Печи для бани самодельные фото: печка из металла, чертежи вариантов из колесных дисков, металлические самоделки

Содержание

печка из металла, чертежи вариантов из колесных дисков, металлические самоделки

На сегодняшний день на строительном рынке можно купить разные модели печей, которые работают на дровах и на газу. Цена их высока, при этом нет гарантии, что они прослужат долго. Поэтому многие делают их своими руками. Ведь сконструировать печь не сложно, единственное, что понадобится – это инструкция и советы опытных специалистов.

Особенности

Занимаясь строительством бани, основное внимание надо обратить на печь. Сооружая ее, человек берет на себя большую ответственность, особенно если строит ее сам. Судя по отзывам, это экономно, выгодно, к тому же всегда есть возможность сделать все по индивидуальному проекту.

Самодельная печка для бани выделяет тепло и горячий пар в процессе сгорания топлива.

При этом прогревает она не только парилку, но и предбанник. Поэтому установив такую печь, остается только хорошо натопить ее и с удовольствием помыться.

Любая печь, будь она самодельная или купленая в готовом виде, имеет в наличии каменку – емкость, куда складываются камни, топку и тару для воды.

В топке имеется дверца, через которую загружаются дрова, и зольник, где после сгорания топлива остается зола. Из топливной камеры горячий воздух поднимается в емкость для камней, где они раскладываются на специальной решетке, которая соединяет топку и каменку. Дальше, отдав часть тепла камням, горячий воздух поступает в емкость, где нагревает воду.

Вне зависимости от того, из какого материала выполнена печь, у нее будут и недостатки, и преимущества.

Преимущества

Для начала стоит рассмотреть преимущества самодельных металлических печей:

  • изделие легкое, поэтому его можно перемещать с одного помещения в другое;
  • материал отличается прочностью, поэтому она может прослужить намного дольше, чем заводская печь, металлическая основа которой существенно тоньше;
  • легко переносит температурный режим и обладает хорошей теплопроводностью, что позволяет быстро прогреть помещение;
  • проста в сборке и установке.

Такую конструкцию может соорудить любой человек, умеющий пользоваться сваркой.

Недостатки

Но все идеально быть не может, поэтому такая печь имеет и ряд недостатков:

  • Смена температур. Хотя металл быстро нагревается, он так же быстро и остывает.
  • Также горячий воздух, исходящий от металла, неравномерно распространяется по всему помещению.

Но эти недостатки не столь существенны и их можно вытерпеть, ведь плюсов намного больше.

Виды

Для обогрева помещения очень часто используют самодельные печи. Их можно построить как из кирпича, так и из металла. Оба материала используются одинаково часто и пользуются популярностью.

Из кирпича

Такие печи имеют один недостаток – это большой вес, поэтому для них необходимо обязательно заложить фундамент. Для кладки отопительной камеры используется огнеупорный кирпич, а для декора – красный обожженный кирпич.

Раствор делается из глины и песка. Он отлично держит кирпич за счет использования глины и не распадается при высоких температурах. Цемент в постройке печи применять нельзя, потому что при нагревании он будет высыпаться.

Кладка кирпича происходит в определенном порядке. Кирпичная печь состоит из топки, чугунных или стальных колесных дисков, дымохода и змеевика для горячей воды.

Из металла

Для конструирования подобных печей подбирают такие виды металла, как чугун или сталь. Металлические конструкции занимают меньше места по сравнению с моделями из кирпича. Они имеют хорошие показатели теплоотдачи.

Современные печки сейчас имеют две камеры сгорания, при этом они очень мобильны. Одна предназначается для использования твердого топлива, а вторая – для горючего газа, который образуется в первом отделении.

За счет такой конструкции КПД печи повышается на двадцать процентов.

Единственным недостатком железной печки является то, что ее поверхность имеет большую площадь и очень сильно нагревается. Поэтому необходимо быть очень осторожным, чтобы не получить ожогов. Такая установка называется газовой. При самостоятельном конструировании печи из железа обязательно нужно изучить саму конструкцию и проконсультироваться с опытными специалистами во избежание аварийных ситуаций.

Советы по выбору

Когда стоит выбор, какую печь сделать для бани, то предпочтение отдается модели, изготовленной из металла.

Потому что воздух нагревается быстрее, если топить именно металлическую печку. Процесс нагревания занимает всего час-два, тогда как кирпичные агрегаты могут греться полдня. А в современном мире никто не любит тратить время на ожидание.

Если сравнивать заводские и самодельные печи для бани, то они отличаются не многим. Прежде всего, это цена, удобство в установке и эстетическая сторона.

Заводские

Такие печи имеют красивый и аккуратный вид. Производители все время проводят новые исследования, разрабатывают новые технологии. Естественно, они имеют и свои минусы. Это высокая цена, тонкий материал, который быстро прогорает в бане, а также необходимость подстраиваться под заводскую конструкцию.

Если это новое помещение, то особых проблем нет, а если просто меняется печь, монтаж станет проблемой, ведь придется переделывать помещение.

Самодельные

Самодельные печи довольно не плохи. Они не только надежны, но и обойдутся дешевле заводских агрегатов. Их изготавливают в основном из металла толщиной до шести миллиметров. Вешний вид, конечно, не очень красивый, но печь можно спрятать за экраном, сделанном из кирпича.

Не стоит бояться, что печи, сделанные своими руками, будут отставать в техническом плане от заводских. Ведь настоящим мастерам достаточно взглянуть на готовое изделие и они смогут сделать то же самое.

Если вопрос стоит о том, из чего сделать самодельные печи для бани, то ответ на него неоднозначен. Ведь у каждого материала есть свои преимущества и недостатки. Используя такие материалы, как бочки или баллоны, можно избежать одной из главных проблем – швов. Именно из-за них чаще всего и происходит разрушение металла.

Каменка

Это наиболее подходящий вариант. Преимуществом такой модели являются маленькие габариты, поэтому ее можно установить даже в компактной парилке. Ее стандартная ширина – 52 сантиметра, длина 103 сантиметра, а высота без учета трубы – 140 сантиметров. Такая печь может поместиться даже в моечных комнатах, что сэкономит площадь парной.

Железная печка

Такая печка тоже очень хороша. В ее конструкцию входят стальные трубы, из которых делают дымовые каналы, и топка, сделанная из жаропрочного кирпича. Плюсом этой конструкции перед полностью металлической является то, что кирпич долго греется и настолько же медленно остывает. Благодаря этому в помещении очень долго остается тепло.

Помимо топки, все детали делаются из стали или другого металла.

Дровяные

В таких печах пространство внутри топки делается из прочных стальных уголков, а также полосок. Саму топку перекрывают листом из качественной стали, в котором делается отверстие приблизительно 15 сантиметров, сквозь которое будут выводиться отходы после топки. Дверцы и рамки можно найти в магазинах уже в готовом виде.

Примеры изготовления

Решив сделать печь для бани своими силами, необходимо подойти к делу основательно. Во-первых, выбрать проект, который подойдет для бани наилучшим образом, во-вторых, сделать чертежи, чтобы проще было строить. Вариантов банных печей существует много, поэтому любой человек может создать свой вариант, учитывая какие-то основы.

Вот некоторые примеры самоделок.

Металлическая с плотно закрывающейся каменкой

Такой вариант возможен для парилки размером 2 на 3 и высотой 2,3 метра. Материал, а именно металл берется листовой, толщиной три миллиметра. Подача воздуха идет в верхнюю часть топки. К задней стенке такой топки приваривается металлическая пластина, в отверстие между стенкой топки и этой пластиной подается воздух с помощью трубок. Это помогает охладить заднюю стенку и подать вверх горячий воздух, где сосредоточены дымовые газы. При их смешивании вещества воспламеняются. Благодаря этому нагреваются камни до больших температур, хотя дров идет намного меньше.

Такие модели появились недавно, но быстро получили популярность.

Для компактной парилки

Такую печь соорудить совсем несложно. Для ее постройки понадобится металлический лист толщиной до пяти миллиметров. Если взять лист потоньше, печка быстро прогорит. Размеры ее составляют 90 см в длину, 80 см в высоту и 60 см в ширину. Для создания дымохода подойдет кусок трубы диаметром в 11,5 см. Внизу должен находиться зольник с дверкой, между этой частью печки и топкой размещаются колосники из чугуна и каменки для осуществления вывода отходов, оставшихся после сгорания. Для этого одна треть задней стенки каменки заваривается прочным листом из металла, где по центру вваривается патрубок для дымоотвода, опущенный вниз на 10-12 сантиметров.

Сверху печь накрывается крышкой из металла до одного миллиметра толщиной. Именно она не дает остыть камням, а также не допускает попадания отходов и пепла в парилку. Крышка открывается только когда это нужно, а именно перед походом в баню.

По окончании работ происходит проверка швов и корректировка всего, что сделано некачественно. Печь окрашивают специальным жаростойким лаком. Позже закладывают камни.

Простая каменка

Это самая лучшая самодельная печь, которая подойдет и для сауны, и для простой баньки. Высокая температура достигается приблизительно за полтора часа. За это время могут закипеть нужные для купания 50 литров воды. Такая печь имеет не один дымоход, а два. Первый подходит для подогрева помещения. Второй – для выхода угарного газа и едкого дыма. Конструкция состоит из листов железа толщиной в 3-4 миллиметра, а вот сам топливник изготавливают позже. Делают его из металла толщиной до 6 миллиметров. Также в комплект входят маленькая и крупная задвижки и две металлические решетки.

Каменку делают из стали до трех миллиметров, которая крепится на «горловину» самой топки. Сверху ставятся два патрубка, к которым привариваются фланцы с нужными отверстиями для фиксации выводной трубы и для крепления колена.

Если печь соприкасается со стенкой из дерева, то эту сторону нужно выложить кирпичом.

С кирпичной кладкой

В таком варианте используют двойную технологию, то есть кладка из кирпича плюс корпус из металла. Сюда подойдет сталь до двух миллиметров, а кирпич должен быть жаростойким.

Сначала делается основание, к которому привариваются ножки, нужные для устойчивости конструкции. Потом выкладывают ряд кирпича. Остальные ряды выстраивают возле топки в полкирпича. Устанавливают колосник и решетку для камней. Необходимо также установить окошко для задвижки, где будет сохраняться тепло после окончания топки. Последние два ряда делаются сплошными, оставляется только место с окошком для дымохода.

Окончив кладку кирпича и подождав, пока он застынет, можно приступать к привариванию корпуса из металла, играющего роль футляра. Необходимо вырезать металл под зольник и окна для загрузки. Устанавливается дверца, обязательно с уплотнителем. Дополняется металлическая основа холодной рукояткой.

Последней приваривается крышка с отверстием под дымоход. Когда печь установится на отведенное под нее место, можно закладывать камни. Их закладка играет не последнюю роль. Ведь от этого тоже зависит эффективность работы. Камни лучше брать округлой формы и разного размера приблизительно от 50 до 100 килограмм.

Рассмотрев виды и конструкции самодельных печей для бани, можно с уверенностью сказать, что изготовить ее своими руками – вполне выполнимая работа, если при ее установке учесть все требования по безопасности. Это позволит сэкономить деньги для семьи, а сама печка станет достоянием и гордостью хозяина.

В следующем видео вы увидите, как из трубы сделать печь для бани своими руками.

Печь в баню своими руками чертежи

Опубликовано: 31.08.2015 14:56

Собственная баня – это место, о котором мечтает практически каждый мужчина!

Еще с давних времен, баня считалась источником не только крепкого здоровья, сил и энергии, а еще местом, где можно расслабиться и за несколько часов получить очень приятное удовольствие.

Конечно в древние время, соорудить баню было весьма сложно, так как изначально требовалось найти специальные сорта дерева, для строительства помещения бани, а также найти квалифицированного мастера, который бы профессионально выполнил кладку отопительного элемента. Но стоит отметить, что подобный процесс строительства дорогостоящий, трудоемкий и совсем не оправданный.

На сегодняшний день, данный вопрос легко решается установкой собственного теплового отопителя (банной печи), которая позволяет за считанные минуты довести температуру до необходимых показателей принятия банных процедур.

Подобное оборудование, можно легко найти во множестве магазинов, которые продают печи для бань. Это оборудование имеет высокую стоимость, которую может позволить себе далеко не каждый. Но что же делать в том случае, если у вас ограниченное количество средств, а получить собственную печь крайне необходимо. В решения таких вопросов существует вариант — сделать печь для бани своими руками.

Сделать печь для бани самому – это не только не сложно, а еще и не очень дорого

Если вы решили выполнить изготовление печи для бани своими руками, то первым делом, следует узнать размеры помещения (парной), в котором и будет устанавливаться данный теплогенерирующий элемент. Стоит отметить то, что в зависимости от размеров помещения, и будет рассчитываться размер самого отопителя, который должен легко прогревать его до пятидесяти градусов не более чем за тридцать минут времени.

Если вы определились с выбором места для установки печи, то следующим вопросом у вас будет – поиск чертеж печи для бани из металла. К счастью, подобные чертежи со всеми типоразмерами вы сможете найти на очень многих ресурсах в интернете, так как эта информация является широко распространенной среди множества пользователей интернет сети.

Рассматривая печи для бани, фото, чертежи, изначально следует подобрать несколько оптимальных вариантов, по изготовлению и работе которых будет множество позитивных отзывов.

Выбрав определенный из отобранных вариантов, вы сможете изготовить наиболее оптимальный вариант печи, с точки зрения качества, надежности, эффективности, невысокой себестоимости. Также рекомендуется пересмотреть своё желание делать печи для бани своими руками, чертежи и фото, дабы понимать, какой будет эстетический вид печи и будет ли она удобна для использования в вашей бане.

Если вы остановили свой выбор на одном из вариантов печей, рекомендуем вам отдать данную идею на исполнение специалистам, которые специализируются на сваривании металлических конструкций. Подобные услуги считаются весьма не дорогими, при этом их качество будет на порядок лучше, чем пытаться это сделать самостоятельно. Также еще одним перевесом в сторону подобного выбора является и то, что у вас вероятнее всего не имеется собственного сварочного аппарата, соответственно и навыков работы с ним.

Решили сделать печь именно своими руками? Первым делом следует поискать информацию на печь в баню своими руками и чертежи, которые позволят вам изготовить печь в соответствии с точными размерами.

Печи для бани из металла, чертежи, фото вы легко сможете найти на множестве сайтов в сети интернет, где сможете подобрать необходимую печь, в соответствии с размерами вашей бани.

Единственным фактором, которому следует уделить достаточно большое количество внимания – является выбор металла для производства вашей бани. Наиболее предпочтительным, для такого вида оборудования является сталь. Рекомендованная толщина стали банной печи составляет от 0,5 миллиметра, благодаря чему она получится не только долговечной и качественной, а еще и очень энегоемкой.

Баня самодельные печи – это не только хорошая экономия собственных средств, а еще и возможность сделать печь в соответствии с вашими персональными требованиями.

Печь баня своими руками должна быть размещена в правильно месте

Если чертеж печи для бани уже выбран, то следующим этапом является – обустройство места ее установки.

Баня своими руками установка печи начинается прежде всего с подбора места, где она будет установлена. Данное место должно быть таким, чтобы оно не находилось на проходе, так как при посещении парилки и случайном прикосновении могут возникнуть травмы в виде ожогов, что в свою очередь может испортить ваши банные процедуры.

Если место все же выбрано, то следует внимательно его изучить на предмет наличие в ближнем радиусе элементов дерева или других легковоспламеняющихся материалов. В случае обнаружения подобных материалов, следует их обработать гипсовой замазкой, после чего закрыть листом стали минимум один миллиметр. Данный действия улучшат вашу пожарную безопасность и предотвратят возможности случайного возгорания.

Отдельный этап выбор места установки печи с баком

Бак может быть, как внутренним, так и внешним или на трубе дымохода.  Но наиболее эффективным вариантом будет отопительный элемент, на котором бак размещается непосредственно на трубу дымохода. Но в любом случае, независимо от вашего выбора, необходимо учитывать и его размещение, чтобы разместить весь комплект гармонично.

Печи с баком для бани чертеж вы также можете найти в сети интернет. Лучше сразу искать сразу чертеж печи для бани из трубы, так как данный вариант считается более эффективным.

Немаловажным при изготовлении и установке печи, является создание специализированных вентиляционных отверстий, которые позволят не только заходить свежему воздуху в помещение, а еще и исключат возможность появления грибков и плесени, которые проявляются при чрезмерной влажности в помещениях подобного типа.

Поэтому печь для бани из трубы своими руками это сложный проект, но который все же можно самостоятельно выполнить.

Что касается дымохода для самодельных печей, то следует его делать такого диаметра, который будет иметь существенный запас и справиться с любыми объемами дыма, даже при использовании сырых дров.

Самодельные печи для бани должны иметь большую защиту в сравнении с их заводскими аналогами, так как они не были протестированы в заводских условиях.

Несмотря на то, что процесс изготовления – достаточно емкий, но он не на столько сложный, поэтому вы легко сможете справиться с данной задачей.

Если вы желаете найти печь для бани своими руками видео, на которых подробно излагается весь процесс изготовления, то на интернет сайте youtube, вы сможете просмотреть достаточно много готовых примеров.

Но все же, если вас интересует не только вопрос — как сделать печь для бани, а еще и купить дополнительные банные аксессуары для вашей бани, то вам следует обратится к нам, где вы найдете различную продукцию, связанную с банной тематикой.

Решили баню и печь сделать очень хорошей, то необходимо закупить полный комплект банных аксессуаров и принадлежностей.

Независимо от того, остановите вы свой выбор на собственном изготовлении банной печи, или решите купить готовую, в нашем интернет магазине представлены очень качественные и доступные варианты от ведущих мировых производителей. Они отлично зарекомендовали себя на рынке, выпуская продукцию исключительно самого высокого качества.

Позвонив в наш магазин, у вас есть возможность проконсультироваться с квалифицированными сотрудниками-консультантами, которые разъяснят вам плюсы и минусы определенных моделей, а также особенностей выбора самостоятельно изготовленной или же заводской банной печи.

Мы всегда ждем ваших телефонных звонков и будем рады помочь сделать наилучший выбор!

томатный рецепт бирьяни | таккали бирьяни


этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди)

рецепт томатного бирьяни | таккали бирьяни | томатный бирьяни в скороварке с подробным фото и видео рецептом. знаменитый южно-индийский рецепт бирьяни со вкусом, приготовленный в основном с томатным пюре и кокосовым молоком. По сути, еда в одной кастрюле или рецепт бирьяни в одной кастрюле, который готовится в скороварке, может быть идеальным рецептом ланч-бокса.он также широко известен как рис тхаккали с томатным рисом и, возможно, является одним из самых распространенных рецептов ланч-боксов.

томатный рецепт бирьяни | таккали бирьяни | томат бирьяни в скороварке с пошаговым фото и видео рецептом. Традиционный рецепт бирьяни готовится либо из смеси овощей, либо из мяса на выбор. тогда как этот бирьяни на томатной основе — это простой и уникальный рецепт бирьяни, приготовленный без большого количества овощей. в основном, он очень похож на томатный пулав или томатный рис, но со значительной разницей во вкусе и уровне специй.

Я поделился несколькими рецептами бирьяни до сих пор, но этот рецепт томатного бирьяни самый простой из всех. Более того, я также поделился рецептом варочного бирьяни, но, честно говоря, это самый простой из всех. кроме того, thakkali biryani — это уникальное бирьяни по сравнению с другими традиционными рецептами бирьяни. Помимо специй бирьяни и листьев мяты, основным ингредиентом томатного бирьяни является кокосовое молоко. добавление кокосового молока делает его уникальным и родным для тамильской кухни или, возможно, рецепта южно-индийского бирьяни.Мне лично нравятся все рецепты бирьяни, но когда дело доходит до приготовления, мне нравится это бирьяни больше всего из-за использования скороварки. рецепт можно сделать за 15 минут, если у вас есть все готовые ингредиенты.

кроме того, некоторые важные советы и рекомендации при приготовлении томатный рецепт бирьяни . Во-первых, я использовал свежеприготовленное томатное пюре для этого рецепта, что ускоряет процесс обжаривания. в качестве альтернативы вы можете использовать нарезанные помидоры, и для этого рецепта должно быть достаточно 2-3 помидоров среднего размера.во-вторых, если вам не нравится аромат кокосового молока, то его можно полностью пропустить. в качестве альтернативы добавьте такое же количество воды. наконец, я всегда замачиваю рис басмати перед тем, как использовать его для любых рецептов бирьяни или пулава, и рекомендую то же самое для этого рецепта. Кроме того, рис сирага басмати / рис сона масури — хороший вариант, если вы не любите рис басмати.

, наконец, посетите мою другую коллекцию рецептов риса с этим постом рецепт томатного бирьяни . Сюда входят такие рецепты, как student biryani , hyderabadi biryani , paneer biryani , алоо бирьяни , растворимый biryani , soya biryani и mirchi ka salan recipe .далее не забудьте посетить мою другую подобную коллекцию рецептов, например,

томатный бирьяни видео рецепт:

карта рецептов томатного бирьяни рецепт:

рецепт томатного бирьяни | таккали бирьяни | томатный бирьяни в скороварке

HEBBARS КУХНЯ

легкий рецепт томатного бирьяни | таккали бирьяни | томатный бирьяни в скороварке


Cook Mode Отключить автоматическую блокировку экрана во время готовки?


  • сначала в скороварке нагрейте топленое масло и обжарьте специи.

  • добавить 1 луковицу, 1 чайную ложку имбирно-чесночной пасты и 1 зеленый перец чили. обжарить хорошо.

  • Теперь добавьте 1 стакан томатного пюре и варите, пока не появится масло.

  • далее добавьте чайной ложки куркумы, ½ чайной ложки порошка чили, 1 чайную ложку бириани масала и 1 чайную ложку соли. обжарить хорошо.

  • дополнительно добавьте овощи по вашему выбору.

  • Теперь добавьте 1 стакан кокосового молока и 1 стакан воды. хорошо перемешать.

  • , кроме того, добавить 1 стакан риса басмати, замочить 20 минут и хорошо перемешать.

  • крышка и скороварка на 2 свистка на среднем огне.

  • , наконец, подать томатный бирьяни с луком, томатный райта или как есть.


Сохранить этот рецепт сохранен!

Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов

как приготовить бирьяни из томатов: пошаговое фото:

  1. сначала в скороварке нагрейте топленое масло и обжарьте 1 лавровый лист, 1 дюйм корицы, 5 гвоздик, 1 звездчатый анис, 2 стручка кардамона, 1 чайную ложку тмина и ½ чайной ложки фенхеля.
  2. добавить 1 луковицу и хорошо обжарить, затем 1 чайную ложку имбирно-чесночной пасты и 1 зеленый перец чили.
  3. теперь добавьте 1 стакан томатного пюре (томатное пюре, приготовленное путем смешивания 3 больших помидоров до однородной массы)
  4. варить на среднем огне, пока томатная паста не загустеет с выделением масла.
  5. далее добавьте чайной ложки куркумы, ½ чайной ложки порошка чили, 1 чайную ложку бириани масала и 1 чайную ложку соли.
  6. тушить до полного приготовления специй.
  7. дополнительно добавить ½ моркови, 2 столовые ложки гороха, 2 столовые ложки мяты и 1 столовую ложку листьев кориандра.обжарить в течение минуты.
  8. Теперь добавьте 1 стакан кокосового молока и 1 стакан воды. хорошо перемешать. если вы не предпочитаете кокосовое молоко, добавьте 2 стакана воды.
  9. , кроме того, добавить 1 стакан риса басмати, замочить в течение 20 минут и хорошо перемешать.
  10. накрыть крышкой и варить под давлением 2 свистка на среднем огне или пока рис полностью не сварится.
  11. , наконец, подать томат бирьяни с луком томат раита или как есть.

примечания:

  • во-первых, томатное пюре готовить необязательно, можно их еще и мелко нарезать.
  • также, добавление кокосового молока усиливает вкус бирьяни.
  • Кроме того, добавлять овощи необязательно, однако я предпочитаю добавлять овощи, чтобы сделать его более питательным.
  • наконец, томатный бирьяни имеет прекрасный вкус в приготовлении, слегка пряный и острый.

этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди)

80+ рецептов медленного приготовления, которые можно приготовить в мультиварке® | Классические рецепты комфортной еды: Food Network

Куриные бедра в медленном приготовлении

Получите рецепт: Куриные бедра в медленном приготовлении

Куриный суп с лапшой в медленном приготовлении

Этот классический суп для мультиварки очень просто приготовить.Лучше всего здесь подойдут куриные бедра, так как они дешевле грудки и не сохнут. Если хотите, откажитесь от лапши и в конце добавьте свои любимые зерна.

Получите рецепт: Куриный суп с лапшой в медленном приготовлении

Медленные небрежные ползунки Joe

Получите рецепт: Медленные небрежные ползунки Joe

Тушеная говядина и полента

Получите рецепт: Тушеная говядина и полента

Варка креветок в медленном огне

Получите рецепт: Варка креветок в медленном огне

Карнитас из свинины в мультиварке

Получите рецепт: Карнитас из свинины в мультиварке

Кукуруза со сливками в медленном приготовлении

Получите рецепт: Кукуруза со сливками в медленном приготовлении

Ребрышки барбекю в медленном приготовлении

Получите рецепт: Ребрышки барбекю в медленном приготовлении

Сладкий картофель в медленном приготовлении

Получите рецепт: Сладкий картофель в медленном приготовлении

Китайская говядина в медленном приготовлении и бок-чой

Получите рецепт: Мультиварка из говядины и бок-чой

Грудинка медленного приготовления

Получите рецепт: Грудинка медленного приготовления

Хлеб медленного приготовления

Получите рецепт: Хлеб медленного приготовления

Шашлык из рваной свинины в медленноварке Джорджии

Триша Годвуд покрывает жаркое из свинины на кости домашним соусом для барбекю и медленно готовит до готовности.

Получите рецепт: Шашлык из тушеной свинины в медленном приготовлении в Джорджии

Голени по-азиатски для медленного приготовления

Получите рецепт: Куриные голени хойсин и мед в медленном огне

Мультиварка с белым цыпленком и чили

Женщина-пионерка получает преимущество перед ужином, загружая в свою мультиварку согревающий белый перец чили.Наполненный курицей, фасолью, сладкой кукурузой, перцем и специями, его лучше всего подавать с ложкой сметаны, дополнительным сыром и кинзой, а также с теплыми кукурузными лепешками.

Получите рецепт: Мультиварка с белым цыпленком и чили

Куриная моль в медленноварке

Получите рецепт: Куриная моль в медленноварке

Шоколадные конфеты для медленного приготовления

Десерт из четырех ингредиентов Триши очень легко приготовить.Сложите арахис, кусочки сладкого шоколада, полусладкую шоколадную стружку и кору белого миндаля перед медленным приготовлением в кремообразную смесь, которую можно бросить в вкладыши для кексов для ручного угощения.

Получите рецепт: Шоколадные конфеты медленного приготовления

Грудинка медленного приготовления с коричневым соусом

Сандра обжаривает грудинку на плите, а затем кладет ее в теплую мультиварку, чтобы закончить приготовление.Если у вас есть горячий кусок мяса, вы должны положить его в разогретую мультиварку, чтобы не повредить рукав.

Получите рецепт: Грудинка медленного приготовления с коричневым соусом

Ребрышки терияки в мультиварке

Получите рецепт: Ребрышки терияки в мультиварке

Рагу из колбасы, фасоли и пасты

Дымящаяся миска с мясным тушеным мясом — идеальный компаньон для холодной ночи.Итальянская колбаса, дымчатые помидоры и цедра пармезана создают насыщенный бульон, не усложняя список покупок.

Получите рецепт: Рагу из колбасы, фасоли и пасты

Куриные бутерброды барбекю с морозильной камерой в медленноварке

Получите рецепт: Куриные бутерброды барбекю с морозильной камерой в медленноварке

Зелень и пельмени в медленноварке

Получите рецепт: Зелень и пельмени в мультиварке

Персиковый коблер в медленноварке

В этом сапожнике медленного приготовления отлично используются замороженные персики, и его так легко собрать.Добавьте немного поджаренных, нарезанных орехов пекан для легкого южного колорита.

Получите рецепт: Персиковый коблер медленного приготовления

Куриные крылышки в мультиварке

Получите рецепт: Куриные крылышки в мультиварке

Карри из свинины в мультиварке

Получите рецепт: Карри из свинины в мультиварке

Рецепт яблочного масла в медленном приготовлении

Превратите свежие яблоки в яблочное масло с добавлением нескольких специй, яблочного сока, яблочного пюре и сахара.Храните масло и используйте его для приготовления горячего печенья, тостов или лепешек.

Получите рецепт: Рецепт яблочного масла для медленного приготовления

Жаркое из свинины в мультиварке

Вы не поверите, что это блюдо получилось из мультиварки.Обжаривание мяса и покрытие его пастой из свежих трав дает этому жареному хорошее начало. Небольшой отдых и немного свежей петрушки и яичной лапши обеспечат отличное послевкусие. Подавайте с жареным картофелем или пюре, если это нравится вашей публике.

Получите рецепт: Жаркое из свинины в медленном огне

Куриный строганов в мультиварке

Получите рецепт: Куриный строганов в мультиварке

Тушеная говядина в медленном огне

Не торопитесь приготовить густую подливу, и вам понравится, насколько богато и вкусно получается это тушеное мясо на медленном огне.Несмотря на то, что тмин не является обязательным, мы рекомендуем попробовать — это простой способ добавить что-то особенное к классическому.

Получите рецепт: Тушеная говядина в медленном приготовлении

Гавайские ребрышки барбекю в медленном приготовлении

Получите рецепт: Гавайские ребрышки барбекю в медленном приготовлении

Мексиканский куриный суп в медленном приготовлении

Включите мультиварку и приготовьте один из любимых супов Ри Драммонд.Консервированные помидоры, куриный бульон, перец чипотле и множество специй составляют основу супа, наполненную курицей и черной фасолью.

Получите рецепт: Куриный суп по-мексикански медленного приготовления

Тостадас из грудинки медленного приготовления

Получите рецепт: Тостадас из грудинки медленного приготовления

Мультиварка с говядиной и чили без фасоли

Получите рецепт: Говяжий перец чили без бобов

Шашлык из говядины по-китайски в мультиварке

Получите рецепт: Шашлык из говядины в медленном приготовлении

Цыпленок в медленноварке

Цельный цыпленок без суеты, влажный и нежный.Мы натираем его специями и подпираем крышками консервных банок, подвешивая над соками для эффекта прожарки прямо в мультиварке. Прокалывание кожи внизу позволяет вытекать излишкам сока, что обеспечивает равномерное и щадящее приготовление. Простой домашний соус для барбекю готовится за считанные минуты, он идеально подходит для намазывания всего тела.

Получите рецепт: Цыпленок в медленноварке

Медленно приготовленный кубинский сэндвич

Джефф Мауро готовит свиную лопатку без костей в мультиварке перед тем, как превратить ее в бутерброд.Когда мясо будет готово, посыпьте его швейцарской ветчиной, солеными огурцами и луком.

Получите рецепт: Медленно приготовленный кубинский сэндвич

Здоровый суп из курицы и риса в медленноварке

Получите рецепт: Здоровый суп из курицы и риса в медленноварке

Мексиканские бутерброды с курицей-барбекю в медленном приготовлении

Получите рецепт: Мексиканские бутерброды с курицей-барбекю в медленном приготовлении

Ирландский овес медленного приготовления

Получите рецепт: Ирландский овес медленного приготовления

Пирог перевернутый ананас в медленноварке

Накладка бумажных полотенец поверх мультиварки помогает впитать лишнюю влагу и предохраняет этот сладкий карамелизованный пирог от сырости.Выстилаем вставку двойным слоем фольги, чтобы не пригорали по краям.

Получите рецепт: Пирог с ананасом в медленном огне

Шашлык из ветчины и черноглазого гороха в медленном приготовлении

Получите рецепт: Шашлык из ветчины и черноглазого гороха в медленном приготовлении

Воскресное рагу в медленном огне

Получите рецепт: Воскресное рагу в медленном приготовлении

Кукурузный соус медленного приготовления

Получите рецепт: Кукурузный соус медленного приготовления

Сэндвичи с говядиной в медленном приготовлении

Получите рецепт: Сэндвичи с говядиной в медленном приготовлении

Костный бульон медленного приготовления

Получите рецепт: Костный бульон медленного приготовления

Мультиварка Болоньезе

Получите рецепт: Мультиварка Болоньезе

Сэндвичи с тушеной индейкой в ​​медленноварке

Медленно обжарьте бедра индейки перед тем, как измельчить мясо, чтобы подавать на булочки для гамбургеров с семенами, кусочками маринада и приготовленным салатом из капусты.

Получите рецепт: Сэндвичи с тушеной индейкой в ​​медленноварке

Шведские фрикадельки

Получите рецепт: Шведские фрикадельки в медленном приготовлении

Мультиварка Sauerbraten

Получите рецепт: Мультиварка Sauerbraten

Жаркое с молодыми овощами

Получите рецепт: Жаркое с молодыми овощами

Мультиварка с индейкой и чили

Какао-порошок может показаться немного неуместным в чили, но в этой версии, вдохновленной кротами, у него есть две функции: он добавляет глубину вкуса и помогает загустеть соусу.Мы предлагаем подавать чили с чипсами из тортильи, но он также отлично подойдет к кукурузному хлебу.

Получите рецепт: Медленное приготовление с индейкой и чили

Ягодный коблер в мультиварке

Этот красочный сапожник очень сочный, но подслащенный ягодный «соус» настолько восхитителен, что его стоит попробовать.Если у вас нет времени на приготовление сметаны, можно добавить немного кондитерского сахара или ложку ванильного йогурта.

Получите рецепт: Ягодный коблер медленного приготовления

Тако с кротами с индейкой в ​​медленном приготовлении

Mole может быть устрашающим соусом для тако.Добавив в мультиварку специи, в том числе порошок чили, какао-порошок и китайский порошок с пятью специями, вы получите соус на основе кротов без суеты.

Получите рецепт: Тако с кротами с индейкой в ​​медленном приготовлении

Острый суп фахита в медленном приготовлении

Для приготовления супа Сандры требуется всего 15 минут, прежде чем его варить в мультиварке.

Получите рецепт: Пряный суп фахита

Свиные отбивные с перцем

Альтон поливает свои свиные отбивные соленым перцем и коричневым сахаром, прежде чем они попадут в мультиварку.Сушеные яблоки и тимьян пропитывают мясо во время тушения, в результате чего получается сильно ароматная свинина с нежной костью.

Получите рецепт: Свиные отбивные с перцем

Мультиварка с говядиной и капустой

Brisket бывает двух видов: остроконечный и более плоский.В зависимости от того, что вы получаете, солонина может быть нежной и нарезанной (плоский нарез) или очень нежной и разваливающейся (точечный нарез). Если на вашем мясе нет этикетки, поговорите с мясником о том, какого сорта есть в вашем продуктовом магазине.

Получите рецепт: Тушеная говядина и капуста в медленном огне

Мультиварка Ропа Вьеха

Название этого блюда в переводе с испанского означает «старая одежда», потому что стейк с юбкой или фланк, используемый в блюде, измельчают перед подачей на стол.

Получите рецепт: Измельченный стейк в мультиварке

Липкий брауни в мультиварке

Этот простой в приготовлении торт состоит из лучших частей мягкого теплого брауни: липкой внутри и слегка хрустящей по краям.На приготовление почти не уходит времени, и у вас есть повод использовать мультиварку для чего-нибудь сладкого.

Получите рецепт: Липкий пирог Брауни медленного приготовления

Техасский чили в мультиварке

Получите рецепт: Техасский чили в мультиварке

Куриное рагу с чипотле в медленном приготовлении

Получите рецепт: Куриное рагу с чипотле в медленном приготовлении

Курица Mexajita в медленном приготовлении

Получите рецепт: Курица Mexajita

Индийская курица в медленном приготовлении с маслом

Получите рецепт: Индийская курица в медленном приготовлении с маслом

Пакетированная грудинка для заморозки в медленноварке с чили

Получите рецепт: Пакетированная грудинка с морозильной камерой для медленного приготовления с чили

Банановый перевернутый торт в медленноварке

Коричневый сахар, ром и масло образуют карамелизованную банановую начинку для этого влажного торта, который лучше всего подавать теплым с ложкой мороженого.

Получите рецепт: Торт перевернутый банан медленного приготовления

Рваная свинина в медленноварке с жареным луком-шалотом и чили

Получите рецепт: Рваная свинина в медленноварке с жареным луком-шалотом и чили

Короткие ребрышки Сандры в мультиварке

Получите рецепт: Короткие ребрышки в медленноварке

Курино-овощной суп в мультиварке

Порошок карри — секретный ингредиент этого простого супа медленного приготовления.Он усиливает вкус и делает суп золотисто-желтым. Будьте щедры на сыр!

Получите рецепт: Курино-овощной суп в медленноварке

Гавайские сэндвичи со свининой в медленном приготовлении

Сандра покрывает свиную лопатку домашним сухим растиранием, затем поливает мясо соусом и готовит на медленном огне в течение восьми часов.

Получите рецепт: Гавайские бутерброды со свининой

Воскресный соус для медленного приготовления

Тушеный соус для варочной панели, который готовила ваша бабушка, можно упростить с помощью мультиварки.В этой версии помидоры демонстрируются тремя разными способами для получения богатого, знакомого вкуса.

Получите рецепт: Воскресный соус для медленного приготовления

Яблоки с клюквой и грецкими орехами в медленном приготовлении

Это идеальный десерт для свежего осеннего дня.Обязательно используйте большие яблоки для запекания, такие как Rome или Golden Delicious — у них будет именно та нежность. Наслаждайтесь остатками завтрака на следующий день с ложкой греческого йогурта.

Получите рецепт: Яблоки с клюквой и грецкими орехами в медленном приготовлении

Карибское рагу из говядины в медленном приготовлении

Получите рецепт: Карибское рагу из говядины в медленном приготовлении

Гороховый суп в медленноварке

Получите рецепт: Гороховый суп в медленноварке

Тушеная говядина и ячмень

Бросьте все в мультиварку, и вы получите нежный говяжий фарш, смешанный с другими сытными ароматами в этом популярном рагу.

Получите рецепт: Тушеная говядина и ячмень

Говядина по-провански

Пусть ваша мультиварка перенесет вас во французскую деревню с этим сытным тушеным мясом из говядины, приправленным провансальскими травами, коньяком и тапенадой из вяленых помидоров.

Медленное приготовление чили

Посыпьте этот мясистый перец чили сыром, зеленым луком и авокадо.

Получите рецепт: Медленное приготовление чили

Куриный чили в медленном приготовлении

Лучшая часть этого рецепта чили? Вы просто бросаете все в мультиварку и отпускаете.Но обязательно оставьте порошок чили до конца; это гарантирует, что специи останутся яркими и яркими, а не тусклыми и горькими.

Получите рецепт: Куриный чили в медленном приготовлении

Медленно приготовленные зимние овощи Юго-Восточной Азии

Это сытное овощное рагу идеально подходит на зиму.Используйте этот сладкий картофель, мускатную тыкву и грибы и искупайте их в этом великолепном бульоне из кокосового молока и самбала олека, вдохновленного Юго-Восточной Азией.

Получите рецепт: Зимние овощи в медленноварке с кокосовым молоком и самбалом

Марокканское рагу из индейки в медленном приготовлении

Получите рецепт: Марокканское рагу из индейки в медленном приготовлении

Шашлык и колбаса, приготовленные в медленном огне

Эти успокаивающие бобы сладкие, сочные и наполнены курино-яблочными сосисками.В процессе медленного приготовления бобы становятся мягче, а все темные ароматы барбекю становятся более насыщенными.

Получите рецепт: Шашлык и колбаса, приготовленные в медленном огне

Тушеный суп из черной фасоли с индейкой

Черные бобы впитывают богатый вкус предварительно копченой ножки индейки в этом супе без проблем.

Получите рецепт: Тушеный суп из черной фасоли с индейкой

Медленно приготовленный суп по-корейски с короткими ребрышками

Идеально подходит для холодного зимнего дня, этот суп с короткими ребрами заимствован из корейского вкуса с такими восстанавливающими ароматами, как паста из чеснока, имбиря и красного перца чили.Медленно приготовленная говядина тает во рту, а свежий привкус кинзы и лайма в конце уравновешивает все.

Получите рецепт: Острый суп с короткими ребрышками, приготовленный в медленном приготовлении, с лапшой

Красная фасоль и рис в медленноварке

Получите рецепт: Красная фасоль и рис в медленноварке

Лазанья медленного приготовления

Получите рецепт: Лазанья медленного приготовления

Фаршированный перец в мультиварке

Получите рецепт: Фаршированный перец в мультиварке

Свиные отбивные в медленном приготовлении

Получите рецепт: Свиные отбивные в медленном приготовлении

Фрикадельки для медленного приготовления с виноградным желе

Получите рецепт: Фрикадельки для медленного приготовления с виноградным желе

Итальянские фрикадельки в медленном приготовлении

Получите рецепт: Итальянские фрикадельки в медленном приготовлении

Консервирование яблочного масла — экологически чистые продукты

Консервирование яблочного масла — отличный способ сохранить урожай яблок. Это лучшее яблочное масло с низким содержанием сахара, которое прекрасно сочетается с тостами, йогуртом, маффинами или овсянкой.

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Домашнее яблочное масло — классический фаворит осени. Вы можете варить этот рецепт в мультиварке весь день (в вашем доме будет восхитительно пахнуть!) Или приготовить его на плите.

Этот рецепт консервирования яблочного масла подходит для консервирования на водяной бане, но я также научу вас, как его заморозить, если консервирование — не ваше варенье.

Консервирование яблочного масла так же знаменательно для осени, как консервирование персиков для лета. Но к счастью для вас, этот рецепт яблочного масла в мультиварке намного проще!

Какие виды яблок следует использовать для приготовления яблочного масла для медленного приготовления?

Как правило, отлично подходят все виды, но наилучшие результаты будут достигнуты с любым яблоком с пометкой «яблоки для заправки». Было бы здорово найти такие простые сорта, как Gala, Fuji, Braeburn и Cameo.

Если у вас остались яблоки, попробуйте свои силы в консервировании яблочного пирога, узнайте, как приготовить сушеные яблоки, заморозить партию яблок и взбить партию полезных яблок с корицей.Если вы хотите использовать домашнее яблочное масло для чего-то особенного, попробуйте добавить его в пончики с корицей и яблоками.

Могу ли я сделать это яблочное масло без сахара?

Да! Этот рецепт адаптирован из «Руководства по консервации» The Ball Blue Book. Оригинальный рецепт требует четыре фунта яблок и ЧЕТЫРЕ чашки сахара. Все возражения от меня!

Я сократил его до одной чашки сахара, потому что он помогает сохранять конечный (консервированный) продукт более свежим в течение более длительного периода времени.Но я консервировал его раньше без добавления сахара, и он все еще стабилен при хранении в течение 12 месяцев.

Я никогда не выступаю за изменение проверенных рецептов консервирования, но, учитывая, что вы можете безопасно консервировать яблочное пюре без добавления сахара, я вполне комфортно консервирую яблочное масло с низким содержанием сахара.

Вы также можете использовать мед, но учтите, что если вы планируете консервировать это яблочное масло, высокая температура консервирования убьет все его полезные свойства.

Консервы для яблочного масла

Ознакомьтесь с этим подробным постом, чтобы получить полный список консервных принадлежностей.

ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАННОГО ЯБЛОЧНОГО МАСЛА, ВЫ ХОТИТЕ:

Как приготовить яблочное масло

* Я расскажу вам о процессе с фотографиями, а также вы найдете подробную карточку с рецептами и измерениями, которую можно распечатать, в нижней части этого поста.

Яблоки очистите и нарежьте полуоднородными кусочками. Профессиональный совет: у вас нет , чтобы очистить их, но с точки зрения сохранения пищевых продуктов это устраняет некоторый риск заражения.Я использую эту овощечистку для яблок, чтобы быстро очистить яблоки и удалить их сердцевину.

Добавьте яблоки, сахар и специи в мультиварку (я использую свой Instant Pot с крышкой). Поставьте мультиварку на слабую работу на шесть часов. По истечении времени смешайте яблоки. Я использую иммерсионный блендер, но вы также можете переносить порциями в блендер или кухонный комбайн.

Технически, на этом этапе вы закончили, если хотите. Разложите по контейнерам и заморозьте, если хотите.Но, если вы хотите научиться этому, читайте дальше!

Можно ли заморозить яблочное масло?

Да! Яблочное масло застывает как босс. Потому что ты хозяин яблочного пюре. Жаль не жаль! Вы можете замораживать в своих любимых морозильных контейнерах, использовать силиконовые противни, такие как эти кубики для супа, или даже замораживать в стеклянных банках для консервирования.

Убедитесь, что вы используете консервные банки с широким горлом или банки для варенья и оставляете 1 дюйм свободного пространства (пространство между верхом яблочного масла и верхом банки).Перед замораживанием дайте яблочному маслу полностью остыть в банках. Для разморозки: поставьте банку на ночь при комнатной температуре.

Как можно консервировать яблочное масло

Больше нет необходимости стерилизовать банки перед консервированием (ура!), Но вы должны убедиться, что они достаточно предварительно нагреты, чтобы не потрескаться при помещении в горячую воду.

Вы можете поместить их в чистую посудомоечную машину и запустить цикл быстрой стирки или поместить их в большую кастрюлю с небольшим количеством воды в духовке с низкой температурой (моя самая низкая температура составляет 170 градусов), пока они вам не понадобятся.Я даже просто налила в них горячую воду из-под крана и оставила на прилавке.

Вымойте веки горячей водой с мылом и пока поместите их в чистую миску.

Поместите стойку для консервов в вашу консервную машину и наполните ее водой, достаточной для покрытия ваших банок на 1 дюйм. Поставьте на плиту на сильном огне, чтобы закипело.

Налейте теплое яблочное масло (мне нравится использовать воронку для консервирования), оставив 1/4 дюйма свободного пространства. Свободное пространство над продуктом определяется как пространство между верхом блюда и верхом банки.Удалите пузыри из банки (я использую пластиковую палочку для еды).

Используйте влажную чистую тряпку и протрите края банок, чтобы убедиться, что в них нет вкусного яблочного масла.

Закройте банку чистой крышкой, а затем кольцом и плотно затяните кольцо кончиком пальца (достаточно плотно, чтобы оно не оторвалось, но не настолько, чтобы нормальный человек не смог сдвинуть его с места).

Опустите банки в консервный автомат с помощью подъемника для банок. Закройте крышку и установите таймер на 10 минут.

Когда время истечет, выключите плиту и оставьте банки на 5 минут в консервном автомате, а затем выньте их щипцами для консервирования. Положите на полотенце, чтобы они могли спокойно сидеть в течение 12 часов.

Через несколько часов, чтобы проверить герметичность, осторожно нажмите на середину крышки. Если крышка не поддается, она запечатана. Если вы можете надавить на крышку, и она немного выскочит, ваши банки не запечатаны. Вы можете переработать их или хранить в холодильнике или морозильной камере (только в банках для замораживания с широким горлышком).

Хранить в сухом прохладном месте до 12 месяцев.

Советы для профессионалов / Примечания к рецептам

  • Вам не нужно добавлять воду в яблочное масло во время приготовления. Через 30 минут яблоки начнут выделять все свои потрясающие натуральные соки.
  • Вы также можете сделать это быстро в Instant Pot, если хотите. Ознакомьтесь с рецептом яблочного масла Katie’s Instant Pot. Хотя Instant Pot работает быстрее, мне нравится запах яблочного масла, готовящегося весь день в мультиварке.
  • Не стесняйтесь корректировать специи по вкусу. Лично я считаю корицу приправой и стараюсь добавлять еще тонны на протяжении всего процесса.
  • Не добавляйте банки в консервный завод по окончании их наполнения. Вам нужно упаковать консервный автомат сразу, чтобы избежать неравномерной обработки.
  • Вы можете использовать этот базовый рецепт для приготовления других фруктов — абрикос, груша и персик прекрасно подходят. Время / инструкции по приготовлению и обработке одинаковы.
  • Если у вас недостаточно банок, чтобы заполнить консервный завод, рассмотрите возможность консервирования воды в нескольких банках, чтобы запастись запасами питьевой воды на случай чрезвычайной ситуации.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ:

Консервирование яблочного масла

Время приготовления20 минут

Время приготовления6 часов 10 минут

Время консервирования 10 минут

Общее время6 часов 40 минут

Этот рецепт яблочного масла для консервирования очень вкусный и с низким содержанием сахара.

Порций: 8 банок по 8 унций

Курс: Консервирование, приправы

Кухня: американская

Ключевое слово: как консервировать яблочное масло, яблочное масло мультиварки

калорий: 10 ккал

Автор: Сара Кук — экологически чистые повара
Инструкции по использованию яблочного масла в медленноварке
  • Очистите и нарежьте яблоки на полуоднородные кусочки.

  • Добавьте в мультиварку яблоки, сахар и специи. Варить 4-6 часов на медленном огне.

  • По истечении времени смешайте яблоки погружным блендером или также порциями переложите в блендер или кухонный комбайн.

Консервирование яблочного масла. Инструкции.
  • Подготовьте консервный бак с водяной баней, наполнив его водой так, чтобы на верхушках банок было не менее 1 дюйма воды.

  • Вымойте и очистите банки.Залейте горячей водой или держите их в тепле в чистой посудомоечной машине или духовке.

  • Вымойте веки горячей мыльной водой и пока поместите их в чистую миску.

  • Разлейте теплое яблочное масло в банки, оставив 1/4 дюйма свободного пространства. Свободное пространство над продуктом определяется как пространство между верхом блюда и верхом банки.

  • Удалите пузырьки из банки (я использую пластиковую палочку для еды).

  • Используйте влажную чистую тряпку и протрите края банок, чтобы убедиться, что в них нет вкусного яблочного масла.

  • Закройте банку чистой крышкой, а затем кольцом. Плотно затяните кольцо до кончиков пальцев.

  • Используя щипцы для консервных банок, добавьте банки в кипящую воду и закройте их крышкой. Совет от профессионала: для безопасного консервирования у вас должен быть как минимум 1 дюйм воды над крышками банок.

  • Обрабатывайте полпинты в течение 10 минут или 15 минут для пинтов.

  • Снимите автоклав с огня и оставьте на 5 минут.

  • Снимите банки с помощью щипцов для консервных банок и поместите их на полотенца на прилавке, не трогая их, на 12-24 часа.

  • После того, как все остынет, проверьте уплотнение, нажав на середину крышки. Если не поддается, значит, опломбирован. Если крышка немного прогибается, уберите ее в холодильник и используйте в течение 3 недель.

  • Пометьте закрытые банки и храните в темном прохладном месте до года.

В мультиварку добавлять воду не нужно. Через 30 минут они начнут выделять все свои потрясающие натуральные соки во время готовки. Инструкции для плиты:
Приготовьте яблоки, сахар, корицу и гвоздику в кастрюле с толстым дном на медленном огне в течение 3-6 часов, периодически помешивая.

Пищевая ценность

Консервирование яблочного масла

Количество на порцию (1 столовая ложка)

калорий 10

% дневная стоимость *

Жиры 0 г 0%

Насыщенные жиры 0 г 0%

Холестерин 0 мг 0%

Натрий 0 мг 0%

Калий 12 мг 0%

Углеводы 2 г 1%

Клетчатка 0 г 0%

Сахар 2 г 2%

Белок 0 г 0%

Витамин A 5IU 0%

Витамин C 0.5 мг 1%

Кальций 2 мг 0%

Железо 0 мг 0%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Купить этот пост:

(может содержать партнерские ссылки)

первоначально опубликовано 4 сентября 2021 г .; Обновление от 8 октября 2021 г.

Категории: Рецепты консервирования, Рецепты в горшочках, Рецепты без молока, Сделай сам, Рецепты без глютена, Домашний отдых, Рецепты домашних приправ, Рецепты быстрого приготовления, Веганские рецепты, Вегетарианские рецепты Ингредиенты: Яблоки, Корица, Гвоздика, сахар

Домашний кетчуп | Allrecipes

Вау! Этот рецепт получился великолепным.У меня двое маленьких детей, и я хотел сделать кетчуп без кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и использовать его в нашем домашнем барбекю и неаккуратных соусах из джо. На вкус он такой же, как и в бутылках. Я отказалась от белого сахара и вместо этого добавила 1/3 стакана меда, чтобы сделать его еще менее обработанным. Консервированные измельченные помидоры легче процедить в конце, а консистенция довольно хорошая. Я бы пропустил добавленную воду в следующий раз при использовании меда. Это хранитель! Я так взволнован, что нашел этот рецепт, и пользоваться мультиваркой оказалось так просто.

Я кое-что делаю немного по-другому. Я сделал галлон, а лишний заморозил. Позвольте мне сказать, что мой любимый кетчуп от Far- это рецепт ферментированного кетчупа в Nourishing Traditions. Это ЛЕГКО и на вкус лучше, чем все, что вы можете себе представить, думая о кетчупе. Но я ненавижу готовить ферментированные продукты, и мне нужен готовый кетчуп для соуса барбекю. Итак, я сделал это, и это получилось великолепно, но я позаимствовал некоторые идеи из моего любимого кетчупа. На галлон я использовал 1/2 стакана рыбного соуса, пропустил гвоздику и использовал 1 стакан меда вместо 2 стаканов сахара.Я использовал немного красного вина и немного белого винного уксуса (просто потому, что он у меня был) — он оказался таким же хорошим, как у Хайнца, и почти так же хорош в ферментированном материале, который я делаю из NT. Хорошая штука — ни кукурузного сиропа, ни мусора. Кроме того, если вы использовали процеженные помидоры, не нужно процеживать, когда вы закончите. Просто поместите все ингредиенты в мультиварку, не снимая крышку, и все будет готово через несколько часов. Стоит — пока вы зарабатываете много и замораживаете лишнее.

Отлично получилось! Я использовала измельченный зеленый лук, чеснок и сельдерей вместо чесночного порошка, лукового порошка и соли сельдерея.Я не делал пюре, потому что мне нравится грубая консистенция. Думаю, в следующий раз попробую очищенные помидоры, протертые в пюре, и немного порежу сахар. В общем, легко и вкусно!

У меня вопрос (рецепт еще не пробовал). Можно ли сделать это в больших количествах, а затем «консервировать» на водяной бане, как другие овощи и фрукты. Я хотел бы сделать большую партию этого, чтобы оставить на полках кладовой для будущего использования. Спасибо за любые предложения.

Это напоминает мне действительно хороший соус барбекю! Было очень мило.Я бы тоже хотел попробовать с меньшим содержанием сахара. Вместо этого я использовал кастрюлю, которая ускорила процесс приготовления, поэтому я не знаю, какая разница. Можно было обойтись, не очищая кожу и не процеживая смесь. Это было бы просто коренастым, если бы вам понравилась эта текстура.

У меня было множество разных видов, и я собрал их все вместе. Обрежьте кончики стеблей, разрежьте их и растопите вместе с кожурой, семенами и всем остальным. Готовить его в мультиварке в течение 10 часов и каждый час помешивать в значительной степени лишает смысла использование мультиварки.Вчера вечером приготовила партию, но приготовила на плите. Вы должны обращать на это внимание и помешивать каждые несколько минут, но с того момента, как я начал измельчать, до того момента, когда оно уменьшилось, прошло чуть больше часа. Я использовал молотую гвоздику и внес несколько изменений, но могу сказать, что у нее отличный аромат.

Повару Джону понравилось ваше видео! Я тоже еще один дурак, делая домашний кетчуп, и должен сказать, что очень рад, что сделал это по вашему рецепту. Я использовал свои собственные выращенные в домашних условиях помидоры, размял и протер их с помощью моего «Sauce Master», поэтому я просто дважды отмерил 28 унций (8 чашек), а затем удвоил это количество, так как у меня было 30 чашек пюре, которое нужно было израсходовать.Пряности и приправы в самый раз. Еще раз спасибо, шеф-повар Джон! Теперь, по крайней мере, я могу сказать, что приготовил ч / м кетчуп, лол.

Сначала небольшое примечание: если вы впервые задумываетесь об этом и смотрите на свои банки с помидорами стандартного размера: рецепт требует 56 унций консервированных помидоров (4 стандартных размера или 2 больших). Хороший вкус кетчупа, мои дети были удивлены, когда попробовали его. Однако я внес некоторые коррективы / изменения ». Я использовал коричневый сахар и немного меньше, я использовал яблочный уксус вместо белого, использовал 1 тонну чесночного порошка вместо 1/2, уменьшил количество соли до 1 тонны и использовал, возможно, 1/16 тонны (или всего лишь щепотку) молотых гвоздик. и добавил 1 т устричного соуса (рыбный соус тоже подойдет).Моя жена презирает морепродукты, но понятия не имеет, что в них есть устричный соус. Я не часто готовлю по рецептам, предпочитаю изучать «почему» и «как», и я думаю, что этот рецепт дает вам отличное представление о соотношении помидор: сахар: кислота для начала. Готовить в мультиварке было очень медленно, но в выходной день я мог заниматься другими делами. Я согласен с другими, и если бы я хотел, чтобы это было сделано быстрее, я бы сделал это на газе и обратил на это внимание.

Спасибо за этот фантастический рецепт! Я очень хотел предложить своей семье здоровые для сердца варианты в виде кетчупа (мы любим наш кетчуп)! Пробовали много и не смогли съесть больше, чем первые несколько укусов любого из них! Я сделал это менее месяца назад, и мы на последних нескольких дропах! Я сделал несколько изменений: заменил белый сахар на 1/2 количества в Truvia, измельченные помидоры вместо молотого, кристаллы розовой морской соли на поваренную соль и, наконец… исключил сельдерейную соль только потому, что у меня не было ее под рукой и нигде не было, чтобы купить (даже не знал, что она существует). Начали поздно днем; забыл об этом готовить в мультиварке (к счастью на малой) и лег спать. Проснулся в воскресенье утром под самый фантастический аромат, разносящийся по всему дому! ПОКА я не понял … Боже! МОЙ КЕТЧУП! Но получилось здорово! Сделав вторую партию с изменениями выше, мы нашли соль сельдерея! Большое вам спасибо за вашу тяжелую работу по составлению этого для всех нас!

15 мин.Варенье из скороварки — Самодельное — Мгновенное приготовление

Это варенье из скороварки занимает 15 минут, и вы можете использовать любые фрукты, которые захотите, в Instant Pot или Ninja Foodi. Если вам интересно, как быстро приготовить домашнее варенье без пектина, у меня есть для вас ответ!

Я всегда хотел приготовить домашнее варенье, но до сих пор так и не додумался до этого! Мой Instant Pot — просто потрясающая вещь, и я решил, что, вероятно, смогу приготовить легкое варенье из скороварки из свежей черники, которую я купил.Получилось вкусно и теперь добавлено к нашим 101+ рецептам быстрого приготовления здесь, на моем сайте. 😉 (первоначально опубликовано 18 сентября, есть партнерские ссылки)

Если вы хотите приготовить такое же домашнее варенье на своей плите, следуйте нашему рецепту варенья из черники. Для приготовления любого из них можно использовать любые свежие или замороженные ягоды. Я предпочитаю быстрые версии, и вы тоже должны это делать. 😉

Я купил много, так как они бывают сезонными только раз в год здесь, в Айдахо. Я начал с изготовления этого сапожника из черники.

Вы можете использовать любые ягоды, которые у вас есть, но на этот раз я использовал именно их.

У меня было около 1,5 фунтов. когда я положила их в скороварку, мне показалось, что фруктов недостаточно, поэтому я добавил 3/4 контейнера свежей клубники из нашего сада. Таким образом, общая сумма составила 2 фунта. свежих фруктов и сочетание оказалось отличным.

Варенье быстрого приготовления

Я полагаю, вы могли бы приготовить варенье Instant Pot с замороженными ягодами , но я еще не пробовал.Если бы я это сделал, я бы, вероятно, не стал бы корректировать время, так как фрукты готовятся так быстро в Instant Pot.

Когда я попробую это сделать, я обновлю это, чтобы вы знали, как это закончится. Или, если вы используете замороженный, дайте мне знать ниже, чтобы я мог поделиться этой информацией. 😉

Можно ли очистить сливы, чтобы приготовить варенье ?

Да!

  • Если это ваш любимый фрукт, то обязательно снимите кожицу и используйте ее.

Летом мы все любим фрукты, потому что в сезон они свежие и недорогие.Здесь множество ферм, поэтому мы попадаем в их список рассылки и планируем поездки, чтобы собрать свежие персики, ежевику и все остальное, что мы можем достать.

Если у вас есть сад на заднем дворе, я предлагаю в этом году посадить клубнику и попробовать приготовить домашнее варенье. Это НАСТОЛЬКО просто, и я гарантирую, что вы не купите банку в магазине после того, как попробуете ее. Я бы вовлек в процесс и ваших детей, уверяю вас, им это понравится.

Вопрос в том, можно ли приготовить варенье из консервированных фруктов ?

  • Можно, если это действительно все, что у вас есть.Вам просто нужно сначала слить жидкость из банки. У него не будет такой же консистенции, он будет более гладким без кусочков фруктов, которые вы видите здесь. Это будет больше похоже на желе, чем на варенье.

Fruit выделяет много сока, поэтому в жидкости нет необходимости. Затем вы просто добавляете немного кукурузного крахмала и воды в конце, чтобы он загустел.

  • Удачно сработало сочетание черники и клубники. Он привнес немного сладости в обычную кислинку свежей черники.Сахар также был необходим, чтобы подсластить его.

Если бы я использовал что-то вроде персиков, я бы добавил меньше сахара. Ближе к 3/4 чашки вместо 1, но это личное предпочтение. Используйте это руководство, чтобы приготовить клубничное варенье Instant Pot или любой вкус, который вам нравится, и подсластить по своему вкусу. 😉

Можно ли использовать скороварку для консервирования ?

Нет! Instant Pot не рекомендует это делать, потому что он не достигает оптимальной температуры, чтобы убить все бактерии и безопасно хранить на полке.

Как долго хранится домашнее варенье ?

Обычно мы храним его только на 1-2 недели или замораживаем на потом.
Если вы не можете как следует и просто хранить его в банках в холодильнике, его хватит на три месяца.

Варенье из скороварки с фруктами

  1. Маленькие каменные кувшины — эти каменные кувшины для варенья идеально подходят для вас, их можно обвязать лентой и использовать в качестве подарков.
  2. Свежие фрукты — 2 фунта. сделали для нас 4 банки, 3 из которых показаны на картинке вверху, а еще одна не показана.
  3. Сахар
  4. Кукурузный крахмал
  5. Вода
    1. Экстракт ванили и лимонный сок — я думаю, что оба являются хорошим дополнением к любому фруктовому джему, но это личное предпочтение.
  6. Это забавная идея подарка в виде каменной кувшины

Почему вы добавляете лимонный сок в варенье ?

  • Мне нравится аромат в малых дозах. Другая причина в том, что это предотвращает рост бактерий, если вы консервируете домашнее варенье .

Затем приготовьте по рецепту домашнего хлеба или наши легкие булочки и подавайте их вместе.

Основные шаги, которые необходимо выполнить:

Необходимое время: 3 минуты.

Instant Pot Jam

  1. Добавьте ингредиенты

    Добавьте фрукты в Instant Pot или Ninja Foodi с сахаром и ванилью.

  2. Повар

    Закройте и заблокируйте крышку. Установите время готовки под высоким давлением в течение 1 минуты!
    Дайте пару естественным образом выпустить пар в течение 10 минут, а затем откройте клапан, чтобы сбросить оставшееся давление. Снимите крышку и отложите в сторону.

  3. Загустение

    В небольшую миску добавьте кукурузный крахмал и воду, перемешайте, чтобы смешать.Чтобы он получился гладким и красивым, хорошо подойдет венчик. Я не добавляю к этому фруктовый пектин, кукурузный крахмал проще, и он у меня всегда под рукой.

  4. Saute

    Установите кастрюлю в режим обжаривания и после того, как закипит, добавьте суспензию на 2-3 минуты, чтобы она загустела, а затем выключите.

  5. Охлаждение

    Выньте внутреннюю кастрюлю из машины и поставьте на решетку для охлаждения или сразу же вылейте варенье в каменные банки, чтобы оно больше не готовилось. Дайте остыть перед хранением в холодильнике. Мог бы тоже длиться дольше.

Весь процесс, включая охлаждение, должен занять около 30 минут.

Больше рецептов быстрого приготовления можно найти здесь.

Варенье для скороварки

Если вам интересно, как быстро приготовить домашнее варенье, у меня есть ответ! Это варенье из скороварки занимает 15 минут, и вы можете использовать любые фрукты, которые захотите.

Курс завтрак, десерт, закуска домашнее, черника, быстрорастворимый горшок, джем, персик, скороварка, клубника
  • Вымойте и срежьте стебли ягод, если они есть.Нарежьте более крупные фрукты, которые вы можете использовать, на небольшие кусочки (мы оставили чернику целиком, а клубнику разрезали пополам).

  • Положите ягоды в скороварку с сахаром и ванилью, если вы их добавляете. Осторожно перемешайте, чтобы все ягоды были покрыты слоем.

  • Если вы хотите более сладкое варенье, дайте этой смеси постоять около 15 минут, чтобы сахар действительно просочился внутрь.

  • Закройте крышку, закройте паровой клапан и установите высокое давление на 1 минуту.

  • Дайте естественному выходу пара в течение примерно 10 минут, затем выпустите остальной пар.

  • В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал и воду до однородного состояния, вылейте содержимое в кастрюлю с ягодами и установите Instant Pot на обжаривание.

  • Постоянно и медленно помешивайте смесь, пока смесь не закипит, делайте это в течение 2–3 минут, чтобы варенье начало загустевать. Выключите кастрюлю и переложите в маленькие кувшины (что мы использовали). Не закрывайте крышку до полного остывания.Закройте крышку и поставьте в холодильник, наслаждайтесь практически всем!

Пищевая ценность

Варенье для скороварки

Количество на порцию (1 унция)

калорий 87

% дневная стоимость *

Натрий 3 мг 0%

Калий 50 мг 1%

Углеводы 22 г 7%

Сахар 18 г 20%

Витамин A 170IU 3%

Витамин C 2 мг 2%

Кальций 3 мг 0%

Железо 0.2 мг 1%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Что взять с собой | Университетское общежитие и питание

Мы знаем, что вам не терпится попасть в свою комнату в общежитиях! Но что вам нужно взять с собой, чтобы жить в кампусе? См. Нашу удобную инфографику.

Что вы найдете в своей комнате?

Независимо от того, в каком общежитии вы живете, в каждой комнате есть:

  • Письменный стол и стул
  • Комод
  • Удлиненная двуспальная кровать *
  • MicroFridge (комбинированная микроволновая печь и мини-холодильник с морозильной камерой)
  • Подвесное пространство
  • Полки
  • Интернет-служба ResNet
  • Контейнер для вторсырья и корзина для мусора
  • Услуги кабельного телевидения
  • Жалюзи

Если в вашей комнате есть смежная или отдельная ванна, в ванной комнате также будет занавеска для душа.
* Хотя в некоторых комнатах в Кинсолвинге или Литтлфилде могут быть две односпальные кровати, всем жильцам все же рекомендуется привезти с собой удлиненные односпальные кровати.

Что мне взять с собой?

  • Ваше удостоверение личности с фотографией : Вам понадобится удостоверение личности с фотографией при регистрации.
  • Простыни, полотенца и другое постельное белье : Сверхдлинные двойные простыни (двойные XL), подушка, одеяло, стеганое одеяло, наматрасник, полотенца, мочалка и т. Д. Ваша кровать поставляется с матрасом, поэтому вам не нужно брать с собой вещи что.
  • Принадлежности для ванных комнат : Если в вашем номере есть смежная или отдельная ванна, вам необходимо взять с собой туалетную бумагу, мыло для рук и чистящие средства для ванной. После того, как вы зарегистрируетесь, в смежных и частных ваннах не будет туалетной бумаги, и вы и ваш сосед по комнате будете нести ответственность за их чистку и уход. Предоставляются занавески для душа, но студенты могут смело привезти с собой декоративную занавеску для душа. Для студентов, у которых есть общественная ванная комната, уборка и наполнение этой ванной осуществляется персоналом UT Housing.Каждый захочет взять с собой обычные туалетные принадлежности, контейнер для душа / сумку для душа и туфли для душа.
  • Одежда : В то время как в каждой комнате есть подвесные места и комод, вам может не хватить места для каждого предмета одежды (или пары обуви), которая у вас есть. Практически подумайте о том, что вам понадобится / надеть. Если вы планируете отправиться домой на День Благодарения или на зимние каникулы, возможно, вы сможете обменять летнюю и зимнюю одежду на это время. Поймите, что в конечном итоге вы получите много футболок от разных организаций по всему университетскому городку.Планируйте заранее и будьте реалистами!
  • Съемный клей : клейкую ленту, гвозди или гвозди нельзя использовать на стенах (но можно использовать на досках объявлений). Съемный клей можно использовать для наклеивания постеров и картин на стены. Обратите внимание, что при выезде в мае за любое повреждение стен или краски будет взиматься плата за нанесенный ущерб.
  • Сетевой кабель для вашего компьютера : Cat 5 или Cat 6, рекомендуемая максимальная длина 15 футов.
  • Кабельная перемычка для T.V. : Вам понадобится кабельная перемычка для подключения телевизора к розетке. Наш поставщик кабелей рекомендует высококачественную кабельную перемычку размера RG-6 или RG-59, номинальное сопротивление 750 Ом, с резьбовыми соединениями.
  • Учебный светильник : Только лампы CFL или светодиодные лампы.
  • Посуда : столовое серебро, чашки, тарелки, миски, стаканы, мыло для посуды, кухонное полотенце, бумажные полотенца и т. Д.
  • Разветвители питания : Разветвители питания используются вместо удлинителей.Удлинитель питания должен быть рассчитан максимум на 15 ампер и 1875 Вт и иметь встроенный автоматический выключатель.
  • Принадлежности для стирки : Корзина или мешок для белья, моющее средство с низким пенообразованием (высокоэффективное) для стиральной машины с фронтальной загрузкой, смягчитель ткани, пятновыводители и т. Д. В каждом зале есть прачечная. Услуги прачечной доступны для жителей и включены в стоимость проживания. Стиральные и сушильные машины, а также гладильная доска входят в стоимость проживания.
  • Товары для здоровья : Аптечка, лекарства от аллергии, головной боли или желудка, пластыри, солнцезащитный крем и т. Д.
  • Замок : В каждой комнате в общежитии есть запираемый ящик для каждого соседа по комнате. Возьмите с собой собственный замок и используйте его, чтобы хранить ценные вещи в безопасности.
  • Плед : В студенческих комнатах нет коврового покрытия. Коврик размером 4 на 6 или 5 на 8 футов должен уместиться во всех комнатах. Мы рекомендуем вам заранее договориться о том, чтобы принести коврик с вашим соседом по комнате.
  • Разрешенные устройства : кофейник (12 чашек и меньше), чайник для воды (горячий горшок), утюг, блендер, кофемолка, дегидратор, соковыжималка, электрическая открывашка для консервов, электрическое одеяло и грелка (одеяла и грелки). должен соответствовать стандарту UL и быть подключен к удлинителю).Ниже приведен список устройств, запрещенных к размещению в залах. Если есть прибор, который вы хотите привезти, но его нет ни в одном из списков, обратитесь в UT Housing за разъяснениями.
  • Оконное покрытие : UT Housing рекомендует вам прийти в свою комнату и измерить размер окна, прежде чем покупать или приносить какие-либо оконные покрытия. Рекомендуются подпружиненные натяжные стержни.

Что мне оставить дома?

  • Домашние животные : Разрешается ловить рыбу только в аквариуме объемом пять галлонов или меньше.
  • Декоративное освещение (см. Освещение в Руководстве Res Hall) : Черные лампочки, галогенные лампы, праздничные огни, лампы накаливания, фонари с лампочками, неоновые огни, бумажные абажуры, веревочные / струнные фонари (включая светодиодные), лампы накаливания, лампы или фонарики не допускаются.
  • Фейерверки, взрывчатые вещества и оружие (см. Правила о разрешении на ношение огнестрельного оружия для общежитий в Руководстве Res Hall).
  • Свечи или благовония : Открытый огонь в общежитиях запрещен.Запрещены даже свечи, которые никогда не использовались. Свечи на батарейках (беспламенные) — отличная альтернатива.
  • Удлинители или преобразователи с несколькими разъемами без встроенного автоматического выключателя. : Используйте вместо этого удлинитель.
  • Сиденье и крышка унитаза: Вам нужно будет использовать сиденье для унитаза, предусмотренное в вашей частной или общественной ванне, и вам не разрешается приносить и устанавливать свое собственное.
  • Токсичные химические вещества или опасные материалы
  • Горючие материалы (легковоспламеняющиеся или горючие жидкости, твердые вещества, газы или опасные материалы)
  • Грили : пропан, древесный уголь, дровяной
  • Матрас : Вам нужно будет использовать матрас, который есть в вашем номере, и вам не разрешается приносить отдельный матрас.Допускается наматрасник или подушка.
  • Самодельная мебель
  • Университетская мебель, не закрепленная за вами : Если мебель из гостиной комнаты, то она там и принадлежит.
  • Лофты : Лофты, построенные собственными силами или купленные самостоятельно, не допускаются. Если ваша кровать может быть поднята, UT Housing предоставит вам подъемное оборудование.
  • Многопортовые USB-зарядные устройства
  • Беспроводной маршрутизатор
  • 3D-принтеры
  • Электрические приборы, оборудование или другие устройства, не одобренные UL и / или не имеющие маркировки
  • Чрезмерное количество бумаги на двери или стене (e.грамм. больше двух 8 X 11)
  • Запрещенные устройства. : По приказу начальника пожарной охраны университета использование любых устройств с открытыми нагревательными змеевиками запрещено. Запрещенные устройства, в том числе мультиварка, электрический вок, электрическая сковорода, гриль Джорджа Формана или аналогичный, фритюрница, мгновенный горшок, плита для гамбургеров, плита или любой другой прибор с открытыми нагревательными змеевиками, рисоварка, тостер, тостер, фритюрница. , электрическая сэндвичница / пресс, вафельница, хлебопечка, машина для горячей резки, попкорн с горячим маслом, бройлеры, походные печи, подогреватель кофе / напитков, микроволновая печь (входит в комплект), холодильник (входит в комплект), конвекционные печи, индукционное приготовление бытовые электроприборы, подключаемые освежители воздуха, подогреватели воска, диффузоры, подогреватели попурри, Scentsy или другие обогреваемые парфюмерные устройства, грили (пропановые, дровяные или угольные), паяльник, обогреватель или любой электрический прибор, не одобренный UL и / или помечены.Пожалуйста, смотрите выше список бытовой техники, которая разрешена в холлах. Если есть прибор, который вы хотите привезти, но его нет ни в одном из списков, обратитесь в UT Housing за разъяснениями.

Как консервировать помидоры с помощью метода водяной бани

Фотография предоставлена: iStock / imagospot

В прошлом году я начал поиски специалистов по процессам консервирования. Не то чтобы не хватало опыта, просто экспертов было все меньше и больше.

Уездная ярмарка повержена.Два названия были синонимами консервирования: команда матери и сына, чьи консервированные томатный соус, сальса, приправы и кетчуп снискали славу на ярмарках графства.

Джунетт Янг и ее сын Трейси оценили красоту консервированного помидора во всех его воплощениях. Для них правильно консервированный зимой помидор обещал вкус лета в тушеном, чили и спагетти.

Подробнее: 25 сезонных рецептов из свежих помидоров этим летом

Они признались, что секрет консервирования не в технике.Выигрышный билет был помечен прямым указанием для всех, у кого есть консервный завод с водяной баней. Выращивайте свои любимые сорта, а затем выберите несколько для сохранения. Для лучшего вкуса обрабатывайте только несколько банок за раз. (Примечание: количество помидоров не указано, так как оно зависит от размера консервной машины с водяной баней.)

Что понадобится для консервирования помидоров

  • консервная баня с кипящей водой
  • 2 большие кастрюли
  • квартовые банки, крышки и уплотнительные поверхности (плоские и ободки)
  • помидоры свежие
  • лимонный сок в бутылках
  • соль консервная

Подробнее: Как выращивать помидоры и ухаживать за ними

Инструкции по использованию водяной бани

  1. Наполните большую кастрюлю на две трети горячей водой до кипения.
  2. Налейте в консервную баню с кипящей водой наполовину горячую воду. Поставьте автоклав на огонь.
  3. Осмотрите банки и уплотнительные поверхности, чтобы убедиться, что все поверхности гладкие. Вымойте банки и герметики (ободки) в горячей мыльной воде. Хорошо ополоснуть. Оставьте банки в горячей воде до тех пор, пока они не понадобятся.
  4. Накройте кастрюлю, наполненную водой, крышками (плоской крышкой) и поставьте на плиту, чтобы она варилась на медленном огне до необходимости.
  5. Выберите помидоры, достаточные для одной загрузки консервного автомата. Убедитесь, что помидоры свежие, твердые и спелые. Помидоры вымыть и процедить.Положить в проволочную корзину и опустить в кипящую воду во второй большой кастрюле. Удалите примерно через 60–90 секунд или когда кожа начнет трескаться. Это зависит от размера помидоров — для меньших сортов может потребоваться всего 30 секунд.
  6. Окунуть помидоры в холодную воду. Вырежьте сердцевины и снимите кожуру. Вы можете оставить помидоры целиком или разрезать их пополам. Поместите в большую кастрюлю; добавьте воды, чтобы покрыть помидоры. Осторожно варить 5 минут.
  7. Выньте 1 банку из горячей воды и слейте воду.
  8. Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока в каждую литровую банку.Если вы используете поллитровые банки, используйте 1 столовую ложку лимонного сока.
  9. Упакуйте горячие помидоры в банку, оставив ½ дюйма свободного пространства. Залейте помидоры горячей кулинарной жидкостью, оставив свободное пространство в ½ дюйма. Добавьте 1 чайную ложку консервной соли в каждую литровую банку (½ чайной ложки для поллитровых банок).
  10. Проведите неметаллическим шпателем между помидорами и банкой, чтобы выпустить все застрявшие пузырьки воздуха. Протрите верхнюю часть и резьбу (резьбу на краю) банки чистой влажной тканью.
  11. Используя щипцы, снимите 1 крышку с кипящей воды и поставьте ее плашмя на верхнюю часть банки так, чтобы герметик находился напротив банки.Равномерно и прочно прикрутите ленту.
  12. Повторите шаги 10 и 11 для всех банок. По мере наполнения каждой банки ставьте ее на решетку в консервном банке с горячей, а не кипящей водой, чтобы она покрывала банки на 1-2 дюйма. (При необходимости добавьте воды.) Закройте автоклав крышкой и доведите воду до кипения.
  13. Готовить кварты до 45 минут (40 минут для пинт) при слабом, но устойчивом кипении.
  14. Используя щипцы, осторожно извлеките банки из консервного автомата и поставьте на деревянную или тканевую поверхность, поставив банки на расстоянии нескольких дюймов друг от друга и вдали от сквозняков.Не затягивайте ремни повторно. Дайте банкам остыть около 12 часов.
  15. Снимите ленты (обода) и проверьте пломбу. Вымойте внешнюю поверхность банки. Хранить в сухом, темном и прохладном месте.

Этот рецепт заимствован из «Полной книги домашнего консервирования Ball» . Более подробные инструкции можно найти в книге или на веб-сайте freshpreserving.com.

Фото: Unsplash / Элла Олссон

Рецепты с консервированными помидорами

Сливочный томатный суп с базиликом
Пирог с тамале
Гратин из баклажанов, моцареллы и песто
Острое тушеное мясо с филе из говядины

О нашем госте Автор: Робен Мунгер имеет склонность искать продукты местного производства для еды своей семьи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.