-первых, как полностью черные, так и нержавеющие модели отлично смотрятся на прилавке.

Дизайн более резкий, возможно, сочетание классической американской формы с большой долей минимализма Баухауса. Мне это очень нравится, и я горжусь тем, что могу показать это всем поклонникам. Длинная тонкая гусиная шея выступает из тела, как рыцарь, протягивающий копье, а эргономичная рукоятка отлично ложится в руку.Мне было не очень приятно снимать крышку, хотя Товарищ, возможно, хотел, чтобы ее было сложно снять, на тот случай, если какой-нибудь чрезмерно рьяный любитель кофе слишком сильно опрокинет ее. Да, и термометр сверху — очень продуманная функция.

Удобство использования

Fellow рекламирует три основных нововведения пивовара, почти все из которых влияют на его ежедневную производительность. Во-первых, градусник. Это очень хорошо и очень точно. Однако я всегда считал, что высокая температура воды менее полезный параметр, чем, скажем, качественный свежемолотый кофе или правильно фильтрованная вода.Кроме того, при кипении вода естественным образом пузырится, а это значит, что вы уже знаете температуру (хотя я предполагаю, что на больших высотах вода закипает при более низких температурах).

Гусиная шея, которая прочно стоит в лагере водопада, относительно легко налить интуитивно, что компания широко рекламирует на своем веб-сайте. Пока вы можете использовать угол почти 90 градусов, под которым вода будет выливаться из носика, вы сможете сварить фантастические чашки кофе с помощью Stagg. Последнее нововведение не является серьезным, но оно кажется полезным, когда вы завариваете каждый день: утяжеленная ручка, которая уравновешивает действие наливания.На самом деле ручка позволила мне легко найти правильный угол для заливки воды. Это мило? Конечно. Это важно? Возможно нет.

Анализ

Модель Stagg, доступная только на ее веб-сайте, стоит 69 долларов плюс доставка. Для любителей гаджетов, которым нужны новейшие технологии, даже в такой сфере, как чайники для кофе, я рекомендую Stagg. Из моих предпочтений я бы поставил Stagg сразу за Bonavita.

Пивовар с деревянной ручкой для синей бутылки

Проект

С точки зрения дизайна мне очень понравилось это безымянное устройство, которое можно купить на веб-сайте Blue Bottle.Отдаленная ручка эффективно противодействует гусиной шее с прямым впрыском. Лак из светлого дерева в сочетании с блестящим стальным корпусом делали его приятным для глаз. Это почти как молодой Роберт Редфорд с чайниками для кофе: немного грубоват и сдержан, но отполирован.

Удобство использования

Носик для прямого впрыска

Blue Bottle позволяет легко наливать в пивоварню медленную, постоянную струю воды. С помощью этого чайника я сделала пару чертовски идеальных чашек. Однако эта ручка вызвала у меня одну серьезную проблему: из-за нее чайник казался очень тяжелым.А когда вам нужно на несколько минут выдержать пол-литра или больше воды, она начинает давить на ваши руки и плечи. Фактически, после двух или трех циклов заваривания я обнаружил, что хочу поставить этот чайник, потому что он сильно повредил мое плечо. Если вы собираетесь готовить по одной чашке кофе за раз, вы могли бы привыкнуть к этому, но я обнаружил, что тянусь к этому чайнику все реже и реже.

Анализ

Этот чайник не так уж легко найти, да и стоит он недешево, его цена на сайте Blue Bottle составляет 60 долларов. Извини, Редфорд, но на этот раз ты просто не попал в точку.

Заключение

Если вы готовы заплатить чуть больше 60 долларов (включая налоги) за электрический подключаемый модуль Bonavita, то это золотая бабка наливания кофе. Если вы больше увлекаетесь дизайном, Fellow Stagg — прекрасный выбор, но мне интересно, что могла бы сделать модель плагина в этой линейке. Если вы ищете бюджетный вариант, плита Bonavita стоит 35 долларов на Amazon, а очаровательная Hario Buono стоит 38 долларов.

Примечание: Вы, наверное, задаетесь вопросом, почему я не рассмотрел высоко оцененный чайник Takahiro Kettle.Во-первых, я не мог достать ни одного. Во-вторых, это очень дорого — 135 долларов. В-третьих, он не предназначен для нагрева воды на плите или прямого огня, а это значит, что вы можете использовать его только при наличии внешнего бойлера. Но судя по тому, что я экспериментировал с ним в прошлом, это потрясающий пивовар, который попал в лагерь прямого впрыска. Возьмите его, если он находится в пределах вашего бюджета.

Калита Волна: История и руководство

Калита Кто?

Волна — еще одно предложение от Kalita Co., семейная японская компания, производящая кофейное оборудование с 1950-х годов. Обтекаемый стиль Wave характерен для их продуктов.

Капельница Kalita Wave из нержавеющей стали, керамики или стекла.

Калита как способ заваривания

Капельница Kalita Wave — это наливная жидкость, похожая на Chemex или V60, которая позволяет получить чистую чашку. Это контрастирует с прочным профилем варок с полным погружением, таких как French Press или Clever.

Тем не менее, Kalita Wave, похожий на Chemex или V60, имеет заметно иную конфигурацию извлечения. Вода не капает через единичное отверстие, а имеет плоское дно с тремя отверстиями для вытяжки. Это исключает попадание воды в кофейную кровать, в результате чего чашка получается очень хрустящей. Капельница также имеет минимальный контакт с фильтром, что обеспечивает постоянство температуры и равномерное распределение воды.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Hario v60 — История и руководство по пивоварению

Существует два типа фильтров: 185 и 155.Фильтры 185 идут с капельницей 185 большего размера. 155 хорош для тех, кто планирует выпивать только одну чашку пива.

Kalita Wave раскрывает более яркие нотки кофе.

Три фактора идеального кофе

Прежде чем мы начнем подробно рассматривать Kalita Wave, давайте поговорим о трех константах, которые важны для приготовления идеальной чашки кофе:

1. Измельчить :

От этого зависит, насколько хорошо заваривается кофе.Для Kalita Wave степень помола должна быть 7,5 по 10-балльной шкале (1 — тонкий эспрессо, 10 — крупный французский пресс).

Для этого вам действительно понадобится измельчитель заусенцев — измельчитель с лезвиями просто не способен обеспечить постоянный размер гранул.

2. Вода:

Чистота воды имеет решающее значение, как и температура. Если кофе сварен при температуре кипения, он рискует подгореть. Если он заварен при слишком низкой температуре, масла никогда не будут правильно интегрированы.Среди энтузиастов широко распространено мнение, что 90–96 ° C — это идеальный вариант.

Прецизионная разливка также является необходимостью, и Kalita Wave, как оказалось, является одним из самых точных (и элегантных) чайников на рынке.

3. Передаточное число:

Есть много предположений о наилучшем соотношении воды и кофе. Наилучшее соотношение фактически зависит от нескольких переменных, но Kalita Wave лучше всего работает в диапазоне 14,5-16 (мл): 1 (г). Этот диапазон позволяет варьировать в зависимости от типа используемого кофе и времени после обжарки.

Недавно обжаренные и свежемолотые бобы также очень важны.

Пора приготовить кофе

С Kalita Wave вы хотите выполнять инкрементную заливку каждые 30 секунд. Необходимое количество воды будет зависеть от стадии процесса заваривания, а время окончания должно быть от 2 (м): 45 (с) до 3:15, в зависимости от того, сколько кофе готовится.

В пиве, которое я собираюсь описать, используется 20 граммов кофе на 360 граммов воды.

Держите под рукой часы или таймер, чтобы определить, когда заливать.

1. Блум:

Обязательно смочите фильтр перед добавлением гущи; это избавит от всякого бумажного привкуса. После того, как молотый будет добавлен, залейте 40-60 г воды и дайте ему поцвести в течение 30 секунд. Это поможет улетучиться газу, содержащемуся в зернах в процессе обжарки.

Волна Калиты — выглядит красиво.

2.Варка:

Далее налейте 150 г воды постоянной струей в течение 20 секунд. Подождите, пока таймер достигнет 1 минуты, и налейте 50 г в течение следующих 20 секунд. Дождитесь отметки 1:30, затем повторите. Через 2 минуты продолжайте заполнять капельницу до 360 граммов. Подождите, пока из капельницы не стечет вода, и готово к подаче.

В комплект Kalita Wave входит черная пробка, которая дольше сохраняет тепло кофе.

Kalita Wave Brewing Tips

Чайник Kalita Wave пригоден для использования на плите, поэтому не бойтесь нагревать его.Это поможет сохранить тепло используемой воды, в отличие от того, когда вы наливаете кипяченую воду из горячего чайника в холодный.

Ткань из микрофибры и немного воды прекрасно полируют, так что капельница и чайник будут выглядеть как новые.
Отмеряя необходимое количество воды, наполняйте чайник до верха. Это обеспечит достаточный запас для смачивания фильтра, нагрева сервера и предварительного нагрева чашки. Меньше всего вам нужно, чтобы во время заваривания закончилась вода.

Автор фотографии: Гэвин Пью.

Идеальный ежедневный помол.

Лучшее приспособление для приготовления переливаемого кофе на 2021 год

Наш выбор

Kalita Wave 185 Dripper

Плоское дно Kalita Wave обеспечивает наиболее равномерную экстракцию — и самый вкусный кофе — из всех капельниц, которые мы производим. Проверяла.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 30 долларов.

Kalita Wave 185 производила самые однородные, ароматные и сбалансированные чашки кофе среди тестированных нами капельниц.Отчасти это связано с его дизайном с плоским дном, который способствует более равномерному оттоку воды, что упрощает получение стабильных результатов даже новичкам. И вы можете получить Wave из одного из трех различных материалов: стекла, керамики и нержавеющей стали. Один недостаток: запатентованные «волнистые» фильтры немного дороже, чем базовые клиновидные фильтры Melitta, и, хотя они обычно доступны в интернет-магазинах, их может быть трудно найти в местных магазинах.

, занявший второе место

Hario V-60 Капельница для кофе (размер 02)

Капельница Hario должна понравиться экспертам по заливке, потому что она требует большей точности и внимательного отношения к скорости и цели вашей заливки. В наших тестах получилось одно из лучших напитков.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 22 доллара.

Если вам нужна капельница, которая еще больше улавливает суть ритуального эффекта обливания, мы рекомендуем капельницу для кофе Hario V-60 (размер 02). Как только вы освоите свою технику, можно очень весело совместить спиральную заливку с широкой конической формой этой капельницы. V-60 может приготовить такой же ароматный, интересный и разнообразный кофе, как и Kalita Wave.С Hario просто нужно немного больше практики и сосредоточенности, чтобы добиться неизменно отличных результатов. Как и Kalita, в Hario используются фирменные фильтры, но они широко доступны в специализированных кофейнях и в Интернете.

Также отлично

Bee House Керамическая капельница для кофе

В этой капельнице используются дешевые фильтры, которые можно купить в продуктовых магазинах, что делает ее идеальной для новичков, которые предпочитают удобство освоению нюансов наливаемого кофе.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 23 доллара.

Если вам нужна капельница с широко доступными фильтрами, мы рекомендуем керамическую капельницу для кофе Bee House (большая). Он приготовил менее сложный кофе, чем другие варианты, но это наиболее удобный вариант для новичков, которым нужен простой способ заварить чашку. В нем используются стандартные бумажные фильтры №2 Melitta, которые можно найти в большинстве супермаркетов.

Также великолепно

Chemex Six Cup Classic Series

Chemex, как ни великолепно он удобен в использовании, готовит сразу несколько чашек и дает восхитительный, яркий напиток, который полюбился нашим тестерам.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 47 долларов.

Нам также нравится серия Chemex Six Cup Classic. Это хороший выбор для тех, кто хочет сварить несколько чашек кофе за раз, а также для любителей отличного дизайна. (Chemex был изобретен химиком Питером Шлумбомом в 1941 году и включен в постоянную коллекцию Музея современного искусства.) Он имеет встроенный графин, и в наших тестах Chemex давал сбалансированный кофе с тонкими нюансами. Как и в большинстве других наших продуктов, в нем используются проприетарные фильтры, которые обычно не продаются в продуктовых магазинах, но их достаточно легко купить в Интернете или в элитных кофейнях.

Kalita Wave Brewing Guide

Что такое Калита волна?

Kalita Wave — это привлекательная насадка для наливания и отличный инструмент для любителей наливать кофе. Сделано в Японии, это одна из самых известных розливов, доступных у наших пивоваров.

Эта капельница имеет три отверстия (в отличие от Chemex или V60, у которых есть одно отверстие) внизу для поддержки равномерного процесса экстракции кофе. Кофеварка имеет коническую форму, а дно круглое и плоское.

Такая конструкция предотвращает попадание воды в кофейную кровать, и в результате получается хрустящая чашка кофе. Пивовар Kalita находится в минимальном контакте с фильтром, что обеспечивает равномерное распределение воды и постоянство температуры.

Самая привлекательная особенность этого инструмента — горизонтальные гребни, похожие на волны. Калита волна получила свое название благодаря этой уникальной особенности.

Калита волна доступна в двух размерах: 155 и 185. Поскольку 185 допускает большую универсальность, я рассмотрю эту версию в качестве руководства по пивоварению. Кроме того, он доступен в трех материалах: нержавеющая сталь, керамика и стекло.

Для получения дополнительной информации об этой капельнице ознакомьтесь с нашим руководством Kalita Wave Review!

Наконец, вам потребуются фильтры Kalita Wave подходящего размера.

Что вам нужно

Фильтр Kalita Wave
Капельница Kalita Wave
24-32 грамма кофе
Чайник, предпочтительно на гусиной шее
300-400 мл воды
Таймер
Scale
Сосуд для заваривания Измельчитель, предпочтительно кофемолка

Общее время заваривания: 3 минуты 30 секунд.

Краткий обзор руководства по завариванию

Кипятите воду и дайте ей остыть
Поместите капельницу на верх графина
Взвесьте и измельчите кофе
Добавьте молотый кофе в фильтр (кофейный слой должен быть выровнен )
Разрешить цветение
Добавьте воды методом пульсации
Наслаждайтесь кофе

Шаг 1: Приготовьте

Установите пивовар

Для начала настройте сосуд для заваривания и поместите волну Калиты на вершине.Затем поместите фильтр внутрь Kalita. Поскольку эти фильтры Kalita тонкие, их не нужно промывать. Если вы все же хотите промыть фильтр, наливайте воду посередине, а не вдоль гребней, так как это может деформировать форму фильтра.

Кипятить воду

Затем нагреть воду. Я предпочитаю вскипятить чайник и дать ему разогреться. Но если вы хотите измерить температуру, постарайтесь вскипятить воду при 202-205 ° F. При использовании методов обливания не нужно беспокоиться о кипячении кофе, просто будьте осторожны, чтобы температура воды не упала ниже 202 градусов.

Почему это важно? Что ж, кофе, сваренный при температуре кипения, может подгореть. Если готовить при более низкой температуре, масла не интегрируются.

Шаг 2: Измерение

Следующим шагом является заливка кофе в фильтр. При этом встряхивайте заварник взад и вперед, чтобы равномерно распределить кофе.

Факторы, которые следует учитывать

Количество

Отмерьте от 24 до 32 граммов кофе.

Размер помола

Размер помола — еще один важный аспект для получения идеальной чашки кофе.Для Калиты волны рекомендуется помол средний. Позже вы можете изменить размер помола для достижения желаемого эффекта. Однако это ограничено конструкцией пивовара.

Средне-крупный помол составляет приблизительно 7,5 по 10-балльной шкале (один соответствует тонкому эспрессо, а 10 — грубому помолу по французской прессе). Лучше приобрести шлифовальный станок с заусенцами, поскольку шлифовальный станок с лезвиями может не обеспечивать постоянный размер.

Вот несколько советов по эксперименту с размером помола:

Более мелкий помол обеспечивает большую площадь поверхности для экстракции кофе водой.
Начните со среднего помола, а затем поэкспериментируйте с размером для различных вкусов и крепости.
Более мелкий помол увеличивает интенсивность вкуса.
Поскольку размер помола влияет на различные вкусовые факторы, воздерживайтесь от изменений чего-либо еще, пока возитесь с размером помола.

Соотношение вода: кофе

Далее идет соотношение воды и кофе. Для волны вы можете использовать соотношение 15: 1 или 16: 1. Пивоварение на весах упрощает задачу. На 32 грамма кофе вам понадобится около 480-500 граммов воды.

Шаг 3: заваривание

Начальный шаг (цветение)

Следующий шаг — заваривание. Для этого добавьте воду и кофе в соотношении 1: 1. Дайте ему постоять почти 30 секунд.

Как известно всем ценителям кофе, заваривание включает добавление воды, достаточной для увлажнения кофейной основы. Сухой кофе впитывает воду и выделяет углекислый газ, поднимая кровать. Вытеснение газа влияет на процесс извлечения. Чем лучше цветение, тем лучше аромат.

Я обычно смотрю, как поднимается кофейная кровать, а не на время.Во время цветения вы можете видеть, как кофе набухает, а пузырьки поднимаются и лопаются. После того, как весь углекислый газ будет удален, кофейная кровать расслабится. Это точка для продолжения пивоварения.

Заваривание

Теперь слейте оставшуюся воду. На 32 грамма кофе вы можете добавить воду на расстоянии до 1 см от верха, дать ей стечь, пока вода не упадет на дюйм.

Начните снова наливать воду и сделайте паузу. Как только вода упадет на полдюйма, налейте примерно 40 граммов воды. Сделайте это быстро в течение пяти секунд, чтобы поднять уровень воды.Это пульсирующий метод.

Вы можете продолжить пульсирующий метод 3–4 раза, пока не добавите всю воду.

Переходим к важному этапу. Ключевым ингредиентом в освоении капельницы является медленная заливка по спирали. Перемешивайте фильтр с горячей водой круговыми движениями. Это действительно важно для Kalita Wave из-за ее ребристой конструкции. Вихревое движение помогает охватить помол водяными волнами.

Шаг 4: Enjoy

Приблизительное время процесса заваривания составляет три с половиной минуты.

После того, как вы добавили всю воду, вам просто нужно подождать, пока не прекратится капание с волны.

Быстро перемешайте кофе и дайте ему остыть, прежде чем наслаждаться.

Снимите фильтр с кофеварки и выбросьте молотый.

Советы

Разогрейте оборудование. Кофе дольше остается теплым, если графин или кружка теплые.
Всегда используйте фильтрованную воду.
Капельница Kalita пригодна для использования в печи. Так что не бойтесь стать горячим.
Таким образом, можно использовать горячую воду, чтобы используемая вода оставалась относительно теплой.
Несвежая кофейная гуща и масла могут испортить вашу пивоварню и сделать следующий напиток прогорклым на вкус. Вы можете очистить пивоварню небольшим количеством воды и салфеткой из микрофибры.
Нагревая чайник, наполните его водой до краев. Это обеспечивает достаточный запас для всех шагов. Ничто не портит настроение, чем выбегание из воды во время заваривания кофе.
Начните с цельных кофейных зерен для лучших результатов
Измельчите с помощью жерновой кофемолки непосредственно перед подачей.(Если вы измельчите его заранее, он может потерять много соединений, ответственных за восхитительный вкус и аромат)
Использование шкалы и определенного соотношения облегчает приготовление пива. (По сути, без догадок)
Если ваш кофе станет горьким, чем хотелось бы, в следующий раз помолите его более грубым.
Если вкус немного кисловатый, можно помолоть кофе более мелко, чтобы получить более высокую горечь и сладость.
Никогда не позволяйте кофе высохнуть во время заваривания. Поэтому всегда наливайте больше воды, прежде чем старая полностью закончится.
Избегайте разливания по сторонам во время процесса заваривания.
Не нагревайте заваренный кофе.

Быстрый наконечник на чайнике

Если вы завариваете еще и из чайника, более короткое и широкое горлышко затруднит завихрение. Чайник на гусиной шее предпочтительнее из-за простоты наливания. Он поддерживает медленные круговые движения, чтобы добавить насыщенности и ясности заваренному кофе Kalita Wave.

Советы для кофейных зерен

Избегайте предварительно намолотого старого кофе из продуктового магазина.Лучше использовать качественные цельные кофейные зерна. Если бы вы могли доставить свежие кофейные зерна к вам домой, это было бы здорово!)
Вы также можете получить кофе в ремесленных обжарщиках, которые предоставляют жареный кофе на заказ.
Запах свежеобжаренных качественных зерен может иметь большее значение, чем вы могли ожидать.
Кофе достигает пика вкуса в течение 15 дней после даты обжарки.
Жара и влага — самые большие разрушители. Так что хранить фасоль в чистом и герметичном контейнере при комнатной температуре — отличная идея.
Вы также можете хранить кофейные зерна в холодильнике или морозильной камере.

Резюме

Если вы такой же энтузиаст кофе, как я, то знаете, какое удовольствие заваривать любимую чашку кофе.

Приготовление проливного кофе стало еще проще с капельницей Kalita Wave. Наблюдайте за цветением, попробуйте метод пульсации при добавлении воды, обратите внимание, как спиральная заливка улучшает вкус вашего любимого кофе. Это простое руководство по завариванию поможет вам привыкнуть к кофе.

8 лучших электрических и кухонных чайников на гусиной шее

Обновлено: 06/2021
Если вы хотите улучшить вкус своей ежедневной чашки кофе, вы можете приобрести устройство, которое выведет вашу технику наливания на новый уровень.

Чтобы сэкономить вам время, я собрал лучшие чайники на гусиной шее в список с обзорами, которые помогут вам выбрать подходящий для вашего бюджета и потребностей.

Переливной чайник с точным изливом позволяет воде вытекать с нужной скоростью и облегчает достижение постоянной скорости потока.

Здесь я включил и плиту, и электрические чайники на гусиной шее с регулируемой температурой.

Встроенный термометр — отличная функция чайника как для любителей точного кофе, так и для любителей чая.

С учетом сказанного, давайте перейдем к основной части этой статьи.

Лучшие 8 чайников на гусиной шее для чая и кофе

Чайник:	Тип	Ценник
1.Косори	электрический с заданными значениями переменной температуры	$$$
2. Fino	Чайник для газовой, электрической или индукционной плиты	$
3. Bonavita	электрочайник с регулируемой температурой	$$$$
4. Coffee Gator	плита из нержавеющей стали (газовая, электрическая, индукционная) со встроенным термометром	$$
5.Бревиста Артизан	электрический с переменной температурой; самый функциональный чайник	$$$$$
6. Калита Волна	плита, без термометра	$$$
7. Сотрудник Stagg EKG	электрический чайник с функцией регулировки температуры	$$$$$
8. Чудо-небо	Чайник из нержавеющей стали, подходит для газовых, электрических и индукционных	$$$

Выбирая продукты, я принял во внимание их удобство использования, функциональность, долговечность и доступность по цене.

Тем не менее, даже у лучших чайников на гусиной шее есть свои недостатки, поэтому в своих обзорах я обязательно указываю на них.

Прочитав, вы сможете принять обоснованное решение и выбрать чайник, который лучше всего соответствует вашим требованиям и бюджету.

Итак, вот лучшие чайники на гусиной шее:

1. Cosori — электрический чайник с функцией разлива с изменяемой температурой

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену и больше фотографий на Amazon.

Заливной чайник Cosori — один из лучших электрочайников из нержавеющей стали с регулируемой температурой.

Он точен и удобен в использовании.

Он быстро нагревает воду, может поддерживать желаемую заданную температуру воды столько, сколько вам нужно, а его носик на гибкой стойке обеспечивает отличный контроль над розливом.

Кроме того, он очень красиво смотрится на кухонном столе благодаря своему эстетичному дизайну.

Чайник Cosori вмещает 26 эт.унция $ 12.99 воды (около 800 миллилитров), поэтому, если вы считаете, что порция кофе или чая составляет 8 жидк. унция $ 12.99 (240 миллилитров) вы можете использовать устройство для одновременного приготовления около 3 порций.

Еще одним преимуществом этого электрического чайника на гусиной шее является то, что у него относительно длинный шнур (36 дюймов, около 90 см), поэтому вы можете быть более гибкими, когда выбираете место для него на кухонной стойке.

Чайник Cosori имеет 5 предустановок переменных, которые вы можете выбрать, нажав кнопку нужной температуры:

170 ° F (76.6 ° C) для белого чая;
180 ° F (82,22 ° C) для зеленого чая;
195 ° F (90,5 ° C) для чая улун;
205 ° F (96,1 ° C) для кофе;
212 ° F (100 ° C) нагреть до кипения;

Когда дело доходит до наливания кофе, мы знаем, что температура воды обычно должна быть от 195 ° F (90,5 ° C) до 205 ° F (96,1 ° C).

С другой стороны, если вы готовите кофе темной обжарки, вы можете даже использовать воду с температурой 180 ° F (82,22 ° C).

Таким образом, можно с уверенностью сказать, что предустановки температуры Cosori обеспечивают необходимую гибкость, чтобы правильно отрегулировать температуру воды, которую вы используете для заливки пива.

Тем не менее, довольно распространенная температура воды, которая используется для пивоварения, скажем, с помощью Chemex или Hario, составляет 200 ° F (93,3 ° C).

Кроме того, многие любители кофе любят немного изменять температуру воды в зависимости от используемых зерен и их профиля обжарки.

Так что, если вы один из тех поклонников кофе, чайник Cosori на гусиной шее не сможет обеспечить желаемую гибкость с точки зрения функции переменной температуры.

Имейте в виду, что когда вода горячая, чайник кажется довольно теплым на ощупь.

Ручка, конечно, классная на ощупь, поэтому не доставляет неудобств при заливке.

Этот чайник на гусиной шее довольно легко чистить.

Вы можете уменьшить скорость образования накипи внутри, удаляя неиспользованную воду из стального контейнера после каждого использования и оставляя крышку открытой для быстрого высыхания.

Конечно, старайтесь не использовать воду из-под крана в чайнике на гусиной шее, особенно если вы знаете, что это сложно.

Это не только вызовет быстрое накопление известкового налета, но и может негативно повлиять на вкус кофе.

Если хотите, можете почитать мой пост о лучшей воде для кофе, чтобы узнать больше.

Тем не менее, если вы считаете, что необходимо удалить накипь, наполните чайник с гусиной шеей раствором лимона с водой в соотношении 1: 1 (или другим средством для удаления накипи, которое у вас есть под рукой) и запустите цикл кипячения.

Для очистки можно также наполнить резервуар для воды, добавить чайную ложку пищевой соды и довести воду до кипения.

Затем оставьте на 15-20 минут, слейте воду и промойте. Эту процедуру очистки можно применить ко всем чайникам на гибкой шее из этого списка.

Похожие сообщения:

При всем сказанном, электрический чайник Cosori на гусиной шее определенно является одним из моих лучших вариантов.

Он удобен для новичков, прост в использовании, чистке и в то же время вполне доступен по цене по сравнению с другими аналогичными продуктами.

2. Fino — Чайник на гусиной шее на плите

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену и больше фотографий на Amazon.

Бренд Fino предлагает высококачественные чайники с гусиной шеей из нержавеющей стали, сделанные в Японии, которые можно использовать на газовых, электрических и индукционных плитах.

Обеспечивает контроль разлива кофе.

Кроме того, он сделан из высококачественных материалов и рассчитан на долгие годы ежедневного использования.

Все это в сочетании с доступной ценой делает чайник Fino на гусиной шее одним из лучших чайников для варочной панели, где можно наливать кофе.

Итак, если у вас есть Chemex, Hario V60 или, скажем, капельница Melitta, но вы не хотите тратить слишком много денег на чайник на гибкой стойке, я рекомендую приобрести этот.

На момент написания он самый дешевый в этом списке, но это не говорит о его качестве.

Изделия японского производства обычно хорошо сложены и прочные.

Кроме того, в Японии наиболее распространен способ заваривания кофе.

Вот почему, как правило, устройства и аксессуары, произведенные в Японии, имеют более высокое качество по сравнению с аналогичными продуктами, произведенными в других странах.

При этом есть некоторые недостатки, которые следует учитывать.

Чайник Fino на гусиной шее не имеет термометра, поэтому, если вы хотите точно определить температуру воды, вам придется дополнительно приобрести термометр.

Если вы планируете это сделать, я рекомендую приобрести цифровой термометр KTKUDY, который вы видите на следующем рисунке:

Нажмите здесь, чтобы узнать его цену и другие фотографии на Amazon.

Ей можно найти хорошее применение не только при приготовлении кофе или чая, но и при приготовлении пищи, так что это может быть вполне разумное вложение.

С другой стороны, многие люди не используют термометр, когда готовят кофе.

Они просто доводят воду до кипения, снимают с огня и оставляют на одну минуту перед тем, как вылить ее на кофейную гущу.

Эта процедура очень эффективна для обеспечения температуры воды в идеальном диапазоне от 195 ° F до 205 ° F.

Еще одним недостатком чайника Fino на гусиной шее является то, что вся информация о продукте, напечатанная на коробке, написана на японском языке.

Это не редкость для японских товаров, но было бы здорово, если бы был английский перевод.

К счастью, использование и обслуживание этого чайника довольно просты.

Я бы рекомендовал использовать его на среднем или сильном огне на газовой плите, чтобы не перегреть ручку слишком сильно.

Тем не менее, вы можете захотеть иметь под рукой прихватку на всякий случай.

Избегая сильного пламени, вы также убедитесь, что нижние части нержавеющей стали не обесцветятся.

Вы также должны знать, что Fino не издает свист, когда вода закипает.

Тем не менее, вы можете легко определить, когда он закипает, поскольку там пар и его крышка издает легкий дребезжащий звук.

В целом чайник на гусиной шее Fino — это идеальный чайник, если вы ищете прочный, производительный, но доступный по цене продукт.

Это определенно один из моих лучших вариантов в категории плит.

3. Bonavita — Электрочайник с регулируемой температурой

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену и больше фотографий на Amazon.

Электрический чайник Bonavita — один из самых распространенных среди страстных любителей кофе чайников на гусиной шее.

Вы услышите его название, когда люди, которые уже долгое время ежедневно заваривают кофе, порекомендуют чайник новичку.

Bonavita имеет регулируемую настройку температуры, поэтому вы можете установить оптимальную температуру воды.

Его носик обеспечивает идеальный контроль над заливкой, что поможет вам улучшить вашу технику заливки.

В отличие от электрического Cosori, который я рассматривал ранее, чайник Bonavita не имеет предварительных настроек, поэтому вы можете быть более гибкими.

Это позволит вам немного поэкспериментировать, чтобы выяснить, при какой именно температуре воды достигается лучший вкус кофе.

С другой стороны, шнур питания Bonavita короче, чем шнур Cosori, поэтому его нужно располагать ближе к розетке.

Это может немного расстроить некоторых из вас, поэтому стоит отметить.

При этом после достижения желаемой температуры чайник Bonavita может поддерживать ее до часа, если вы воспользуетесь функцией «удержания».

Этот электрический чайник на гусиной шее очень удобен в использовании и обслуживании.

Просто опорожняйте его после каждого использования и оставляйте крышку открытой, чтобы внутренняя часть высохла.

Если на базовом экране вашего Bonavita отображается сообщение об ошибке «Hi-Err», возможно, вы находитесь на большей высоте, и вода достигла точки кипения, не дожив до заданной вами температуры.

На большой высоте вода закипает при более низкой температуре.

Если это не так, вам следует связаться со службой поддержки клиентов, поскольку вам прислали неисправный прибор.

Производитель пришлет еще одну электрическую базу.

Дополнительную информацию по этой проблеме можно найти в разделе описания продукта в списке Bonavita Amazon.

Если вы будете использовать этот чайник каждый день для приготовления кофе или чая, он, конечно, со временем изнашивается.

Он по-прежнему достаточно прочен, чтобы служить своей цели в течение многих лет, поэтому вложения в него определенно окупаются.

Все особенности, точность и удобство использования делают чайник Bonavita одним из лучших электрических чайников с регулируемой температурой.

Так что я без колебаний рекомендую его всем.

Если вы ищете более доступный электрический чайник и не строго относитесь к температуре воды, здесь вы можете увидеть еще один более простой чайник на гусиной шее от Bonavita.

Ознакомьтесь с его ценой и другими фотографиями на Amazon, нажав здесь.
В нем нет регулируемой температуры, но он по-прежнему отлично подходит для ежедневного приготовления кофе и чая.

Он также имеет функцию автоматического отключения, поэтому вам не нужно отключать его вручную, когда вода закипает.

4. Coffee Gator — красивый и прочный чайник на плите

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену и больше фотографий на Amazon.

Заливной чайник Coffee Gator — один из лучших неэлектрических чайников на гусиной шее, который можно использовать на всех типах плит, включая индукционные.

Имеет встроенный точный термометр.

Это очень полезный индикатор, независимо от того, используете ли вы чайник для приготовления кофе или чая.

Между тем, его разливочный носик обеспечивает необходимый контроль при приготовлении партии Chemex или Hario V60.

Вдобавок ко всему, чайник Coffee Gator имеет элегантный дизайн, что делает его одним из лучших в этом списке.

Я действительно купил один некоторое время назад, и я очень доволен своей покупкой.

Честно говоря, я большой поклонник именно этого бренда, и не только потому, что они всегда придумывают хорошо работающие, но классно выглядящие аксессуары и устройства для кофе.

У них замечательное обслуживание клиентов, и если вам когда-нибудь понадобится какая-то помощь, они всегда готовы помочь и сделать вас довольными своей покупкой.

Чайник Coffee Gator поставляется с красивым силиконовым чехлом, который предотвращает обжигание пальцев о его корпус.

Важно: Если вы используете Coffee Gator на газовой плите, убедитесь, что он не нагрет на сильном огне, чтобы не расплавить силиконовый чехол.

Также стоит отметить, что он больше, чем некоторые из предыдущих записей.

Он продается как 54 унций. (около 1600 миллилитров) чайник, но его фактическая вместимость составляет 40 эт. унция $ 12.99 (1200 мл).

Тем не менее, если у вас есть Chemex на 10 чашек, этот продукт идеально подойдет.

Кроме того, этот чайник из нержавеющей стали имеет откидную крышку, которая облегчает наполнение.

В целом, если есть одно слово, которое может лучше всего описать этот продукт, это, вероятно, будет «эргономичный».

Как видите, это тоже довольно эстетично.

Чайник Coffee Gator станет прекрасным подарком для друга или родственника, который любит готовить и регулярно пить кофе или чай.

На самом деле есть еще одна плита, облитая чайник, которую предлагает компания Coffee Gator. Вы можете увидеть его на следующей фотографии:

Нажмите, чтобы узнать его цену и другие фотографии на Amazon.

Он имеет более классический вид и оснащен встроенным термометром. Я бы сказал, что этот тоже стоит вложений, так что вам обязательно стоит рассмотреть его как вариант.

5. Brewista Artisan — Регулируемая температура и многие другие функции

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену и больше фотографий на Amazon.

Чайник на гусиной шее — впечатляюще элегантное переливающее устройство.

Brewista Artisan имеет точный регулируемый температурный режим, который удобен для приготовления как кофе, так и чая.

Носик чайника обеспечивает постоянную скорость потока и точное управление разливом.

Это электрическое устройство быстро нагревает воду и отлично поддерживает желаемую температуру в течение часа.

Все это в сочетании с другими удобными функциями делает Brewista одним из лучших электрических чайников для наливания кофе.

Может показаться, что это довольно дорого, но у него есть много функций, которые выделяют его.

Например, его можно запрограммировать на включение в определенное время.

Это дает вам возможность уже нагреть воду до желаемой температуры, когда вы проснетесь.

Кроме того, чайник Brewista всегда запоминает последнюю установленную температуру, даже после того, как вы его выключите или отключите от сети.

Также есть часто используемые предварительно заданные температуры, из которых можно быстро выбирать.

Таким образом, вам не придется вручную вводить одно и то же число каждый раз, когда вы используете чайник на гибкой стойке.

Вдобавок ко всему, если вам просто нужно вскипятить немного воды, вы можете просто нажать кнопку, которая делает это.

Температура воды также может отображаться в градусах Цельсия, что делает этот чайник на гусиной шее идеальным выбором и для европейцев.

В электрочайнике Brewista Artisan есть 30 эт. унция $ 12.99 (900 мл) линия максимального заполнения.

Его ручка кажется деревянной, но на самом деле она не деревянная.

Он просто имеет деревянную отделку, которая дополняет его общий гладкий вид.

Недостатком этого электрического устройства является то, что интерфейс не очень интуитивно понятен, и может быть немного неприятно выяснить, что делает каждый элемент управления.

Тем не менее, чайник Brewista Artisan на гусиной шее поставляется с полезным руководством пользователя.

После того, как вы ознакомитесь с основами, вам будет легко работать с элементами управления этого чайника.

К нему также прилагается руководство, которое научит вас оптимальной температуре для приготовления различных напитков.

Если есть средства, купите этот чайник.

Brewista Artisan — действительно один из лучших чайников на гусиной шее.

Также идеально подойдет в качестве подарка близкому другу, который любит кофе или чай.

Похожие сообщения: Лучшие подарки для любителей кофе

6. Kalita Wave — еще один хороший японский электрочайник.

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену и больше фотографий на Amazon.
34 унции. (1 литр) Чайник Kalita Wave на гусиной шее — еще один из моих любимых.

Он сделан из нержавеющей стали и произведен в Японии, что означает, что мы можем рассчитывать на его общее качество сборки.

Он прочный и функциональный, но, что наиболее важно, конец носика обеспечивает необходимый контроль над каплями.

Это чайник, который также работает на индукции.

Если вы используете его на газовой плите, убедитесь, что пламя меньше, чем основание чайника, чтобы не перегреть его ручку. .

Более низкий огонь также означает, что для доведения воды до кипения потребуется больше времени.

Если говорить о основании этого чайника на гусиной шее, то оно несколько меньше стандартного — его диаметр составляет 4,82 дюйма (123 мм).

Итак, если вы собираетесь использовать его на индукционной плите, убедитесь, что ваша самая маленькая горелка действительно может обнаружить чайник (с учетом диаметра основания).

К сожалению, Kalitta Wave поставляется с инструкцией по эксплуатации, написанной на японском языке.

Еще нет перевода на английский язык.

Кроме того, это качественный и довольно недорогой чайник, который стоит каждого цента.

В комплекте нет термометра.

Тем не менее, многие люди используют его для декантации кипящей воды, при которой температура понижается до оптимального диапазона для переливания, особенно если вы предпочитаете более темное жаркое.

Так что вам определенно стоит рассмотреть чайник Kalitta на гусиной шее, так как это один из лучших доступных продуктов.

7. Fellow Stagg EKG — Стильный чайник на гусиной шее с регулируемой температурой

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену и больше фотографий на Amazon.

Fellow Stagg EKG — это эргономичный и функциональный электрический чайник с регулируемой температурой.

Обладая минималистичным и эстетичным внешним видом, он является одним из лучших в этом списке с точки зрения внешнего вида.

Этот чайник на гусиной шее быстро нагревается и отлично поддерживает заданную температуру на стабильном уровне после достижения.

Его интерфейс интуитивно понятен, и вы легко освоите его элементы управления.

Отображение температуры также может быть установлено по Фаренгейту или Цельсию.

Этот чайник на гусиной шее не только обеспечивает оптимальную температуру воды для чая или кофе, но и прекрасен тем, что имеет постоянную скорость потока при наливании.

Ориентированная на пользователя конструкция ручки обеспечивает сбалансированность, что упрощает процесс розлива.

Вы можете получить этот гладкий чайник не только в его матовой черной версии, но и в полированной стали, или в теплом розовом цвете, как показано на фотографии ниже:

Тем не менее, есть некоторые недостатки, которые необходимо устранить. считается.

Во-первых, чайник Fellow Stagg на гусиной шее вмещает только 30 эт. унция $ 12.99 (или 900 мл).

Итак, если вы часто делаете более трех чашек кофе за раз, это может быть немного меньше идеального.

Он также не издает никакого шума при достижении желаемой температуры, что некоторым доставляет неудобства.

Еще одним недостатком является то, что, несмотря на относительно высокую цену, этот чайник не такой прочный, как можно было бы предположить.

Я бы сказал, что с точки зрения долговечности чайник Bonavita определенно превосходит этот стильный чайник на гусиной шее.

Хорошо то, что Fellow Stagg поставляется с полной годовой гарантией.

Кроме того, многие люди довольны своим чайником Stagg даже после года ежедневного использования.

В целом, если кто-то подарит мне Fellow Stagg EKG, я буду более чем счастлив.

Я бы также купил его в подарок другу-любителю кофе, так как уверен, что все мои друзья, увлеченные кофе, хотели бы иметь этот крутой чайник на гусиной шее.

8. Wonder Sky — Долговечный чайник на плите с термометром

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену и больше фотографий на Amazon.

Чайник Wonder Sky на гусиной шее — 40 унций. Чайник (1,2 литра) с термометром, который идеально подходит для наливания кофе.

Может использоваться на газовых, электрических и индукционных плитах.

Этот чайник изготовлен из высококачественной коррозионно-стойкой нержавеющей стали и рассчитан на длительный срок службы.

Так что, если вы ищете эффективный чайник на гусиной шее для приготовления кофе, вы не пожалеете, если выберете этот.

Носик позволяет равномерно погрузить гущу в воду во время наливания.

Кроме того, термометр идеален для любителей кофе и чая.

И самое главное — точно.

Если вы ищете прочный чайник на гусиной шее для кемпинга, Wonder Sky, безусловно, является одним из лучших доступных продуктов.

В целом, если вы планируете использовать чайник пару раз в день, каждый день, этот, вероятно, будет одним из лучших вариантов.

Он не изнашивается быстро и прослужит достаточно долго, чтобы окупиться более одного раза.

Если мне нужно указать на недостаток, я бы сказал, что термометр — самое слабое звено этого продукта с точки зрения долговечности.

Тем не менее, он служит дольше и более точен по сравнению с аналогичными продуктами с датчиками температуры.

Я бы порекомендовал чайник Wonder Sky на гусиной шее всем, потому что он обеспечивает высокое качество, прочность и точность розлива.

Это определенно один из лучших чайников на гусиной шее для того, чтобы налить кофе.

Заключение

Надеюсь, я помог вам, и вам удалось выбрать чайник на гибкой стойке, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Если вы просто погружаетесь в мир наливания кофе с новым Chemex, Hario V60 или другим подобным устройством, я уверен, что вы будете более чем счастливы, когда начнете пользоваться своим чайником.

Неважно, выбрали ли вы электрическую с регулируемой температурой или версию на плите, она определенно улучшит вашу технику розлива и вкус вашего кофе.

Тем не менее, есть и другие переменные, которые важны для улучшения вкуса вашего кофе.

Некоторые из них — это размер помола и консистенция, которые можно улучшить, если вы выберете одну из лучших кофемолок для перелива (щелкните ссылку, чтобы ознакомиться с подробным руководством покупателя и рекомендациями по продукту Woke Lark).

При этом, напишите мне комментарий ниже, если у вас есть вопрос или вы просто хотите поделиться своими мыслями.

Шлифовальных Советы — Baratza

LnRiLWdyaWQsLnRiLWdyaWQ + LmJsb2NrLWVkaXRvci1pbm5lci1ibG9ja3M + 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 + Knt3aWR0aDoxMDAlfS50Yi1ncmlkLWNvbHVtbi50Yi1ncmlkLWFsaWduLXRvcHt3aWR0aDoxMDAlO2Rpc3BsYXk6ZmxleDthbGlnbi1jb250ZW50OmZsZXgtc3RhcnR9LnRiLWdyaWQtY29sdW1uLnRiLWdyaWQtYWxpZ24tY2VudGVye3dpZHRoOjEwMCU7ZGlzcGxheTpmbGV4O2FsaWduLWNvbnRlbnQ6Y2VudGVyfS50Yi1nc mlkLWNvbHVtbi50Yi1ncmlkLWFsaWduLWJvdHRvbXt3aWR0aDoxMDAlO2Rpc3BsYXk6ZmxleDthbGlnbi1jb250ZW50OmZsZXgtZW5kfSB9IA ==

Какую настройку (на моей кофемолке Baratza) мне следует использовать для определенного метода заваривания?

На этот важный вопрос нет простого ответа, так как на помол влияет очень много переменных, например:

Ниже приведены несколько советов по заточке и настроек, которые вы можете попробовать найти наиболее подходящими для себя.

Мы провели обширные испытания наших кофемолок с наиболее популярными методами заваривания и разработали некоторые настройки, которые, на наш взгляд, являются отличной отправной точкой. Главное — начать работу с кофемолкой, а затем настроить ее на свой предпочтительный вкус.

(Обновлено 1.11.21)

В дополнение к нашим советам по помолу вы можете попросить обжарщика купленных вами зерен или местное кафе дать вам образец помола для метода заваривания, который вы планируете использовать, а затем воспроизвести этот образец помола на вашей кофемолке.Настраивайте по вкусу то, что вам больше нравится.

Наши универсальные кофемолки позволяют исследовать различные способы приготовления кофе в пути к любимой чашке. Существует множество источников с информацией о том, как приготовить любой сорт кофе, который вы хотите сварить. Кофейные профессионалы во всем мире имеют разные точки зрения на лучший помол для разных методов заваривания, и это может быть ошеломляющим. Посетите сайт www.brewmethods.com.au, чтобы узнать о различных рецептах для каждого из них или найти новые методы пивоварения, которые стоит изучить.

НАЧАТЬ ЗДЕСЬ

НЕКОТОРЫЕ ЧАВО

Должна ли болгарка работать для регулировки?

Отрегулируйте степень помола либо при полностью пустом кофе, либо при работающей машине. При настройке на более тонкий помол заусенцы сближаются. Если в жерновах есть бобы, а устройство выключено, бобы сопротивляются движению жерновов. Мы объясним больше в этом блоге.

Как очистить кофемолку?

Пожалуйста, посмотрите наше подробное видео по очистке конической шлифовальной машины. В нашем блоге мы рассмотрим дополнительную информацию: Clean Grinder, Clean Cup.

При использовании чистящих таблеток — мы рекомендуем настроить коническую кофемолку (Encore, Virtuoso +) на значение # 20, а для шлифовальных машин с плоскими жерновами (Vario и Forte) — на значение # 5. Это примерно середина вашего диапазона измельчения, что обеспечивает надежную очистку, поскольку гранулы измельчаются в порошок.При более тонких настройках мы наблюдаем засорение и возможное механическое повреждение. После цикла очистки используйте 30-40 грамм кофейных зерен, чтобы удалить остатки чистящего средства в кофемолке.

Другие ресурсы по помолу кофе и способам заваривания:

Лучшая кофеварка в 2020 году

Лучшая комбинация конуса и графина «два в одном»

Bodum

Если вы ищете капельный конус и сервер «два в одном», обратите внимание на надувной графин Bodum, который объединяет два ваших самых важных инструмента для приготовления кофе в одной красиво оформленной упаковке.

Если вы почти всегда готовите несколько чашек кофе за раз и хотите полностью отказаться от использования отдельного рожка и графина, то система разлива «два в одном» может быть лучшим вариантом для вашей личной настройки. Этот дизайн сочетает в себе капельный конус и стеклянный сервировочный горшок с деревянной, пробковой или пластиковой гильзой, обернутой вокруг горлышка графина для безопасного и легкого использования.

Chemex производит очень популярный графин с разливом, но он немного дорогой и требует собственных патентованных фильтров, которые трудно найти в магазинах, что может помешать выбору «беспроблемного» двухвенного — во-первых, одна кофеварка.Мы рекомендуем кофеварку с проливом Bodum, отличную (и более дешевую) альтернативу Chemex.

Bodum наиболее известен своими превосходными французскими прессами, но компания также производит широкий спектр популярных инструментов для разливки и других принадлежностей для кофе.

Сделанный в Португалии графин Bodum для полива изготовлен из прочного боросиликатного стекла. Этот тип стекла специально разработан, чтобы выдерживать тепло, в частности удар от внезапного контакта с очень горячей жидкостью, что может привести к растрескиванию низкокачественных материалов из-за термического напряжения.Это важно не только для того, чтобы налить воду сразу после закипания, но и для того, чтобы кофе оставался теплым на плите, когда это необходимо.

Его также можно мыть в посудомоечной машине, хотя рекомендуется регулярное мытье рук после каждого использования, чтобы не оставалось следа, который испортил бы ваше пиво.

Кофеварка Bodum выпускается четырех размеров. Я лично рекомендую модель на 34 унции, так как это идеальный размер «Златовласки»: он не слишком большой, не слишком маленький и не слишком дорогой. Он доступен с множеством различных рукавов для шеи, включая привлекательный вариант из пробки для тех из вас, кто предпочитает более традиционный вид, похожий на Chemex.

Конечно, наиболее важной особенностью является его способность готовить отличный кофе, и графин Bodum делает это легко и красиво. Он также поставляется со стальным сетчатым конусом, который продается как постоянный фильтр, но я рекомендую держать бумажные конические фильтры под рукой на всякий случай, так как сетка может довольно быстро пропускать воду с более грубым помолом, что может привести к более слабому кофе.

Тем не менее, кофеварка Bodum при правильном использовании дает фантастически хорошо экстрагированный кофе, и это очень удобная — не говоря уже о недорогой — альтернатива отдельной установке конуса и графина.

Плюсы: Сделано в Европе из прочного термостойкого стекла, оно поставляется с постоянным сетчатым фильтром, но также может использоваться с бумажными фильтрами, оно имеет привлекательный, но утилитарный комбинированный дизайн, и это отличное соотношение цены и качества

Минусы : Входящий в комплект металлический сетчатый диффузор может потребовать бумажного фильтра с определенным помолом

Дровяная чугунная печь Калита | Инжкомцентр ВВД

Печь Калита

Дровяная чугунная печь Князь Калита| Инжкомцентр ВВД

Дровяная чугунная печь Калита Экстрим РК

Печь Калита Экстрим

Печь Калита М арочная

под заказ .

Банная печь «ВВД Калита» талькохлорит, нерж. дверца

Способы оплаты

Доставка по России

Как правильно принять груз у транспортной компании

Чугунная печь Калита 34 м3 castc стекло stone Печи для бани и сауны «Инжкомцентр ВВД»

Печь Калита

Печь для бани «Калита М» в ковке VVD

Описание

: пятерка лучших чайников для перелива кофе

Харио Буоно

Проект

Удобство использования

Анализ

Kalita чайник Wave

Проект

Удобство использования

Анализ

Чайник Bonavita

Проект

Удобство использования

Анализ

Fellow Stagg Чайник

Проект

Удобство использования

Анализ

Пивовар с деревянной ручкой для синей бутылки

Проект

Удобство использования

Анализ

Заключение

Калита Волна: История и руководство

Лучшее приспособление для приготовления переливаемого кофе на 2021 год

Наш выбор

Kalita Wave 185 Dripper

Варианты покупки

, занявший второе место

Hario V-60 Капельница для кофе (размер 02)

Варианты покупки

Также отлично

Bee House Керамическая капельница для кофе

Варианты покупки

Также великолепно

Chemex Six Cup Classic Series

Варианты покупки

Kalita Wave Brewing Guide

Что такое Калита волна?

Что вам нужно

Краткий обзор руководства по завариванию

Шаг 1: Приготовьте

Шаг 2: Измерение

Факторы, которые следует учитывать

Шаг 3: заваривание

Начальный шаг (цветение)

Заваривание

Шаг 4: Enjoy

Советы

Резюме

8 лучших электрических и кухонных чайников на гусиной шее

Лучшие 8 чайников на гусиной шее для чая и кофе

1. Cosori — электрический чайник с функцией разлива с изменяемой температурой

2. Fino — Чайник на гусиной шее на плите

3. Bonavita — Электрочайник с регулируемой температурой

4. Coffee Gator — красивый и прочный чайник на плите

5. Brewista Artisan — Регулируемая температура и многие другие функции

6. Kalita Wave — еще один хороший японский электрочайник.

7. Fellow Stagg EKG — Стильный чайник на гусиной шее с регулируемой температурой

8. Wonder Sky — Долговечный чайник на плите с термометром

Заключение

Шлифовальных Советы — Baratza

Какую настройку (на моей кофемолке Baratza) мне следует использовать для определенного метода заваривания?

НАЧАТЬ ЗДЕСЬ

НЕКОТОРЫЕ ЧАВО

Должна ли болгарка работать для регулировки?