Погреб в доме: как утеплить своими руками, видео-инструкция по строительству, фото и цена

Содержание

как утеплить своими руками, видео-инструкция по строительству, фото и цена

Как построить погреб своими руками в частном доме? Какие стройматериалы для этих целей использовать? Каковы особенности расположения погреба и как обеспечить в нем требуемый микроклимат?

На эти и аналогичные вопросы мы ответим в рамках данной статьи.

Дом с погребом – это удобно

Требования, предъявляемые к погребам в индивидуальных жилых объектах

В погребе должно быть сухо и в меру тепло

Более или менее удобное хранилище, предназначенное для складирования овощей, консервации и прочих запасов, есть во многих загородных домах. Хорошо построенный погреб не доставляет жильцам в доме никаких неудобств. Более того, на протяжении всего года в него можно спуститься и достать к столу тот или иной съестной запас.

Совсем иначе дело обстоит с неправильно построенным погребом. Чаще всего в таком складском помещении овощи начинают подгнивать уже в течение первого месяца, с банок в течение недели срывает крышки и, что самое неприятное, затхлый подвальный запах неизвестными путями прибирается в жилое помещение, отравляя существование жильцам в доме.

В чем причина неудовлетворительной эксплуатации погреба и как не допустить подобных ошибок при строительстве своими руками?

Особенности расположения

Расположение спуска в подвал должно быть удобным и безопасным

Важным критерием, определяющим удобство эксплуатации подвала, является его расположение. Прежде всего, строительство погреба в частном доме не рекомендуется проводить вплотную к фундаменту. Такая рекомендация объясняется тем, что близость фундамента может спровоцировать температурные перепады, что негативно скажется на сохранности складируемых запасов.

Кроме того, погреб целесообразно размещать не под отапливаемым помещением, а например, под верандой или прихожей. В итоге, микроклимат внутри заглубленного склада будет более постоянным и естественным. Еще одним важным моментом является глубина расположения.

Бытует расхожее мнение, будто бы, чем глубже расположить погреб, тем лучше для стабильности поддержания микроклимата. На самом деле чрезмерная глубина расположения – это малооправданные траты. Ведь аналогичного результата можно добиться, применив качественную теплоизоляцию.

Особенности теплоизоляции

Последствия некорректного утепления (А) и пример правильного утепления (Б)

Не секрет, что сохранность запасов, сделанных на зиму, во многом зависит от температуры в помещении. То есть, если в погребе слишком тепло, крышки с банок вероятнее всего сорвет. Ну а если слишком холодно, то наверняка померзнет картофель.

Теплоизоляция должна равномерно распределяться по всем внутренним поверхностям. Например, изолировать пол можно, применив при производстве стяжки керамзитовую засыпку, цена которой невысока.

Современный метод утепления – напыление пенополистирола

Стены и потолок утепляются иначе. Строится обрешетка, к которой крепятся плиты теплоизолирующего материала. Поверх теплоизоляции обустраивается отделка пластиковой или деревянной вагонкой.

Важно: Избыточная влажность в помещении может привести к намоканию теплоизоляции. В итоге, теплопроводность изоляции увеличится, и погреб перестанет быть в должной мере защищённым.

Особенности гидроизоляции

Пример укладки рулонной изоляции

Гидроизоляция заглубленного помещения, как правило, проводится с применением рулонных изолирующих материалов, таких как ТехноНиколь и обычный рубероид. Монтаж гидроизоляции выполняется до установки теплоизоляционных материалов. Укладка рулонных материалов совмещается с использованием обмазочной изоляции.

Важно: Сохранение оптимальных параметров влагосодержания в воздухе один из наиболее важных критериев, формирующих микроклимат в помещении. Но для того, чтобы условия долговременного хранения запасов были приближены к идеальным, необходимо обустроить эффективную вентиляцию.

Особенности устройства вентиляции

Схема устройства естественной вентиляции

Как уже было сказано, неправильно спроектированный и некорректно построенный погреб может стать причиной появления неприятного затхлого запаха в доме.

Это происходит, прежде всего, из-за отсутствия эффективной вентиляционной системы. Тёплый воздух поднимается кверху и находит выход наружу через щели в притворе люка. В результате, жилое помещение, в котором обустроен вход в подвал, выполняет функцию вентиляционной трубы.

Оптимальным решением, позволяющим предотвратить распространение неприятных запахов внутри помещения, является строительство приточно-вытяжной системы. Конструкция чрезвычайно проста, может быть построена своими руками и гарантированно решит все проблемы с неприятными запахами внутри помещения.

Особенности строительства погреба

Общий вид погреба в загородном доме

Несомненно, то, что строить погреб проще и эффективнее до начала возведения дома. В этом случае можно грамотно спланировать два объекта как единое и взаимосвязанное целое.

Но, чаще всего, случается так, что не дом на погребах строится, а наоборот. Поэтому рассмотрим ситуацию, когда строительство заглубленного хранилища проводится в уже эксплуатируемом жилом помещении.

Схема залегания грунтовых вод

Для начала потребуется составить план погреба и определиться с глубиной залегания грунтовых вод.

Проще всего узнать о влажности грунта в данной местности можно, посетив ближайших соседей и поинтересовавшись о том, на какой глубине расположены их подвалы и насколько эффективно они эксплуатируются. Если это невозможно, следует обратиться в службы, занятые геодезическими изысканиями.

Котлован

На фото – котлован, готовый к дальнейшему строительству

Инструкция устройства котлована во многом определяется типом фундамента, на котором стоит дом. Если в качестве фундамента применена монолитная бетонная плита, вам предстоит непростая трудоёмкая работа по вырубке бетона.

В этой статье, в качестве примера, рассмотрим ситуацию, когда дом построен на ленточном или столбчатом фундаменте. Для того чтобы выкопать котлован, придется демонтировать напольное покрытие и снять лаги.

Важно: Разбирая деревянные полы, характерные для загородных домов, помечайте все конструкционные элементы, чтобы впоследствии не запутаться с их расположением.

Котлован копаем со следующими типоразмерами: длина и ширина 2,5 метра, глубина 3 метра. Типоразмеры и конфигурация ямы могут быть изменены в соответствии с особенностями помещения.

Стяжка пола

Армирующая конструкция для заливки бетона

  • После того как котлован выкопан роем траншеи воздуховодов в соответствии с планом естественной вентиляции.
  • Далее тщательно трамбуем дно котлована. Для образования плотной гидроизолирующей корки, почву в ходе утрамбовывания следует посыпать глиной.

Совет: Для качественного утрамбовывания грунта можно арендовать малогабаритную виброплиту. Если такой возможности нет, трамбовку несложно изготовить своими руками.

Для этого берём бревно длиной в 1.5 метра и к одному из его торцов приделываем рукоять. Поднимая и резко опуская за рукоять бревно, можно относительно быстро и качественно уплотнить почву на необходимой территории.

  • На следующем этапе насыпаем на дно слой песка толщиной в 5 см, разравниваем его и трамбуем.
  • Далее насыпаем среднеразмерный щебень, который также разравниваем и, смачивая водой, трамбуем.
  • По периметру стен котлована делаем дощатую опалубку для того чтобы бетон стяжки не примыкал вплотную к грунту.
  • По всей площади пола делаем армирующую обвязку из арматурного прута диаметром 10 мм. Прут в обвязку сваривается или соединяется стальной проволокой. Концы прута выводим по бокам, для того чтобы соединить с каркасом стен.
  • Далее готовим бетон. Бетона потребуется много, поэтому целесообразно размешивать его не вручную, а арендовать бетономешалку. Бетон делаем со следующими пропорциями: 3 части цемента марки М400, 3 части сеянного речного песка и четыре части среднеразмерного керамзита.
  • Укладываем бетон одним слоем без перерывов. Толщина укладки должна составлять не менее 20 см. По ходу кладки стараемся тщательно выровнять поверхность.
  • Через двое суток можно приступить к финишному выравниванию пола. Для этих целей приобретаем специальные самовыравнивающиеся смеси или используем цементно-песчаный раствор (4 части цемента к 6 частям песка).

Стены

На фото – армирующая конструкция стен

  • На начальном этапе изготавливаем опалубку стен на 30 см ниже уровня пола в доме.
  • В опалубке прорезаем отверстия и прокладываем воздуховоды для приточно-вытяжной вентиляции. С особенностями изготовления системы естественной вентиляции вы можете ознакомиться в соответствующих статьях на нашем сайте.
  • В опалубке делаем армирующую связку, приваренную к арматуре пола погреба.
  • Далее готовим бетон по той же технологии что и для заливки стяжки пола.
  • Бетон в опалубку заливаем заподлицо с верхней частью опалубки.

Потолочное перекрытие

Схема устройства потолочного перекрытия

  • Потолок погреба, он же пол в помещении, делаем из бруса 200*100 мм, который ставится на ребро.
  • Лаги устанавливаем с шагом 60 см и крепим на специальные метизы.
  • На этом же этапе делаем люк для спуска в погреб со специальной утопленной ручкой и монтируем на запланированное место.
  • Снизу брус обшиваем плитами ОСП.
  • Сверху в промежутки между брусьями укладываем утеплитель (минеральная вата или пенопласт).
  • Поверх утеплителя укладываем пароизоляцию и крепим плиты ОСП.
  • Сверху чернового пола делаем финишное напольное покрытие.

Вывод

Теперь вы знаете, как построить и как утеплить погреб в частном доме. Осталось рассчитать количество требуемых материалов и можно приступать к строительству. Для того чтобы готовый результат оправдал лучшие ваши ожидания, следуйте технологическим рекомендациям и посмотрите видео в этой статье.

Отличная статья 0

Погреб в доме или подвал — что выбрать

 

Вступление

Загородный дом строится в оба направления от поверхности земли. Вверх строится сам дом, вниз строится подвал или обустраивается погреб. Чем отличается подвал от погреба, и что выбрать погреб в доме или подвал в этой статье.

Что такое подвал

Подвал является частью дома, его частью расположенной полностью под землёй, без окон, или частично под землёй (это полуподвал чаще с маленькими окошками, почти на уровне земли).

Проект подвала делается вместе с проектом дома. Площадь подвала приближается к площади этажа дома.

Являясь частью дома, подвал чаще используется для устройства гаража, мастерской, складского, подсобного помещения, бани или сауны, даже бассейна.   

Что такое погреб

В отличие от подвала, погреб можно устроить после завершения строительства дома, даже через несколько лет. Погреб является отдельным строением, причём необязательно устроенным под домом. Соорудить и обустроить погреб можно в стороне от дома на участке, с отдельным входом.

Строится погреб методом выкапывания земли между стенками ленточного фундамента. Если нет проблем с грунтовыми водами, стены сооружения оставляют земляными. Для отсечения грунтовых вод погреб бетонируют или делают в кирпиче. Гидроизоляция погреба отсекает высокие грунтовые воды.

Что лучше погреб или подвал

По определению погреб и подвал два помещения совершенно различного назначения и вопрос «что лучше погреб или подвал» не совсем корректный.

Если вам нужно место для хранения съестных припасов, продуктов консервирования и у вас уже построен дом, больше подойдёт погреб.

О подвале нужно думать на этапе проектирования дома и его назначение ограничивается только фантазией или возможностями.

Что выбрать подвал или погреб

Стоит отметить, что подвал можно строить с высокими потолками, для хождения в рост, и не высокими потолками. Если первый вариант подвала можно использовать для полноценного гаража и мастерских, то в низких подвалах, кроме технических комнат, щитовых, насосных и т.п. больше ничего сделать не получится.

Соответственно, высокие подвалы нужно отапливать и обустраивать. Это нужно понимать при ответе на вопрос: что выбрать.     

Погреб отопления не требует. Температура в нём не опускается ниже 0℃ зимой и не повышается выше 5-6℃ летом. Это очень удобно для хранения продуктов питания и консервации. Отдельная история — винные погреба под домом.

Вывод

Несомненно, рачительному хозяину подвал или погреб в доме нужен. А вот что выбрать зависит от потребностей и возможности, того же хозяина.

Еще статьи

 

Похожие статьи

какой бывает погреб — Реальное время

Из чего построить погреб, какую выбрать конструкцию и что нужно не забыть при планировании

Решение о том, нужен ли погреб на участке, часто принимается в зависимости от типа фундамента. Если он позволяет обустраивать подвальный этаж или комфортный подпол — погреб не понадобится. А вот если с площадями под домом «напряженка», погреб станет разумным решением. Рассказываем, какие бывают погреба, что нужно учесть в их планировании и какие шаги обязательны к выполнению при их обустройстве.

Чем погреб отличается от подпола и подвала

СП 31-107-2004 определяет погреб как «отдельно расположенное сооружение, полностью заглубленное в землю, которое служит для круглогодичного хранения продуктов». Этот же документ устанавливает, что площадь погреба рекомендуется минимум 4 метра, высота — не менее 1,9 метра. А входить в него следует по лестнице через люк, размеры которого должны быть не меньше 60 на 80 см (свод правил может вам и польстить, но вы, когда соберетесь обустраивать погреб, будете исходить из собственных габаритов).

Согласно этому же документу, подполье тоже используется для того, чтоб хранить в нем овощи и другие продукты, но располагается оно под полом кухни или другого нежилого помещения первого этажа дома. Площадь подполья подразумевается как и для погреба — от 4 метров, а вот высота может быть и меньше — начинается она от 1,2 метра.

Выходит, что основное различие между погребом и подполом — в том, что первый, как правило, обустраивается отдельно от дома, а подпол находится внутри него.

Есть еще третий вариант организации пространства для хранения запасов на зиму — сделать это в подвальном помещении, но это тема для отдельной статьи. Подвал, как правило, простирается подо всем домом, и в нем можно сделать не только кладовые, но и обустроить другие вспомогательные помещения (например, технические).

И подпол, и подвал характеризует еще одно важное отличие от погреба: поскольку дом зимой отапливается, то и здесь тоже теплее, чем на улице. А вот погреб — помещение автономное, поэтому его надо утеплять отдельно. Если этого не сделать, хранить в нем продукты зимой не будет иметь технического смысла — с таким же успехом можно складировать их в неотапливаемом сарае.

Фото: podvaldoma.ru

Как расположить погреб на участке

Требования к его размещению на участке — точно такие же, как и для остальных надворных построек. Эти вопросы регламентируются СП 53.13330.2019.

Погреб нужно строить не ближе чем за 1 метр от границ соседнего участка, причем если крыша погребицы имеет карнизный свес больше 50 см — расстояние надо будет мерить от этого свеса, а не от стенки. До красной линии улицы (если она рядом проходит) от постройки должно быть минимум 5 метров, а до жилого дома может быть сколько угодно расстояния.

Есть и соображения здравого смысла. Так, если на вашем участке туалет представляет собой выгребную яму с дощатым домиком сверху — очевидно, погреб стоит увести подальше от нее. До септика и бани (с ее неминуемыми стоками) тоже нужно оставить минимум метров шесть. Стоит поломать голову и над тем, как будет расположен ваш погреб относительно соседских коммуникаций — если у соседа баня за забором, то погреб рядом лучше не строить. Разумно организовать погреб недалеко от жилого дома, чтоб не таскать далеко припасы. Многие хозяева пристраивают его к другим постройкам, используя, например, стену сарая в качестве одной из стен погребицы. Это позволяет сэкономить стройматериалы и объединить надворные постройки в один конгломерат.

Но главный фактор, который определяет, где будет погреб и будет ли он у вас вообще, — высота, на которую подходят грунтовые воды. Мы уже не раз писали о том, что нужно заказать полную «геологию» участка, прежде чем строиться на нем — а в это исследование входит и определение того, как высоко поднимаются воды в недрах вашего участка. Учитывать надо не их среднюю высоту, а самую высокую отметку (в идеале — вообще сразу же после паводка весной). Для погреба требуется минимум 1,9 метра высоты (см. первую главу этой статьи), при этом его пол лучше располагать примерно на метр выше границы грунтовых вод. Стало быть, если вода подходит выше, чем на 3 метра от поверхности по всему участку, то глубокий погреб вам противопоказан (а также становится понятно, почему и подвал вы не обустраиваете). Но отчаиваться не надо.

Фото: 7dach.ru

Виды погребов

Есть несколько разных конструкций отдельно стоящих погребов.

  • Классика жанра — подземный погреб (он же насыпной). Его пол находится на глубине минимум 2 метра под землей, и если он хорошо теплоизолирован и защищен от влаги — это, конечно, вариант идеальный. На хорошей глубине постоянная плюсовая температура будет удерживаться весь год. Тут будет достаточно холодно для того, чтобы не портились окорока и варенье, но довольно тепло, чтоб не замерзла картошка и не пропали яблоки. Вспомним: в старину именно погреб сберегал хозяйскую сметану и молоко от скисания: летом здесь тоже вполне прохладно. Сверху такой конструкции, насыпается земля, а еще порой ставят погребицу — «домик», крышу с дверью, которая защищает лаз (люк, дверь или что там у вас ведет в глубины сокровищницы) и пол погреба от просачивающихся осадков. Чтоб зря не тратить площадь участка, погребицу можно сделать довольно большой и использовать как самостоятельный сарай.
  • Но если выясняется, что подземный погреб вам не подходит по причине того, что он быстро станет аквариумом, стоит обдумать два других варианта. Наземный погреб заглубляется в почву до полуметра. Более того, именно это тот вариант, когда его можно пристроить к другой надворной постройке — гаражу, сараю, летнему домику или даже дровянику. И еще одно (не самое главное, но вдруг!) преимущество — если под землю вам будет сложно таскать мешки с картошкой и бесконечные банки с компотами, то здесь укладка добра штабелями пройдет проще и удобнее. Но и утеплять наземный погреб придется гораздо серьезнее (ну то есть сэкономить на нем точно не получится).
  • И наконец, средний вариант — погреб заглубленный, который «торчит» из земли вверх примерно на треть своей высоты, а выкопан не глубже, чем на полметра. Он комбинирует в себе достоинства и недостатки первых двух описанных типов.

Какую из этих конструкций выберете вы — решать только вам (вооружившись, разумеется, результатами геологических изысканий).

Фото: remoo.ru

Строительство погреба

В общем виде, если грунт плотный, то внутренние стены и пол погреба могут быть земляными. Но чаще всего все-таки от «дедовской» технологии отходят и обустраивают полноценное строение (тем более что оно совсем небольшое и много материалов на него не уходит).

Итак, если перед вами пучинистый грунт — подойдет бетон (он выдержит циклы заморозки-разморозки почвы и «гуляние» ее геометрических параметров). Люди делают стены погреба и из кирпича, и из бутового камня, и из газобетонных блоков — в общем, кто во что горазд, и все эти материалы вполне хороши для заявленных целей. Не рекомендуется разве только дерево — в земле оно может сгнить, промокнуть, разрушиться, быть съеденным вредителями.

Общая схема обустройства погреба начинается с рытья котлована нужной глубины (еще раз напомним: вы должны четко знать, что в этом месте вас не встретит фонтанчик из родника). Дно котлована засыпается песчано-щебневой подушкой, поверх которой надо обязательно положить гидроизоляцию. Вариантов несколько — кто-то вообще берет и заливает подушку битумом, кто-то выбирает пленочную гидроизоляцию, кто-то — другие способы.

Следом заливается бетонное основание (сантиметров на 10) — после чего строители идут курить примерно на неделю: пол должен схватиться и высохнуть. Потом приступают к стенам. Их надо гидро- и теплоизолировать. Потолок погреба утепляют — иначе на нем будет оседать конденсат, и он будет постоянно «плакать».

Фото: remoo.ru

Ни в коем случае нельзя забывать о вентиляции погреба (иначе плакало ваше безопасное хранение). Для этого в помещении устанавливают две трубы сечением до 12 мм — вытяжную под потолком и приточную (ее нижний конец должен быть примерно в полуметре от пола).

Кровлю погреба делают из штучных и рулонных материалов. В самых простых случаях обходятся дедовскими методами — рубероидом и шифером. Если хочется сделать понаряднее — можно использовать в качестве покрытия погребицы керамическую черепицу (вполне возможно, она останется от строительства основного дома). Вообще, многие хозяева при обустройстве погреба руководствуются тем, какие материалы остаются от строительства, — все же в погреб гостей не водить, а размеры его невелики.

Очень важно теплоизолировать все поверхности погреба, которые соприкасаются с внешней средой — это и пол, и стены, и кровля, и даже дверь. Есть много способов сделать это, и об утеплении погребов разного вида мы подробно поговорим в одной из следующих статей.

Людмила Губаева

Недвижимость Татарстан

технология строительства. Как самостоятельно построить погреб в частном домеИнформационный строительный сайт |

Многие владельцы частных домов старого образца интересуются, можно ли построить погреб в доме. Это, на первый взгляд, ненужное помещение на самом деле решает многие задачи. Например, где вы будете хранить урожай картошки и других овощей? А куда складывать заготовленные на зиму запасы варенья, салатов, соленых огурчиков и помидорчиков? Как раз для этих целей и необходим погреб в частном доме.

В 60-е годы прошлого столетия было принято строить отдельно стоящий от жилого помещения погреб. Если он был сооружен с соблюдением всех норм, то проблем при эксплуатации не возникало. Через несколько десятков лет пользования, в таком погребе картошка стала хуже храниться, буквально через месяц после закладки стали появляться ростки и гниль. Испорченные банки с закупоркой приходилось отправлять в мусорное ведро практически каждую неделю. Если отдельный погреб не справляется со своими задачами, а возможно в вашем частном доме он вообще отсутствует, тогда возникает необходимость устройства погреба в доме.

Как сделать погреб под домом? С чего нужно начинать, на какой глубине можно расположить подпол, и в какой части дома лучше всего делать помещение? Вопросов очень много, наша задача – построить погреб в частном доме по всем правилам. Строительство подпола можно доверить профессионалам, но настоящий хозяин справится с этой задачей самостоятельно. Ведь главное – это желание, немного терпения и сноровки.

В чем преимущества подпола в частном доме

Как уже говорилось ранее, в прошлом столетии были популярны отдельно стоящие погреба. Эксплуатация такого подвала была весьма удобной. В любое время можно было спуститься в подвал по ступенькам и сложить/взять урожай.

Сейчас, чтобы построить такой погреб, необходимо приложить много усилий. Например, сначала нужно как следует утеплить хранилище, уделить особое внимание утеплению потолка. Даже при наличии современных строительных материалов, нет гарантии, что в уличном погребе будет поддерживаться стабильная температура. Другое дело – погреб в частном доме – круглый год в помещении сохраняется оптимальная температура для хранения закупорки и овощей.

Погреб в частном доме. Фото:

Подвал в частном доме – это небольшое помещение, в котором уровень пола будет меньше, чем высота стен на 1/2 и ниже уровня земли. Если глубина подпола меньше половины высоты стен, тогда такое помещение называют цокольным этажом.

Рассмотрим основные преимущества и недостатки подвалов в жилых домах.

В чем достоинства:

  • подвал – это дополнительная полезная площадь в частном доме. В помещении можно хранить консервацию, продукты питания, овощи, фрукты и любые другие вещи;
  • из подвала можно сделать мастерскую, гараж, отдельное место для хранения овощей, вызревания сыра и вина, также можно сделать прачечную, тренажерный зал, бассейн и даже сауну;
  • если у вас небольшой домик, а площади придомовой территории недостаточно для строительства отдельного сарая с подвалом, то вполне можно обойтись подвальным помещением, сооруженным под частным домом;
  • при наличии подвала, пол в вашем доме всегда будет оставаться теплым и сухим;
  • мы сами себе создаем комфортные условия для проживания в доме – в холодное время года не нужно выходить на улицу, чтобы попасть в сарай и спуститься в подвал за консервацией или овощами.

Каковы недостатки подвального помещения в доме:

  • единственный недостаток строительства подвала в частном доме – это высокая стоимость материалов. Построить погреб под домом сможет позволить себе не каждый желающий, ведь если подсчитать затраты, то стоимость строительных работ будет составлять приблизительно 25% от общей суммы строительства жилого дома. Ведь сначала нужно выполнить самую трудную часть работы – убрать землю, затем обустроить гидроизоляцию и сделать внутреннюю отделку подвала.

Как сделать погреб в частном доме

Перед строительством погреба определим место под домом. Очень важно не только удобство самого технического помещения, но и факторы, которые могут повлиять на его функциональность. При строительстве погреба в частном доме своими руками, важно учитывать глубину залегания грунтовых вод.

Как сделать сухой погреб в доме:

  1. Необходимо учитывать тип грунта. Если ваш дом располагается на скальном основании, то вырыть погреб будет проблематично, ведь под комнату невозможно «загнать» тяжелую технику.
  2. Высота грунтовых вод – если она меняется несколько раз в год (максимальный уровень достигается в зимнее время), тогда необходима укладка надежного основания (гидроизоляционный слой), что не всегда оправдывает надежды. Со временем, если грунтовые воды поднимутся высоко, то подвал может затапливать. Избежать этого возможно, если поднять дно погреба на 50 см выше верхней отметки.

Грунтовые воды

Как можно определить уровень грунтовых вод? Предугадать этот природный процесс невозможно, единственное, что мы можем сделать – спросить у соседей, если у них имеется скважина или колодец, то какова глубина грунтовых вод. Можно пойти другим путем и выполнить пробное бурение или поступить так: когда на улице установилась сухая погода, накройте небольшой участок грунта, который примыкает к вашему дому, пленкой. Уже на следующий день вы сможете получить ответ на свой вопрос – если полиэтиленовая пленка осталась сухой, то можно приступать к сооружению подвала, а если конденсат появился – то в непосредственной близости располагаются грунтовые воды.

Когда будет выбрано оптимальное место для обустройства погреба, можно приступать к работам. Заранее позаботьтесь о том, куда вы будете перемещать лишний грунт. Проблема решаема, если вы одновременно сооружаете жилой дом и закладываете погреб. На этом этапе проще сделать и вентиляцию. Другой вопрос, как быть, если в жилом доме уже имеются подвал и стены. Тогда необходимо вручную вырыть котлован, а весь грунт доставлять на поверхность небольшими партиями. Процесс этот трудоемкий, поэтому от вас потребуется сноровка и терпение.

Инструменты, для выполнения этой части работ:

  • лопата;
  • кирка;
  • емкость для земли (ведро и тачка).

Когда будете заниматься устройством котлована, учите, что нежелательно рыть яму вблизи стен жилого дома, поскольку тогда можно ослабить грунт под строением и здание может деформироваться.

Если ваш дом построен на свайном грунте, то опасности быть не может, так как вся нагрузка приходится на нижний грунтовый слой, до которого вручную при помощи лопаты невозможно подобраться.

Глубина котлована для обустройства погреба должна составлять 2.5 м, учитывая уровень пола в жилом помещении. Кроме того, берем во внимание толщину посыпочного слоя, плюс стяжку – высота помещения в итоге будет равна 2 м. Этого вполне достаточно для комфортной эксплуатации погреба.

Если грунтовые воды пролегают низко, то можно вырыть дренажный колодец, в который будет поступать вода и конденсат во время осадков (дожди, снег). Глубина колодца – 1 м, диаметр – 50 см. Если уровень вод остается стабильным и высоким, возникает необходимость в обустройстве приямка – это небольшой резервуар с герметичными стенами для сбора воды, которую время от времени необходимо откачивать при помощи дренажного насоса.

Выбор места

Важно при сооружении погреба определиться с местом его расположения. Нельзя, чтобы подпол примыкал к фундаменту, так как тогда будут возникать перепады температуры, а значит, не получится обеспечить сохранность запасов.

Желательно размещать погреб не под отапливаемым помещением. Если выбрать место для погреба под прихожей или верандой, то можно обеспечить естественный микроклимат в хранилище.

Многие хозяева частных домов считают, что если углубить погреб, то можно рассчитывать на стабильную температуру в помещении. Это действительно так, только зачем тратить силы и лишние средства, чтобы сделать глубокий погреб, ведь можно использовать качественные изоляционные материалы.

Для чего необходима вентиляция в погребе

Сохранность не только подвального помещения, но и всех коммуникаций в доме – это правильно выполненная вентиляция. Если в помещении хорошая циркуляция воздуха, то можно избежать появления грибка и плесени, и самое главное – избавиться от лишней влаги, которая с годами постепенно разрушает конструкцию дома. Независимо от выбранного материала (даже самого дорогого и современного), кислород и влага действуют на сооружение губительно.

В подвальном помещении всегда имеется немного кислорода, плюс повышенная влажность. Получается, что в погребе содержится повышенный процент метана, а значит, велика вероятность возгорания и даже взрыва. Понятно, что находиться в таком помещении будет опасно. Как же сделать погреб под домом, чтобы избежать этой проблемы?

Поскольку оптимальная температура правильно оборудованного погреба составляет +5-7оС, а влажность колеблется в пределах 60-70%, этого будет вполне достаточно, чтобы обеспечить сохранность овощей и консервации. Чтобы приблизиться к этим показателям идеального погреба, необходимо оборудовать систему вентиляции. Она не позволит температуре понижаться в холодное время года.

Лучше всего – это оборудовать естественную вентиляцию погреба. Ее принцип работы предельно прост – теплый воздух должен подниматься, а холодный опускаться вниз. Сделать это без больших вложений вполне реально – необходимо обустроить естественную приточно-вытяжную систему вентиляции. Чтобы воплотить в реальность эту задачу, возьмите 2 стальные или оцинкованные трубы, можно использовать поливинихлоридные трубы или асбоцементные. Приточную трубу установите в углу погреба – на высоте 50 см от пола, вытяжную – на противоположной стороне помещения в верхней части погреба, прямо под потолком. Она должна быть выше на полметра чем конек, в результате мы получаем разницу давления, а в погребе – естественную циркуляцию воздуха. От сечения трубы, а также от разницы температуры и циркуляции воздуха будет зависеть конечный результат.

Обычно такую вентиляцию устанавливают во время строительства дома и особых проблем с установкой труб не наблюдается. Если вы делаете погреб в жилом доме, тогда предварительно нужно подготовить участок, просверлить отверстие в фундаменте, чтобы установить вытяжную трубу. Ее можно пустить вдоль стены и прикрепить к дому скобами либо хомутами. С противоположной стороны погреба тоже откапывают участок фундамента и устанавливают приточную трубу. Промежутки между трубами нужно загерметизировать, а на верхнюю часть приточной трубы поставить мелкоячеистую сетку, чтобы грызуны и мусор не попадали внутрь помещения.

Обустройство пола и стен в погребе

После того как будет подготовлено место для обустройства погреба и продумана вентиляция, пора выполнить изоляцию жилого дома. Для этого дно погреба нужно разровнять и засыпать мелким щебнем (толщина слоя 15 см). Если вы сделали колодец, то его необходимо огородить деревянным брусом, чтобы внутрь не попал бетонный раствор.

На щебень выливаем заранее подготовленный расплавленный битум, так мы сможем обеспечить заслон воде – даже при низком залегании грунтовых вод при длительных паводках и ливнях, в погребе может появиться вода.

Хороший вариант – засыпать пол слоем щебня и песка, а сверху уложить плотный полиэтилен, который тоже служит в качестве гидроизоляционного материала.

Далее на пленку монтируем металлическую сетку. Она не должна лежать на стяжке, поэтому сооружаем подставку (высота 3 см). После выполнения этой части работ можно залить пол в погребе бетоном. В качестве раствора для приготовления бетона лучше использовать цемент марки М200, а можно приготовить раствор самостоятельно из смеси песка с цементом. Пропорции: 1 часть цемента М400 и 3 части песка (можно заменить мелким щебнем).

Выполняем отделку стен погреба в деревянном доме. Стены в погребе можно вывести из монолитного железобетона или кирпича. Кстати, вместо кирпича можно использовать пеноблоки.

Как выполнить отделку стен монолитным железобетоном:

  1. Сооружаем внутреннюю опалубку из любого подручного материала. Подойдет ОСП, фанера или доски.
  2. Стена выстилается гидроизоляционным материалом (рубероид или плотный полиэтилен).
  3. Собираем каркас из армированной проволоки.
  4. Вышеописанным способом приготовим раствор и приступим к заливке каркаса послойно. Через каждые 25 см делаем штыкование.
  5. Снять опалубку можно через 5 дней, но окончательную прочность бетон наберет спустя месяц.
  6. Если вы работаете в жаркое время, важно не допустить растрескивания бетона, для этого стены время от времени нужно увлажнять водой из пульверизатора.

Возведение стен из кирпича

Для кладки можно использовать пеноблоки или красный кирпич (только не пустотелый). Такой материал хорошо сохраняет тепло и не пропускает влагу.

Если ваш дом построен на сухой почве, то кладку стен в погребе можно сделать в полкирпича, если рядом пролегают грунтовые воды, то в 1 кирпич.

Отделка погреба

Стены в подвальном помещении необходимо обработать грунтовочной смесью и оштукатурить. Вместо грунтовки можно пропитать их гашеной известью, чтобы защитить погреб от распространения грибка.

Нежелательно обшивать стены погреба древесными материалами (вагонка и пр.), чтобы не допустить скопления конденсата, образующегося между панелями и стеной.

Обустроить погреб внутри можно по-разному. Если вы планируете хранить овощи и консервацию, тогда нужно установить достаточное количество полок для хранения стеклянных банок. Полки лучше сразу сооружать металлические, так как дерево со временем начнет гнить.

Для хранения овощей (капусты, картофеля, лука, моркови), сделайте деревянные ящики. Их можно установить ближе к входу.

Как соорудить лестницу в погреб

Поскольку мы с вами построили погреб в частном доме, то попасть в него можно непосредственно через люк или сделать полноценную лестницу.

Если вы хотите с комфортом посещать хранилище, то лестницу можно установить готовую деревянную (что собственно в разы облегчает процесс) или соорудить лестничный пролет. Ступени (ширина 35 см, глубина – 15 см) лучше всего отлить из бетона, использовать дерево для этих целей нежелательно.

Лестничный марш с уклоном 60оС по горизонтали должен упираться на наружную стену, а с другой стороны – на простенок.

Чтобы справиться с работами по строительству погреба в доме, предлагаем ознакомиться с видеоматериалом:

что это такое и как сделать вентиляцию, готовый винный вариант для дачи и гаража, бетонная конструкция в доме своими руками

Хранение различных предметов и вещей в погребах считается очень практичным и удобным делом. Но чтобы такое пожелание реализовалось в реальности, нужно тщательно спроектировать сооружение и выполнить все работы как следует. А для начала четко понять, что же из себя представляет погреб и в чем его специфика.

Особенности

Подавляющее большинство людей думает, что погреб – это такое место просто под землей, где что-то хранится. И от подвала отличие только в названии да в некоторых деталях оформления. На самом деле разница есть, и немалая. Так, в погребах часто хранят:

  • домашние консервные заготовки;
  • овощи;
  • фрукты;
  • вина собственного изготовления;
  • все остальное, что должно храниться при температуре от 10 до 14 градусов.

Есть и другой вид погреба – с температурой от 8 до 10 градусов. Он не предназначен для длительного хранения овощного урожая, зато как склад картофеля подходит идеально. Что немаловажно, если подвал всегда располагается под какой-либо наземной постройкой, то погреб может быть и автономно расположенным сооружением. Кроме того, он не всегда бывает полностью заглублен, встречаются даже поверхностные версии. Потому защита от скопления подземных вод обеспечена полностью.

Погреб относится исключительно к числу холодных помещений, а вот подвалы вполне бывают теплыми.

Наибольшая высота стен погребов ограничена 190 см. В подвальных помещениях такая высота только начинает их перечень размеров и приемлема исключительно под овощехранилища. При организации технического этажа постройка должна достигать по меньшей мере 220 см. А полноценный жилой подвал вообще требует сделать дистанцию между полом и потолком самое меньшее 2,5 м.

Окончательно определиться с целевым предназначением постройки нужно еще до начала работ, только тогда получится выполнить все как следует. В зависимости от предназначения помещения определяется перечень необходимых мер по гидроизоляции и утеплению. Кроме того, определив величину пространства, легко выяснить, что именно разместится в подземном сооружении. Погреб отличается от подвала и по функции стен, потому что их ключевая задача – ограждение. Благодаря этим стенам котлован не осыпается, а внутрь не проникает вредоносная влага.

Назначение

В погребах могут храниться самые разные продукты, и потому подход к их организации нельзя делать универсальным. Чаще всего в российских условиях такие накопители используются для хранения овощей и заготовок на зиму. Даже самые крупные бытовые холодильники не могут обеспечить той же вместимости. Кроме того, подземный запас самой природой удерживается в пригодном состоянии, не расходует электричества и почти не нуждается в уходе.

По мнению специалистов, обособленный от домов и других построек погреб лучше всего справляется со своей задачей.

В автономном сооружении проще всего добиться достаточного простора и сформировать качественную вентиляцию. Немаловажное значение при освоении нового участка имеет и то, что отдельно стоящий погреб может быть использован как украшение окружающего пространства. Подземный блок чаще всего разделяется на сектора, в каждом из которых раскладываются определенные овощи. Также оборудуются настенные полки. В так называемую погребницу (находящуюся над землей часть строения) входят дверь, ведущий вниз люк, крыша, стены и тамбурный отсек.

Вместе с овощами можно хранить также домашние консервы и алкогольные напитки. Микроклимат качественно построенного погреба вполне позволяет это сделать. Но все же чаще винный погреб выделяется особо, потому что у него есть своя специфика. В основном, подобные сооружения делаются в домах, даже иногда в городских квартирах. Это вполне понятно: мало кто захочет идти или даже ехать далеко ради одного-двух бокалов вина.

Учитывая предназначение подобного погреба, его в основном делают при помощи профессиональных дизайнеров. Гармоничное и комфортабельное исполнение позволяет добиться оптимальной атмосферы внутри. При этом специалисты могут дать рекомендации и по режимам хранения благородных напитков. Домашние винные погреба стараются разбивать на сектора по функциональному назначению:

  • участок для хранения;
  • дегустационный блок;
  • место для отдыха.

Массивная мебель из дерева становится оптимальным оформительским решением. В обстановке чаще всего доминируют изысканные темные цвета. Шкафам и стеллажам стараются придать необычную внешнюю форму, чтобы создать ощущение оригинального и тщательно продуманного пространства.

Для акцентирования отдельных мест часто применяют неоновую подсветку. Широко распространенная стилистика кантри как будто перемещает владельцев погреба на несколько веков назад. Довольно часто встречается и оформление в стиле модерн, где преобладают стеклянные и металлические поверхности.

Возвращаясь к более привычному хранилищу овощей, стоит указать, что выбор наземного или подземного варианта зависит в первую очередь от высоты расположения грунтовых вод.

Наилучшим типом почв считаются глинистые породы, они весьма плотные и пропускают минимум влаги. Песчаные грунты обязательно уплотняются, в идеале перекрываются слоем бетона. Когда есть определенные материальные средства, правильнее будет строить погреб для овощей из кирпича либо натурального камня. Это и долговечнее, и лучше для продуктов по создаваемому микроклимату.

Сократить приток теплого воздуха в летнее время можно, оборудовав вход с северной стены. Утепление стен и кровли строго обязательно. Объем помещения рассчитывается заблаговременно, при этом учитывается сразу три соображения:

  • размещение всего, что нужно хранить;
  • свободная расстановка овощей и другого продовольствия;
  • резервирование свободного места для прохода и различных работ.

Поскольку погреб с хранящимися в нем овощами становится крайне притягателен для грызунов, при выборе методов теплоизоляции и гидроизоляции нужно выбирать решения, которые устойчивы к нападениям этих животных. Обязательно проводится обработка для защиты от микроскопических грибков. Если при помощи утепления стен и кровли не удается добиться оптимальной температуры внутри, рекомендуется утеплять еще и пол. Сделать хранение овощей, корнеплодов удобнее можно при помощи ящиков. Не обязательно покупать их в готовом виде, точно такие же изделия легко изготавливаются своими руками.

Расставлять контейнеры и другие емкости следует с некоторым разрывом друг от друга. Это усилит циркуляцию воздуха и не позволит продуктам гнить.

Важно: самую нижнюю полку проектируют таким образом, чтобы можно было наводить порядок без перемещения ящиков.

Помещения для овощей и фруктов, если только есть возможность, оборудуют отдельно друг от друга. Но чаще всего такого шанса нет, и потому их просто удаляют максимально в рамках одного погреба.

Виды

Форма погреба играет не последнюю роль, потому что она прямо влияет на его практические характеристики. Энтузиасты часто используют круглый тип помещения, отталкиваясь при определении параметров от:

  • необходимых площадей и объемов;
  • прочности конструкции;
  • температурно-влажностного режима;
  • срока службы.

Большинство строителей по традиции отдают предпочтение прямоугольнику или его разновидности – квадрату. Второй вариант минимум на 5% экономичнее прямоугольного исполнения по расходу материалов. Но в погребе, оформленном как прямоугольник, легче смонтировать полки, поставить стеллажи и малоподвижные емкости. Круглые варианты на самом деле не менее традиционны. Именно их веками строили в прошлом, потому что есть сразу несколько преимуществ:

  • способность переносить более сильное давление грунтовых масс;
  • сокращение потребности в материалах на 10-12% по сравнению даже с квадратом;
  • исключение углов облегчает поддержание необходимой температуры и влажности;
  • упрощенная конструкция строится легче и быстрее.

Схема после выбора геометрической формы должна характеризовать внутренний диаметр, особенность выхода и высоту постройки. Сооружения с боковым входом предпочтительны, потому что они позволяют удобнее вносить значительное количество запасов.

Встраиваемая лестница с тщательно подобранным углом наклона позволяет использовать погреб ежедневно без лишних проблем. Оптимальное качество и длительный период службы полностью оправдывают повышенные затраты на строительство хранилища с боковым входом. Такое сооружение может встать как под домом, так и непосредственно рядом с жилищем, под прикрытием навеса.

Конструкция с входом сбоку может быть размещена на совершенно открытом месте, ее легко превратить в один из объектов ландшафтного дизайна.

Рекомендуется обустраивать любой погреб летом, чтобы меньше бороться с грунтовыми водами при строительстве.

Внимание при выборе любой формы следует уделять функциональности внутренней отделки. Верхний вход выбирают по большей части по традиции, чтобы попадать в погреб непосредственно из дома. Впрочем, никто не может запретить оборудовать хранилище двумя видами проходов одновременно.

Материалы

Бетонный погреб используют очень часто. И это решение нужно смело предпочитать любым кустарно изготавливаемым овощными ямам. Важно: хранение урожая лучше всего организуется в обособленном помещении. Монолитный тип конструкции кардинально улучшает гидроизоляцию. Если такой возможности нет, лучше постараться выбрать решение с минимальным числом швов. Бетонное хранилище выгоднее других вариантов даже при заказе доставки готового раствора.

На насыщенных водой или подверженных активному пучению участках стены следует формировать минимум из 250 мм бетона. Если почва сухая, а УГВ сравнительно низок, допускается сокращение этого показателя на 30-40%. Еще меньше делать не рекомендуется, потому что это уже понизит несущую способность. В большинстве случаев пол бетонного резервуара ставится на 3 м под поверхностью почвы.

При работе можно применять либо блоки (ФБС, кустарно получаемые конструкции), либо заливку раствора в заранее выложенную опалубку.

В первом случае используется арматура композитного типа, во втором – стальная. Подобное решение оптимально для грунтов со значительным пучением и высокой концентрацией суглинистой массы. Полы комплектуют защитой от воды и средствами дренажа. Заливка внизу проводится на 200-250 мм. Целесообразно формировать пол как армированную плиту, это значительно повышает крепость конструкции в целом.

Сборный вариант неизменно дороже монолитного исполнения, вдобавок ухудшается сдерживание влаги. Кладка может растрескиваться из-за неравномерности давления на почву. Очень важно проверять, какие есть коммуникации (водопровод, газопровод, кабеля, канализация), где они расположены. Достаточно глубокую выемку, особенно на каменистой почве, выкопать весьма тяжело без привлечения техники.

Следует основательно продумать контуры осваиваемой площадки и правильно разметить их на местности. Проверка подразумевает бурение скважины на полную плановую глубину. Это сооружение позволяет выяснить, есть ли грунтовая вода и как глубоко.

При наличии поблизости колодцев, скважин или погребов все равно стоит использовать инструментальную проверку. Тогда можно будет исключить всякие неожиданности. Последнюю треть котлована копают не экскаватором, а вручную – это позволит избегать много ошибок.

Довольно технологичным выбором оказывается металлический кессон. Он надежнее защищает все, что хранится внутри, от проникновения почвенных вод. Такая конструкция окажется очень кстати для установки в низинах. Гарантированно исключено при соблюдении нормативных требований появление гнезд микроскопических грибков. Поставить кессон можно в любом произвольно выбранном месте. Надежность сооружения, его антивандальные характеристики и устойчивость к кражам тоже можно только приветствовать. Металлический кессон имеет и слабые стороны – это тяжесть и склонность к коррозии. Выдержать давление, оказываемое почвой и грунтами, сумеют только стенки толщиной 1-1,6 см.

Обязательна антикоррозийная обработка установленного блока.

Повысить точность монтажа помогают бревна, выступающие как ограничители. Чаще всего спуск кессона в котлован производится при помощи крана, лишь в единичных случаях хватает возможностей лебедки.

Чтобы относительно тонкие листы стали оказались достаточно прочными, их усиливают ребрами жесткости. Типичная высота конструкции из металла составляет 2 м (немногим больше или немногим меньше), это позволяет свободно пользоваться погребом любому взрослому человеку. В крупных погребах монтируют два прохода, один из которых предназначен для загрузки продуктов.

При покупке готового кессона желательно тщательно контролировать качество сварных швов. Аккуратно вычищаются все неровности и заусенцы, которые могут создать много неприятностей. Красить металлическую конструкцию нужно в несколько слоев, первым из которых оказывается мастика на битумной основе.

Чтобы избежать возникновения конденсата, обязательно проводится теплозащита дна и стенок конструкции. Внешнее утепление самое лучшее и гарантированно предотвращает промерзание стен. Но по металлу утеплительный материал нужно утеплять изнутри. Подбор и монтаж теплоизоляционного материала делают так, чтобы сократить риск гниения.

Довольно широко распространены погреба из кирпича. Керамическая разновидность этого материала выгодно выделяется:

  • стойкостью к нагреву и холоду;
  • крепостью;
  • длительной службой;
  • отменной акустической защитой;
  • экологической нейтральностью;
  • простотой при монтаже.

В составе фундамента погреба делают из кирпичей марки М-150, а обособленные конструкции делают из материала категории М-100. Дороговизна красного кирпича подчас вынуждает делать выбор в пользу силикатной его разновидности. Механическая крепость и стойкость к морозу оптимальны, но сухость грунта – обязательное условие. Избыточная влажность приводит к стремительному разрушению. При просчете потребности в кирпичах стоит оставлять запас в 2 куб. м как минимум.

Дно котлована под кирпичную конструкцию нужно тщательно разравнивать, освобождать от мусора и неровностей почвы. Непременно выкладывается 0,2 м крупного щебня, который становится базой дренажа. Потом формируется смесь жирной глины и воды, пол заливают бетоном. В больших погребах стоит продумать расположение кирпичных колонн, удерживающих перекрытия. Сушка бетонного основания занимает от 14 суток, а в идеале – 28 дней с момента укладки.

После смешивания цемента с песком сухую массу следует просеивать, чтобы добиться однородности материала.

Лить воду стоит осторожно, порциями, чтобы не нарушить пропорции. Как и при строительстве домов, ряды кладки ведут от углов либо от дверей. Способ кладки самый простой – она ведется в шахматном порядке с плотным прижатием. Смена производится по схеме «целый – половинка – целый» до самого конца.

Внешнюю стену, смотрящую в сторону земляного откоса котлована, прокладывают жирной глиной. Если промежуток большой, к глиняному раствору примешивается бой кирпича. Все ряды обязательно проверяются строительными уровнями. Малейшие погрешности и отклонения категорически нетерпимы. Лишь имея высохшую и укрепившуюся кладку, можно переходить к последующим этапам работы.

Современные погреба иногда делаются из полимерных материалов. Они совместимы с любым видом грунта и почти не страдают от почвенных вод. Строители освобождаются от необходимости скрупулезно согласовывать уровень грунтовых вод и глубину промерзания. Работа может быть выполнена даже под уже построенными домами, сараями или гаражами. Пластиковая конструкция по умолчанию обходится без дополнительной отделки, ее декоративные свойства и так высоки.

Влажность и рывки температуры практически не оказывают губительного воздействия на хранящиеся внутри продукты. Удобство их резервирования сильно зависит от того, насколько хорошо выполнена вентиляция. Грызунам и насекомым крайне тяжело преодолевать слой пластмассы.

О дезинфекции нечего и говорить, кирпичные и бетонные стены очищать намного тяжелее. Исключено впитывание запахов в стенки в отличие от пористых материалов. Следует помнить о том, что пластиковые погреба на 50% и более дороже простого хранилища. Причем в этой цене не учтены перевозка и установка корпуса. Стандартизированные размеры ограничивают возможность выбора и ужесточают требования к точности проектирования, строительства котлована.

Подобные недостатки носят частный характер и полностью оправдываются оптимальными характеристиками конструкции. Необходимо помнить, что без специальных машин практически нельзя сделать работу.

Где разместить?

Представить себе дачи и даже коттеджи без погребов практически невозможно. Но большое значение имеет расстановка хранилища на участке. Учитывают ландшафт, соображения комфорта и стилистики. В зависимости от личных предпочтений погреба ставят либо скрытыми (внешне незаметными), либо подчеркнуто выразительными на вид. Чтобы построить объект в духе «хоббитона», то есть яму, требуется использовать холмы и другие формы рельефа, занимать много места.

Такой погреб позволяет круглогодично выдерживать температуру от 3 до 8 градусов. Но подземное хранилище не удастся создать, если на участке есть грунтовые воды или территория заболочена. Вход рекомендуется выводить на север, чтобы радикально сократить прогрев внутреннего объема солнечными лучами.

Для маскировки резервуара могут применяться:

  • чешские скалки;
  • альпийские горки;
  • гравийные сады;
  • габионы;
  • клумбы.

Винные погребки располагают преимущественно под жилыми домами. Это не только облегчает прогрев, но и сокращает занимаемое место, и позволяет облегчить доступ. Когда дом уже построен, желательно использовать погреб в обособленном месте. Погреб в доме должен быть идеально сухим и умеренно теплым сооружением. Недостатки в его использовании связаны с ошибками при проектировании и строительстве, а не с объективной слабостью.

Недопустимо строительство погребов, вплотную прилегающих к фундаментам. Это может привести к рывкам температуры и ухудшить сохранность создаваемых запасов. При любой возможности стоит поставить хранилище под неотапливаемой частью дома. Это улучшит формируемый микроклимат.

Значительное залегание глубины приводит к избыточным расходам денег и сил. Куда вернее подсчитать рациональную глубину и использовать надежную теплозащиту. При необходимости хранить совсем небольшие объемы продуктов можно использовать элементарные объекты — ледник, бурт. Наземные овощехранилища целесообразны для накопления корнеплодов и других овощей массой свыше 3 тонн. Подполья под домами заглубляют самое меньшее на 150 см (в деревянных жилищах).

Погреб меньшей глубины быстро нагревается до 8 градусов, качество хранения продуктов сокращается. При расчете тепловых параметров ориентируются на коридор 0-5 градусов. Кроме строительства погребов, при доме или на участке вокруг него довольно многие люди сооружают их в гараже. Такое расположение позволяет повысить эффективность использования занимаемого пространства. Типичные гаражные погреба в глубину занимают 170-190 см, в ширину – 200-250 см.

Даже в тех случаях, когда есть достаточное пространство, нежелательно увеличивать ширину погреба свыше разумных пределов. Обязательным этапом работы оказывается формирование чертежа и тщательный расчет потребности в материалах.

Чтобы легче было смонтировать боковую гидравлическую защиту, делают отступ от стен самое меньшее на 50 см. Пол внутреннего погреба поднимают на 30 см над ленточным фундаментом. Такая методика приемлема, лишь если основание окажется устойчивым после завершения всех работ.

Частично заглубленная яма обычно строится по той же схеме, что и смотровая выемка. Но отдельные владельцы «автомобильного дома» получают неплохой результат, используя цистерну, закопанную в грунт. Неполное заглубление оправдывает себя даже на влажных территориях, поскольку днище располагается на глубине 70-100 см.

Для отделки стенок применяют либо простой бетон, либо шлакобетон. Альтернативой им выступает кирпич; в качестве гидравлической защиты востребованы как замки из глины, так и оклеечные, обмазочные конструкции.

Большинство владельцев гаражей отдает предпочтение углубленным на 100% вариантам. Почти всегда их заводят на 150-300 см: меньшие значения непрактичны, а большие слишком много добавляют работы. В любом случае не стоит забывать об обязательной дистанции до водоносного слоя хотя бы в 500 мм. Перед началом строительства, кроме разведки грунтовых вод, всегда знакомятся с документами и копают яму на 2-3 м. Это позволит точно избежать проблем с общественными инженерными системами.

В готовых гаражах заглубленные погреба оборудовать вряд ли стоит. Если же альтернативы нет, требуется усилить профилактику разрушения подземной жидкостью. Нужно помнить, что не существует способов полностью заблокировать подтопление подвала после завершения строительства. Потому на предварительном этапе сооружают круговой дренаж. Выбор материала для гаражного погреба определяется в первую очередь стоимостью изделий.

Скорость строительства с использованием железобетонной плиты очень велика, но плата тоже весьма значительна. Куда выгоднее применять монолитный бетон либо «дикие» камни. Не все керамические кирпичи подходят для этой цели, требуется выбирать блоки качественного обжига. Неприемлемы шлакоблоки и силикатный кирпич. При сборке опалубки стоит брать цельную доску. Сократить расходы на гидроизоляцию можно, используя расплав смолы, или иного рулонного покрытия.

Днище котлована засыпают 30 мм щебня или кирпичных обломков. Сверху наливается 40-50 мм бетонного раствора. Тотально застывший камень позволяет приступить к гидроизоляции. По периметру защитные рулоны выкладывают на 100-150 мм за контур стены. Когда гидроизоляция окончена, монтируют опалубку и наполняют ее раствором.

Когда погреб под гаражом ставится из кирпичей, кладку делают по наиболее простой технологии. Обязательно следят за тем, чтобы стены были строго вертикальными на всем протяжении. Любой шов следует затереть основательно и на внешнем, и на внутреннем контуре. Целесообразно покрывать внутренние стены известью. При использовании железобетонных плит обязательно утепляют перекрытия стеклянной ватой либо смесью цемента и опилок.

Гидроизоляция гаражного погреба чаще всего производится за счет битумных смазок. Это выгодно в материальном и производственном плане. Смазку рекомендуют раскладывать в два слоя, разделяемых промежутком из рубероида. Выше производится посыпка песком крупной фракции.

Внутренние стены предпочтительнее обрабатывать составами проникающей в материал гидроизоляции. Такая защита не может быть разрушена по меньшей мере до тех пор, пока будет целой сама стена. Перед работой нужно основательно увлажнить основание, чтобы гарантировать оптимальный результат. Толщина слоя достигает 0,2 см. Проникающая гидроизоляция может проникнуть в капилляры стены до 90 см. Внутри будут возникать нерастворимые в воде кристаллы.

Пол в гаражном погребе выкладывают чаще всего из железобетонных плит. Самостоятельная заливка должна производиться с использованием арматурной сетки на специальные стержни. Предпочтительный утеплитель – пенополистирол, его легко монтировать даже снаружи. В большинстве случаев стены погребов утепляют ПСБ-С-25 общей толщиной 0,05 м. Рекомендуется покрыть стену и изнутри, и снаружи; ограничившись внутренней обработкой, можно спровоцировать возникновение конденсата.

Балконный подвал оборудуется на первых этажах многоквартирных домов. Конечно, о том, чтобы вырыть яму на самом балконе, и речи быть не может. Однако сделать это на земле не составляет особого труда. Требуется только, чтобы основание выходящей за фасадную линию дома площадки располагалось на небольшой высоте над отмосткой. Чаще всего этим требованиям соответствуют многоквартирные дома на 9 этажей, возведенные в 1970-80-е годы.

Под лоджией погребок даже в таком доме организовать нельзя, поскольку основание этого элемента неразрывно сцеплено с фундаментом. Так как произойдет перепланировка жилого помещения, все работы и их особенности следует заранее согласовывать с официальными властями и регистрировать в установленном порядке.

Нельзя забывать, что увеличивая суммарную площадь квартиры, придется больше платить и за содержание жилого помещения. Рытье котлована производится на глубину, где можно спокойно стоять, не сгибаясь.

Полезно заранее изучить все нормы техники безопасности, структуру почвы и проложенные коммуникации. Заметив риск обрушения стенок, следует немедленно укреплять их любым прочным материалом. Это решение временное, вплоть до устранения реальной причины. Грунтовое основание рекомендуют прокладывать рубероидом. Чтобы положенный поверх него песок был достаточно прочен, его перед засыпкой щебнем трамбуют.

Завершающий участок покрытия делают либо из асфальта, либо из цемента. Разница между ними по прочности очень мала, но получить асфальтовую массу и битум в горячем виде, быстро выложить их бывает довольно сложно. Зато асфальт пригоден к эксплуатации в полном объеме немедленно после остывания. Цементную стяжку делают поверх подушек из щебенки и песка. Чтобы стягивающий слой оказался ровным, используются наливные полы с эффектом самостоятельного выравнивания.

Как и в других погребах, в балконном варианте стоит позаботиться о надежной вентиляции. Ее делают путем протягивания труб, разрушенную отмостку вокруг мест их введения придется восстановить. Лучшими вытяжками считаются трубопроводы из металла либо асбоцемента сечением 10 см. Выводное отверстие оборудуется зонтиком на основе оцинкованной стали. Он препятствует проникновению внутрь воды, различной грязи и пыли.

Погреб в частном доме на улице тоже может быть оборудован. Сложнее всего выполнить такую работу на ровном участке, если не приобретать готовых монтируемых конструкций. Распознать высокое расположение грунтовых вод можно по летнему росту влаголюбивых растений. При этом поблизости нет водоема, их никто не поливает, но даже при длительной засухе они увядают позже, чем в других местах. Важно: снятие дернового слоя и рытье ямы под погреб на приусадебном участке должно производиться без техники.

Стены погреба нельзя формировать из материалов, выделяющих токсичные вещества. Когда котлован роют в рыхлом месте, вершина его помечается на 300-500 мм больше по всему периметру, нежели дно. Вентиляция частного погреба обеспечивается через противоположный от входной двери угол. Там в грунте сверху донизу вырубают нишу, куда монтируется труба с угловыми отводами. Для гидроизоляции в слое пола ставится полиэтиленовая пленка.

Как сделать своими руками?

Согласно современным требованиям, считается правильно сделать вентиляцию с двумя трубами. На 1 кв. м подземного пространства должно приходиться 26 см2 воздушного канала. Но естественной продувки не всегда бывает достаточно. Приточный воздуховод располагается всегда так, чтобы исключить заполнение снегом и льдом. Открытый фрагмент ставится на 400-600 мм выше пола. Противоположный конец, когда труба пройдет через все перекрытия, поднимается над крышей погреба на 0,8 м.

Применение задвижек (шиберов) позволяет обезопасить вытяжку от промерзания и движения сквозняков. Чаще всего вентиляторы монтируют в вытяжном канале, он обеспечивает искусственное разрежение. Если погреб очень сложен по своей форме, рекомендуется оснащать вентилятором также и вводной канал. Когда используется лишь приток, а вытяжка обеспечивается через люк, диаметр ввода наращивают дополнительно. Чтобы работа пошагово дала хороший результат, не стоит ставить ввод и вывод для воздуха рядом друг с другом, это попросту не позволит добиться хорошего проветривания.

Обустройство

Но даже солидно вентилируемый погреб, спроектированный как следует, необходимо дополнительно обустраивать. При расположении стеллажей и других конструкций рекомендуется выделять три ключевых участка:

  • фруктовый;
  • картофельный;
  • овощной.

Подбирая, какую высоту полок использовать, нужно ориентироваться на необходимые габариты банок или иной тары. Когда погреб имеет ширину по крайней мере 200 см, можно ставить стеллажи по одной и по другой стороне. При этом следует оставлять проход минимум 90 см. Чтобы избежать прогиба полок под нагрузкой, каждую из них делают не длиннее 70 см. Стеллажи чаще всего делают 190 см по высоте, но в любом случае тут ориентируются на высоту конструкции.

Тот стеллаж, который ставится на длинной стене, обычно делается неразборным. Но если помещение оказывается довольным сырым, лучше ставить разбирающиеся конструкции. Их части гораздо легче проветрить и просушить. Рекомендуется делать полки из бетона либо из листовой пластмассы. Оба варианта устойчивы к сырости, а пластик еще и относительно дешев.

Если есть уверенность в том что погреб будет сухим всегда, можно смело использовать деревянный брус для полок. Типичное сечение – 10х10 см. Горизонтальные линии связи в стеллажах делают из досок толщиной 30-40 мм. Продольные связи делают из брусков шириной 80-100 мм, длина их равна либо общей длине стеллажа, либо длине единичной секции. Как и в других сырых местах, деревянные детали нужно тщательно обработать антисептическими препаратами.

Стальной уголок берут с шириной полок в 50 мм. Работать с ним и связывать воедино можно только при помощи сварки. Стойки чаще всего советуют доводить до потолка. Если же требуется сократить расходы, можно ограничиться их соединением с верхней полкой. Допускается крепить стальные рамы с использованием брусков величиной 80х20 мм.

Иногда пароизоляция погреба не проводится, вместо нее монтируется осушающее воздух устройство. Приготовление ящиков под овощи также подразумевает применение бруса и доски. Делать тару под фрукты слишком большой не следует, максимум – 600х400х300 мм. Нельзя, чтобы деревянные и бетонные поверхности соприкасались между собой. Непременной чертой хорошего погреба является и качественное освещение. Максимальное напряжение в электросети допускается 42 В. Разрешен монтаж проводки в открытом исполнении без роликов и изоляторов. Для замаскированного монтажа нецелесообразно применение стальных труб тоньше 0,2 см.

Каждый световой прибор и другое электрооборудование монтируется строго в герметичном варианте. Запрещено оставлять рубильник, даже запасной, непосредственно в погребе.

Советы

Чтобы готовый погреб не разочаровал своих владельцев, нужно точно знать, какая там температура должна быть и как поддерживать ее в заданном диапазоне. Какие бы ни были температурные условия «на улице» и в отапливаемых помещениях, в хранилище круглогодично должна выдерживаться температура воздуха от +2 до +4. Лишь в самые жаркие моменты допускается исключение из этого правила, но и тогда повышение температуры не должно быть больше чем до +5 – +7. Рекомендуется учитывать множество факторов:

  • уровень теплопроводности почвы;
  • приборную оснащенность погреба;
  • уровень влажности;
  • качество вентиляции;
  • глубину заложения;
  • материал стен и их толщину.

Удобство пользования погребом во многом зависит от лестницы. Стационарная конструкция гораздо удобнее приставной, и только при периодическом использовании хранилища можно ставить самодельные деревянные конструкции. Ширина 0,5-0,6 м гораздо практичнее, чем 0,3-0,4 м; подъем и спуск оказываются легче. Когда предстоит спускать и поднимать крупные вещи, тяжелые грузы, не следует делать лестницы менее 800 мм. Рекомендуемые высоты ступенек – 150-200, а ширина 250-300 мм.

Оштукатуривание кирпичных стен с наружной стороны производится цементными растворами. Потом смазывают покрытие мастикой на основе битума, оклеивают рубероидом. Только после этого можно засыпать грунт. При недостаточности вентиляции стоит предусмотреть расстановку ящиков с поглощающими влагу из воздуха. Знатоки предупреждают, что в погребах недопустимо накапливать ГСМ, краску и прочие субстанции с резкими запахами.

Перед тем как заложить продукты в погреб в летние месяцы, его всегда сушат и проветривают. Только тогда можно избежать неприятного затхлого запаха. Если предстоит для организации хранилища пробивать «окошки» в бетоне и усиливать перекрытия за счет массивных швеллеров, лучше проконсультироваться со специалистами. Качественная переделка подразумевает формирование конструкций с удвоенным резервом прочности. Снимая доски пола перед подготовкой погреба, следует остающиеся лаги подкреплять идущим поперечно брусом, он не даст конструкции развалиться.

Входы обычно делают в форме квадрата либо прямоугольника, величина стороны – 60 либо 70 см. При копке почвы следует внимательно контролировать, нет ли опасности что-то повредить. Усиление нижней части конструкции и повышение ее стойкости к воде обеспечивается за счет подкладки из геологического текстиля. В большинстве случаев потолки и стены погребов формируют из однородных материалов.

О том, как построить погреб своим руками, смотрите в следующем видео.

Погреб: плюсы и минусы. Нужен ли он в частном доме? | Дачные советы от PartPrice.ru

Погреб – пространство в здании, расположенное ниже уровня земли. В нем удобно хранить продукты питания, запасы солений и варений. Это помещение не занимает полезную территорию участка или площади строения. Особенности расположения помогают сохранить прохладу естественным путем.

Домовладельцы ведут жаркие споры на тему потребности в погребе. Есть достоинства и минусы сооружения. Перед тем как принять решение о строительстве, следует их учесть.

Зачем нужен погреб

Большинство владельцев придомовых участков увлекается выращиванием овощей, фруктов, ягод. После сбора урожая возникает проблема его хранения. Некоторые продукты требуют особых условий, другие необходимо консервировать, а значит встает вопрос – куда поместить банки с заготовками на зиму.

Многие садоводы выращивают или запасают картофель, которого должно хватить до следующего его сбора. Важно при этом, чтобы он не сгнил, на нем не образовалась плесень. Для этого нужна температура около 2-4°С. Возникает необходимость в специальном пространстве, где будет поддерживаться постоянная низкая температура, определенный уровень влажности. Таким помещением и является обустроенный подвал.

Необходимую температуру можно поддерживать в подвале, но в летний период температура в нем будет повышаться, а значит необходимо продумать систему дополнительного охлаждения. Такие меры потребуют больших энергетических затрат. Для обустроенного погреба эти меры не потребуются, а значит можно существенно сэкономить на электричестве. Важно, чтобы в нем была хорошая вентиляция, влияющая на микроклимат.

В каком доме можно сделать погреб

При залегании грунтовых вод ниже 1,5 метра от поверхности земли стоит задуматься об обустройстве заглубленного подвала. Его можно расположить под домом или в непосредственной близости. Но удобнее, когда вход находится внутри здания – на кухне или в одной из жилых комнат.

Когда уровень грунтовых вод не превышает 1,5 м, можно выстроить заглубленный погреб. Если грунтовые воды находятся примерно от 80 см, подойдет полузаглубленный тип, основная часть которого расположена над землей. Есть возможность обустройства подвала в герметичном ящике из металла с крышкой – кессоне.

Подвал нуждается в гидроизоляции и вентиляции. Полезный объем следует рассчитывать по потребностям семьи (размер урожая, наличие/отсутствие заготовок и другое). А также здесь допускается хранение продуктов животноводства (масло, сыры, яйца).

Типы обустройства подпола

Самая простая конструкция – земляная. Она удобна в использовании и стоит относительно недорого. Благодаря этим факторам они получили широкое распространение. Такие помещения подходят для хранения картофеля, здесь создаются оптимальные условия для него. Их строят на некотором возвышении из плотной почвы.

Подпол, расположенный в подвале здания, является самым сухим из других видов и подходит для хранения овощей, фруктов. В основании помещения делают вентиляционные отверстия, обеспечивающие циркуляцию воздуха. В зимнее время их лучше закрыть. Вход в подвальное помещение изготавливают в основании пола, снимая несколько досок. Люк лучше выбирать с хорошей теплоизоляцией.

Есть еще один вид – холодный подпол. Сооружение также называется ледником. Здесь можно хранить в зимнее время продукты питания, а в летнее время остужать без холодильной камеры. Есть несколько разновидностей ледников:

1. Ледники со льдом. Это простейший вариант подобного хранилища. Для таких целей подойдет обычный полузаглубленный погреб, наполненный льдом.

2. Сухая камера. Это сложная конструкция, требующая правильной гидроизоляции и дополнительной буферной зоны. Стоит также предусмотреть отвод для талых вод.

3. Толстостенное хранилище. Такой позволяет долгое время сохранять низкую температуру, но построить его сложнее и дороже сухой морозильной камеры. Все стены покрываются слоем бетона толщиной в 60 см. Внутри пространства создается вентиляция.

В летнее время в помещении продукты сохраняют свежесть, но подходит такой тип только для регионов с обильными снежными осадками. Выпавший снег в больших объемах используют как хладагент. Если работы по тепло- и гидроизоляции были выполнены правильно, он практически не тает при уличной температуре до +30°С и сохраняется в течение пары лет. По мере таяния необходимо периодически пополнять запасы.

Достоинства сооружения

Оборудованный подвал создает дополнительную теплоизоляцию первого этажа дома, за счет большого пространства, заполненного воздухом. Затраты на постройку невысокие. Владелец дома получает дополнительную площадь для хранения собранного урожая и заготовок впрок. Кроме этого, в нем можно хранить консервы или предметы быта. Если в доме есть подвал или погреб, первый этаж будет защищен от влаги и холода. Он создает благоприятный микроклимат во всех жилых комнатах дома.

Подвал может быть переоборудован под мастерскую или гараж, помещения для коммуникаций, подсобное помещение. Когда участок имеет небольшую придомовую площадь, подобные помещения позволят использовать его максимально рационально и эффективно.

Доводы против строительства

При строительстве подвала увеличивается общая смета проекта дома или коттеджа. Требуется проведение других работ – заглубление фундамента, гидроизоляция, отделка. Если подпол будет благоустроен в качестве ледника, смета вырастет еще больше.

В некоторых случаях потребуется арендовать специальную технику, что также увеличивает затраты. Подвал необходимо поддерживать в чистоте и порядке, следить за состоянием стен, пола. Нарушение целостности этих поверхностей может привести к повреждению фундамента.

Тем не менее, погреб – это решение для владельцев домостроений, которые выращивают большие объемы урожая каждый год. При наличии погреба не будет проблем с долгосрочным хранением. Проблемы с эксплуатацией возникают из-за нарушения гидроизоляции. Решение вопросов на стадии проектирования убережет от неожиданных неприятностей.

Воспользуйтесь поиском по каталогу, прочитайте отзывы и продукте, сравните цены.

Оптимальные размеры погреба для частного дома, дачи или гаража

Хорошо, когда есть собственный участок с огородом и плодоносящим садом. К зиме рачительный хозяин обеспечит себя консервацией, овощами и зимними сортами фруктов. Желание организовать место для хранения сопровождается решением вопросов: где расположить погреб на своем участке и какие размеры будут оптимальными.

Оглавление:

  1. Оптимальные габариты
  2. Выбор места
  3. Как сделать заглубленный погреб?
  4. Полузаземленное сооружение
  5. Наземная постройка своими руками
  6. Альтернативные решения

Как определить размеры?

Решение этой задачи определяется такими факторами:

  • Объемы заготовок и что планируется хранить.
  • Габариты участка.
  • Планирование сооружения до возведения дома или после.

Оптимальные размеры погребов:

  • площадь по полу – от 5 м2;
  • глубина – 1,8-2 м.

Необходимо заранее нарисовать схему размещения полок, контейнеров.

Часть пространства отнимут:

  • лестница;
  • тамбур или двойная входная группа (отдельно стоящий погреб).

Выбираем место расположения и вид хранилища

Что важно учесть перед строительством:

1. Глубина залегания грунтовых вод. Нижняя точка погреба должна быть выше на 500 мм, не менее. Как определить:

  • Бурение скважины глубиной 3-3,5 м, наблюдение в течение нескольких дней. Наполнение водой покажет уровень грунтовых вод.
  • В летний период по растениям. Камыш, рогоз – глубина 1-3 м. Солодка – от 1,5, полынь – 3-5 м.
  • По колодцам на соседних участках.

2. Уровень промерзания почвы – не менее чем на 50 см выше заглубления погреба. Для определения следует обратиться к карте «Границы глубин промерзания грунтов».

3. Место для хранилища на дачном участке должно находиться на затененной территории. Желательно разместить на самой высокой точке. Вход располагают с северной или подветренной сторон.

Исходя из рассмотренных параметров, определяют, какой вид более приемлем:

  • подземный;
  • полузаглубленный;
  • наземный.

Заглубленный погреб

Выполнение строительных работ в отдалении от жилого строения требует выделения места на дачном участке.

Достоинства:

  • Несложное поддержание температурного режима. Заглубление ниже точки промерзания грунта защитит помещение в зимнее время от вымораживания, летом – от зноя.
  • Возможность построить погреб больших размеров без значительного уменьшения территории дачи под насаждения.

Недостатки:

  • необходимость определения уровня грунтовых вод;
  • организация надежной гидроизоляции;
  • большие трудозатраты на выемку грунта под котлован.

Строим заглубленный погреб своими руками по шагам

1. Вход может быть практически вертикальным. Другой вариант – из пристроенной хозпостройки, для него формируют котлован. После этого приступают к подготовке траншеи под фундамент.

2. Размеры ямы для погреба на 50 см превышают габариты помещения с учетом стен – это необходимо для гидроизоляционных работ.

3. Если стенки предполагается выполнять из дерева, котлован роют в размер сооружения. В углах забивают стойки под обшивку на глубину до 300-400 мм.

4. Для предотвращения осыпания грунта стены ямы расположены в наклон. Песчаная почва укрепляется горбылем.

5. Необходим перерыв для проведения наблюдений за накоплением воды на дне. При незначительном количестве влаги можно продолжить работы после тампонирования источника мятой глиной.

6. Гидроизоляция желательна и при сухой почве. Верховодка (подземные воды) меняет свое местоположение.

7. Дно покрывают слоем песка 2-5 см, смачивают и утрамбовывают.

8. Засыпают смесь в равных долях: щебень мелкой фракции и песок, трамбуют.

9. Заливка горячего битума до образования ровной поверхности. Слой – не более 4 мм.

10. Пол помещения формируется в зависимости от материала стен. Для бетонного погреба применяют бетон с армированием. Заливка пола, а затем стен проводится до замоноличивания раствора. Важно обеспечить отверстия для дренажной и вентиляционной систем.

11. Перекрытие выполняется из горбыля. Второй слой укладывается поперек; изолирование глиной, рубероидом.

12. Засыпка землей.

13. Организация вентиляции и дренажной системы.

14. Обустройство подвала подразумевает наличие тамбура или двойных дверей.

Сооружение погреба под гаражом или сараем:

  • Выемка грунта. Формирование котлована с вертикальными стенами. Заливка пола, как в предыдущем примере.
  • Стены проще сделать из кирпича, с армированием швов перфорированной металлической лентой.
  • Последний шов служит для закрепления стальных штырей, к которым приваривают стальную полосу.
  • Сваривается каркас перекрытия из металлического уголка/двутавра и арматурных прутьев. Формирование отверстия под люк из металлопрофиля.
  • Из досок собираются щиты для опалубки, которые подпираются брусом. Расстояние до каркаса – 40 мм.
  • Монтаж вентиляции и проводки (металлогофра).
  • Заливка бетона.
  • Укладка изоляции.
  • Обустройство армированной стяжки.
  • Установка люка.

Погреб в частном доме можно выполнить аналогичным способом после разборки пола. Возведение помещения для заготовок предусматривают на этапе планирования дачи. В построенном частном доме лучше соорудить подполье или держать запасы в подвале.

Полузаземленное хранилище

Наличие грунтовых вод, скальные породы могут помешать строительству. Полузаземленная конструкция – выход из этой ситуации.

Достоинства:

  • Минимальный объем земляных работ, заглубление – 700–1000 мм.
  • Отсутствует крутая лестница.
  • Минимальная вероятность затопления.

Недостатки:

  • Необходимо выделение значительной площади на участке.
  • Требуется грунт для обсыпки сооружения.

Наземный погреб

Отличительная особенность – заглубление на 40-50 см.

Три варианта постройки:

1. Без обваловки грунтом – погреб небольших размеров:

  • На утрамбованный песок, гравий мелкой фракции укладывается слой мятой глины не менее 15 мм.
  • Кирпич на ребро вдавливают в верхний слой.
  • По периметру производят кладку выше уровня земли 350 мм.
  • Роль термоса выполняют двойные стены из досок с заполнением между ними изолирующим материалом: керамзитом, пенопластом или его аналогами.
  • Стены снаружи обшиты рубероидом. Изнутри, как и потолок – теплоизоляцией.
  • Крыша – двух- или односкатная.

2. С обваловкой – сооружение, схожее с предыдущим. Отличия:

  • Стены из бревен или горбыля.
  • Снаружи – обработка битумом, оклейка рубероидом.
  • Поверх перекрытия – слой смеси из глины и соломы под рубероидом.
  • Строения засыпается грунтом.
  • Выполняется засев травой.

3. Лабаз – погреб для хранения овощей простейшей конструкции:

  • Высота – 200 см, заглубление – от 30 см.
  • Ширина – до 400 см, длина варьируется исходя из объема заготовок.
  • Внешне напоминает двухскатную кровлю с карнизом, упирающимся в землю.
  • Тонкомерные строительные бревна 6-13 см вкапываются в грунт на глубину не менее 100 см. Обязательна обработка материала битумом.
  • Выполняется обвязка жердями.
  • «Скаты» покрываются сплошной обрешеткой. Один из «фронтонов» – двухслойная обшивка доской с наполнителем из керамзита или пенопласта.
  • Снаружи крепят рубероид.
  • На второй торцевой стене устанавливают утепленную дверь.
  • Засыпка сооружения грунтом.

Альтернатива погребку

Если организация хранилища невозможна по тем или иным причинам, существуют другие решения.

Подполье – самая распространенная альтернатива, когда цоколь имеет недостаточные размеры. Под полом слабо отапливаемого помещения обустраивают короб с нишами, глубина – до 1,6 метра, люк в подполье утепляется.

Подвал – сооружение, находящееся ниже уровня земли более ½ высоты стен. Место для продуктов отделяют перегородками, например, кирпичом. Сухой пол можно оставить без покрытия, влажный – из песка, гравия, с заливкой битумом. Финишный слой – кирпич и/или бетонирование, максимальная термоизоляция стенок и потолка, обязательно наличие вентиляции. Такое помещение для хранения овощей не походит – не выйдет поддерживать температуру 0-5°C.

Строительство погреба требует серьезного подхода к организации вентиляции, дренажной системы и обеспечению электричеством – от этого зависит не только сохранность продуктовых запасов, но и безопасность хозяев участка.

Подвал против подвала против подвала — Чем отличаются друг от друга?

Подвал, подвал и подвал, в чем разница? Узнайте, чем они отличаются друг от друга, включая стоимость, функции, дизайн, использование и многое другое.

Кто-то может вспомнить, что ваши прабабушка и дедушка называли «подвал». Они хранили там свои свежие фрукты и овощи, вина и ликеры и многое другое. Большинство из них выросло, думая, что подвал и подвал взаимозаменяемы.

Оказывается, мы приняли три подземных области за что-то еще. Подвал, подвал и подвал — все это нижняя часть дома. Они традиционно сырые, темные и паучьи. Мы пользуемся изобретательными предлогами, чтобы не спускаться туда. Что такое каждый из них, и чем они разные и похожи?

Связано: Идеи для винных погребов | Типы подвальных помещений | Типы стеновых панелей подвала | Лицевая или не облицованная изоляция для подполья | Как отстойник работает в подвесном пространстве | Как работает отстойник в подвале

Что такое погреб?

Большой подземный винный погреб с деревянным столом и стульями, с кирпичными стенами и потолком.

Подвал — это подземное помещение. В подвал не проникает солнечный свет. Температура остается стабильной и прохладной. Влажность можно регулировать.

Назначение

Подвалы используются для хранения продуктов и вин. Поскольку на продукты питания и жидкости не попадает солнечный свет, срок годности увеличивается. Для этого в современных погребах предусмотрены меры по контролю температуры. «Хранить в сухом прохладном месте» придумали погреба.

Строительство

Спуск вниз в подвал этого дома. Лестница прямого типа с деревянными ступенями, гармонирующими с полом из твердых пород дерева.

Подвалы можно вырыть во время строительства дома, их можно добавить после постройки дома (под крыльцом или у стены подвала), их можно выкопать во дворе или в насыпи. Для всех погребов необходимо как минимум два четырехдюймовых вентиляционных отверстия, которые должны быть отвернуты от солнца (лучше всего выходить на север), по крайней мере, два фута земли над погребом и использовать материал, который может устоять под влажной почвой.

Особенности конструкции

С тех пор, как погреба начинали свою жизнь как корневые погреба, большинство людей просто бросало урожай того года.В сегодняшних погребах есть полки для наполненных банок Мейсона и Болла, свежих фруктов и овощей, а также контейнеры для укоренения новых овощей. Гравий на полу помогает от влаги и влажности.

Цены

Сегодняшние погреба — это винные погреба. При этом задействованы холодильные системы, стеллажи, строительные материалы и средства контроля температуры / влажности. Эксперты сообщают, что стоимость строительства винного погреба, в зависимости от размера помещения, составляет от 300 до 600 долларов за квадратный фут. Домовладельцы платят в среднем 40 000 долларов за винный погреб, но более крупные погреба, вмещающие до 3 000 бутылок, могут вырасти до 100 000 долларов.

Плюсы и минусы

Роскошный подвал с каменными стенами и кафельным полом. К услугам гостей большая стойка с барной стойкой, освещенной очаровательной люстрой.

Плюсы погребов в том, что продукты хранятся при постоянной прохладной температуре, обычно на 40 градусов ниже наружной температуры, независимо от времени года. Это предотвращает гниение продуктов.

В подвалах хранятся не только овощи и фрукты. Если вы купите кусок говядины, принесете домой оленину или знаете фермера, продающего целые ветчины, то в погребе они сохранятся свежими.Если вы сбиваете собственное масло или делаете собственный сыр, погреб — хорошее место для хранения.

Один из самых важных минусов — продукты, выделяющие газ. Яблоки, сливы, персики, груши, помидоры и капуста выделяют этиленовый газ, который делает картофель и другие корнеплоды горькими. Ответ заключается в том, чтобы разместить выделяющие газы фрукты и овощи рядом с выходным отверстием, а остальные положить на полки ниже.

Серьезный обман корневых погребов — твари. Сетка над впускными и выпускными отверстиями помогает вместе с отравляющими веществами, помещенными подальше от еды.Поможет запечатывание продуктов в плотно закрытых контейнерах.

История

Традиционный земляной подвал, расположенный в музее в деревне Сирогойно, Сербия. Он защищен традиционным деревянным забором.

Подвалы использовались с тех пор, как человечество знало о пещерах. Самые известные погреба использовались в Риме, пока извержение Везувия не положило этому конец. Тогда подвалы и пещеры использовались для гробниц. Древние египтяне, со времен посещения Александра в четвертом веке до нашей эры.До н.э., пока не заглядывал в Рим, хранили вина в погребах. Каждая цивилизация в каждую эпоху использовала подвалы для хранения еды и вина; просто о вине мы слышим больше, чем о хранении.

Что такое подвал?

Просторный подвал с пастельно-синими стенами и бежевым ковровым покрытием. К услугам гостей красивый коричневый диван и телевизор на стене.

Американцы определяют подвал как погреб. Это комната частично или полностью ниже уровня улицы или земли. У большинства предприятий нет дома, который бы превращал подвалы в жилые дома.

Назначение

Основное предназначение любого помещения — хранение. Незавершенные подвалы часто встречаются со стеллажами для хранения ящиков вдали от влаги, морозильников или стопок шин. Некоторые недостроенные подвалы используются как мастерские, где есть перфорированные доски с инструментами и банки с гвоздями и шурупами.

Подвалы могут быть отделаны для меблировки комнат для людей, в качестве хранилищ для домашнего бизнеса или в качестве комнат со специальным назначением, таких как домашний тренажерный зал, медиа-комната, домашний офис или их комбинация.

Строительство

Посмотрите на этого человека, заканчивающего внешнюю часть подвального помещения этого дома.

Поскольку подвал является основой дома, он может быть построен с использованием заливных бетонных форм, бетонных блоков, сборных панелей и каменных или глиняных плиток. Все они сильны, но у всех есть общие черты в отношении просачивающейся через них воды.

Особенности конструкции

В недостроенном подвале будет водонагреватель, воздухообменник для блока HVAC и, возможно, стиральная машина и сушилка.Готовые подвалы могут включать спальни, ванные комнаты, возможно, небольшую кухню и прачечную, гостиную и, возможно, домашний спортзал или домашний офис. Некоторые предлагают дополнительные двери и окна, вырезанные для большего естественного света и дополнительных способов выхода.

В некоторых номерах есть барная стойка у стены с плазменным телевизором. Некоторые готовые подвалы превращены в игровые комнаты для геймеров с зоной для приготовления еды и заполнены едой и напитками.

Цены

Готовые подвалы обычно стоят от 25 до 50 долларов за квадратный фут.Если домовладельцы используют материалы более высокого качества, стоимость может достигать 90 долларов за квадратный фут. Большинство готовых подвалов стоят около 30 000 долларов.

Плюсы и минусы

Большой современный подвал с белыми стенами и потолком. В нем также есть большой коврик и тумба под телевизор с несколькими полками. Также есть широкоформатный телевизор.

Самым привлекательным преимуществом подвалов является дополнительное жилое пространство или кладовая. Это необходимо для семей с подростками, которым нужна собственная «квартира», для бабушек и дедушек, которые переезжают, или для взрослых детей, которым нужно куда-то переехать.

Площадь дома увеличена, что будет хорошо смотреться в момент продажи. Добавление безопасного пространства во время сильных погодных явлений будет привлекательно для покупателей, так же как и прохладные помещения летом.

Минусы включают просачивание грунтовых вод в подвал с соответствующими проблемами плесени и грибка. Проблемы с мобильностью — это обман для старших членов семьи, проживающих в подвальной квартире.

История

Пустой подвал с каменными и кирпичными стенами и деревенским потолком с деревянными балками.

Помните, что до промышленной революции конца 1800-х годов жизнь была сельскохозяйственной или аграрной. В комнатах под домами была не только еда, но и, в богатых семьях, люди, которые ее готовили, а также другие слуги. Здесь же находились помещения для обработки мяса, помещения для хранения молочных и других деликатных продуктов, прачечные.

После промышленной революции население мира увеличилось, поэтому жилая площадь была в дефиците. Подвалы по-прежнему использовались как склады, но люди там жили дружно.

Другая сторона медали — районы страны, в которых нет подвала. К таким областям относятся близость к воде, например, море, плотины и / или могучие реки (читайте Миссисипи), глубокие холодные области, где замораживание-оттепель может повредить фундамент, или в районах, подверженных землетрясениям.

Что такое ползун?

Сосредоточенный взгляд на входной дверной проем этого лазарета.

Подземное пространство — это еще один метод строительства дна дома, при этом первые два являются погребами и подвалами.Подземное пространство — это пустое пространство на высоте от одного до трех футов над землей, заменяющее залитую бетонную плиту. Утеплитель между потолочными стропилами в подвесном пространстве представляет собой первый этаж дома.

Назначение

Поднимая дом над землей, в подвальном помещении размещаются водопровод, проводка, оборудование HVAC, такое как воздуховоды и вышеупомянутая изоляция. В противном случае эти вещи занимали бы место где-нибудь в доме.

Строительство

Подземный домик со старой обшивкой, каменными стенами и большой деревянной опорой.

Когда будет построена дренажная система, отводящая воду из дома, строитель построит стену из бетонных блоков вокруг следа дома. На внешней стороне блочной стены будет кирпич. Каменщик будет использовать раствор, чтобы нарастить кирпич до высоты бетонной стены. На этом фундаменте будет построен дом.

Особенности конструкции

Это нижняя часть дома, что мы можем сказать? Не поддается дизайну интерьера. Однако вентилируемое пространство для ползания имеет свои собственные проблемы, такие как влажность, возникающие в результате проблемы, такие как плесень и вредители, и несколько менее чем хорошее влияние на качество воздуха в помещении.

Однако пространство для обхода контента может быть инкапсулировано, чтобы избежать или облегчить эти проблемы. Инкапсуляция фактически является пароизоляцией. Все, что находится в подвесном пространстве, покрыто пластиком. При наличии хорошей системы осушения преимущества герметизации превосходны.

Цены

Фундамент для подполья стоит примерно 7 долларов за квадратный фут. Это означает, что дом от 2 000 до 3 000 квадратных футов будет стоить домовладельцам от 14 000 до 21 000 долларов. Герметизация пространства для ползания для защиты от влаги и животных будет включать материалы и рабочую силу.Это обойдется домовладельцам от 1500 до 15000 долларов в зависимости от размера пространства для сканирования.

Плюсы и минусы

Вид снизу коттеджа, показывающий его структуру и фундамент.

Для большинства домовладельцев в первую очередь важны деньги. Строить лазейки дешевле, чем подвалы. Герметизация пространства для лазания защищает от влаги и животных лучше и дешевле, чем защита подвала.

Доступ к основным системам дома — одна из лучших вещей в пространстве для обхода.Выкопать двор, чтобы получить доступ к водопроводу, не нужно, а воздуховоды для системы отопления, вентиляции и кондиционирования находятся в пределах легкой досягаемости. Ремонт и / или замена дешевле.

Подмостки обеспечивают лучший фундамент для сейсмоопасных, часто затопляемых и засушливых территорий. Они имеют тенденцию двигаться меньше, чем плиты и фундаменты подвала.

места для прогулок можно найти в любом климате и на любом типе земли, но чаще всего их можно найти во влажных районах, таких как низинные заболоченные районы и побережье. Пол над проходом будет очень хорошо изолирован, а это значит, что на теплом полу будет тепло.

Что касается минусов, то грызуны и белки могут проникнуть практически во все, а места для ползания — открытое приглашение построить квартиру в вашем доме.

Влага означает наличие термитов и других насекомых, если в пространстве для ползания нет влагозащитного барьера. Влага также означает появление плесени и грибка, а также вред, который они могут вызвать. Домовладельцы, у которых есть места для ползания, должны следить за ними, чтобы избежать повреждений, вызванных влагой, вредителями и мелкими животными.

История

Рабочий ползет к дому под палубой.

Если вы посмотрите в Интернете, вы не найдете заметной истории пространства для сканирования. Однако здравый смысл подсказывает нам, что черновые этажи использовались с момента застройки жилья. Ползки и подвалы были выкопаны для хранения и продолжаются по сей день.

Подмостки исторически встречаются в районах, в которых почва не подходит для строительства подвала. То немногое, что есть в истории, говорит нам о том, что влажность во влажных помещениях, не способствующих образованию подвалов, является проблемой, поэтому так много написано о контроле влажности в подвальных помещениях и различиях между контролем влажности в подвальных помещениях и в подвальных помещениях.

Что лучше построить?

Теперь, когда вы знаете разницу между подпольями, подвалами и подвалами, вы должны задаться вопросом, какое из них подходит для вашего типа дома. Задайте себе несколько вопросов, прежде чем архитектор начнет использовать свой CAD / CAM:

  • Будете ли вы жить на ферме с большим количеством свежих продуктов, мяса и молочных продуктов? Подвал может быть лучшим для этого сценария.
  • Будет ли дом построен рядом с большим водоемом, таким как плотина, массивный пруд или стремительная река? Вам не нужен затопленный подвал, поэтому вы, вероятно, выберете место для обхода.
  • Вы живете на почве, состоящей в основном из глины? Это может быть сложно. В этом сценарии лучше всего подходит пространство для обхода контента.
  • Вы живете на плоской земле с хорошим содержанием почвы вдали от очагов землетрясений или чего-либо еще, падающего вам на голову? Постройте подвал.
Home Stratosphere Giveaways …

Enter to Win Маленькая бытовая техника

Лучшие мелкие бытовые приборы включают блендер Vitamix, быстрорастворимый горшок, соковыжималку, кухонный комбайн, настольный миксер и кофеварку Keurig.

Бесплатные раскраски и книги для детей

Бесплатно скачать и распечатать.

Скачайте тысячи пользовательских раскраски и пазлов для своих детей.

Корневые погреба: типы корневых погребов и советы по хранению

Корневые погреба снова «круты» (каламбур). С современным холодильным оборудованием корневые подвалы казались устаревшими. Однако с возобновлением интереса к садоводству, продовольственной безопасности и даже устойчивому образу жизни корневые подвалы вернулись! Вот некоторые преимущества хранения корнеплодов в корневом погребе и несколько типов корневых погребов.

ОБЪЯВЛЕНИЕ

До охлаждения подземный погреб был важным местом хранения моркови, репы, свеклы, пастернака, картофеля и других корнеплодов. Сегодня корневые подвалы вернулись, чтобы не допускать замерзания продуктов зимой и сохранять пищу прохладной летом, чтобы предотвратить порчу.

Что такое корневой погреб?

Технически подвал — это любое хранилище, в котором используются естественные охлаждающие, изолирующие и увлажняющие свойства земли.Независимо от того, храните ли вы в подвале свои собственные продукты или продукты, полученные с местного фермерского рынка, это проверенный временем метод хранения.

Корнеплоды, такие как морковь, картофель, свекла, пастернак, брюква и репа, обычно хранятся в корневом погребе. Окружающая среда идеально подходит для хранения банок с консервированными или маринованными овощами, а также луковиц или корневищ многолетних цветов. Вторичное использование корневого погреба — это место для хранения вина, пива или других домашних алкогольных напитков.

Преимущества корневых погребов

Хотя купить корнеплоды стоит недорого, качество картофеля или свеклы, выращенных в домашних условиях, намного выше, к тому же в продуктовых магазинах не всегда можно купить овощи круглый год (или вы покупаете овощ не по сезону и не очень вкусный). !). Наличие корневого погреба — все равно что иметь под рукой шестимесячный запас качественных овощей.

Кроме того, есть определенное спокойствие, имея достаточную продовольственную безопасность, не зависая от продуктовых магазинов и возможных перебоев в цепочке поставок.

И, наконец, есть бонус, заключающийся в том, что вам не нужно платить столь высокий счет за электричество, чтобы заморозить или охладить продукты, поскольку температура земли, естественно, сделает это за вас.

Требования к корневому подвалу

Для правильной работы корневой погреб должен выдерживать температуру от 32 ° до 40 ° F (от 0 ° до 4,5 ° C) и уровень влажности от 85 до 95 процентов. Это означает, что корневые подвалы могут не работать в теплом южном климате.

  • Низкие температуры замедляют выделение газообразного этилена из растений и останавливают рост микроорганизмов, что замедляет созревание и разложение.
  • Высокий уровень влажности предотвращает потерю влаги из-за испарения, а также создает эффект увядания.

Обратитесь в местный строительный отдел, чтобы узнать, какие юридические требования вам, возможно, придется соблюдать, прежде чем приступать к строительству.

Учитывайте свое местоположение. Подвалы нельзя строить в местах с высоким уровнем грунтовых вод или поблизости от септической системы. Кроме того, вам понадобится близкое и легкодоступное место. Некоторые люди построили их под садовым навесом, чтобы им не приходилось убирать снег, чтобы добраться до него зимой.

Вам понадобится конструкция, позволяющая контролировать влажность, температуру, вентиляцию и дренаж. Это влияет на то, как долго вы можете хранить свою продукцию.

Типы подвальных помещений

Подвал Подвал

Сегодня корневые подвалы часто прикрепляют к домам для облегчения доступа, хотя для создания холодного угла подвала могут потребоваться некоторые усилия.

  • Лучший способ — использовать фундаментные стены в северо-восточном углу в качестве двух сторон корневого погреба.
  • Постройте две другие стены в подвале, используя каркас и доску.
  • Изолируйте внутренние стены, потолок и дверь (а также все трубы или воздуховоды), чтобы не допустить проникновения тепла.
  • Убедитесь, что имеется система вентиляции, которая позволяет прохладному свежему воздуху снаружи попадать в корневой погреб и выпускать застоявшийся воздух. Это помогает предотвратить появление плесени и грибка.

Подвал с ямой в земле

Другой вариант за пределами дома — зарыться в землю или горизонтально на склоне холма.

  • Этот вариант требует хорошего дренажа; более песчаная почва работает лучше. Повышенный уклон помогает, потому что вода будет убегать из вашей ямы, когда она движется вниз.
  • Если зимой температура опускается ниже 25 ° F (-4 ° C), выкопайте яму достаточно глубоко, чтобы все культуры оказались под поверхностью почвы.
  • Когда вы выкапываете яму в земле, расширяйте стороны, чтобы она не проваливалась.
  • Выстелите отверстие соломой и сушеными листьями, накройте отверстие толстой деревянной крышкой и засыпьте ее землей.
Старинный погреб в Ньюфаундленде, Канада

Мусорный бак

Зимой использование металлического мусорного бака или бочки в подземном погребе помогает не допустить проникновения воды.

  • Выкопайте яму немного больше диаметра мусорного ведра и достаточно глубокую, чтобы крышка банки находилась на 4 дюйма выше уровня почвы.
  • Насыпьте землю в кучу по окружности, добавьте солому внутрь банки с урожаем и накройте крышку соломой или мульчей и листом пластика, чтобы все оставалось сухим.
  • Корнеплоды хорошо хранятся даже в самую холодную погоду.

См. Нашу статью о том, как построить небольшой корневой погреб.

Как сохранить прохладу в погребе

Чтобы создать лучшую атмосферу в вашем подвале, примите во внимание следующие советы:

  • Полная температурная стабильность достигается на глубине около 10 футов (3 метров).
  • Не копайте подвал возле большого дерева; корни дерева трудно прокопать, и в конечном итоге они вырастут и потрескают стены подвала.
  • Внутри деревянные стеллажи, ящики и платформы являются нормой, поскольку дерево не проводит тепло и холод так быстро, как металл.
  • Циркуляция воздуха имеет решающее значение для минимизации образования плесени в воздухе, поэтому полки должны находиться на расстоянии от 1 до 3 дюймов (от 3 до 8 см) от стен.
  • Для корневых подвалов на открытом воздухе предпочтительным напольным покрытием является насыпная земля. Бетон хорошо подходит и практичен для подвала в подвале.
  • Для каждого корневого погреба необходимы термометр и гигрометр (для измерения температуры и влажности соответственно), которые по возможности следует проверять ежедневно.
  • Тепло обычно регулируется с помощью вентиляции наружу или выхлопной трубы — обычно для впуска холодного воздуха внутрь, часто осенними ночами для снижения температуры.
Фото Дараспа Крана / Shutterstock

10 советов по хранению урожая

  1. Заполняйте погреб для корнеплодов как можно ближе к концу сезона. Если возможно, охладите продукты в холодильнике, прежде чем убрать их в погреб.
  2. Некоторые овощи, такие как картофель, кабачки, тыква и лук, перед отправкой на хранение необходимо «вылечить» в течение нескольких дней при высоких температурах.Посмотрите, как вылечить кабачки и тыкву.
  3. Не смывайте рыхлую грязь, а стряхивайте ее. Многие овощи из корневищ лучше хранятся таким образом, и если оставить их влажными, это может вызвать гниение. Морковь и свеклу особенно легко хранить: просто счистите рыхлую грязь, срежьте листву примерно на дюйм выше корня и храните корни в коробках с влажным песком или торфяным мхом.
  4. Всегда обращайтесь с овощами очень осторожно; даже немного грубое обращение может вызвать невидимые синяки, которые заставят продукт разлагаться.
  5. Храните капусту и репу в отдельно стоящем подвале для корнеплодов, чтобы их неприятный запах не распространялся по птичнику.
  6. Подумайте о том, где вы размещаете продукты: самый сухой и теплый воздух находится под потолком, более влажный воздух находится ниже и дальше всего от двери. Посетите нашу страницу о хранении культур без корневого погреба, чтобы узнать, какие овощи при каких условиях предпочитают.
  7. Большинство фруктов «дышат», а некоторые, особенно яблоки и груши, следует завернуть в бумагу, чтобы замедлить выделение газообразного этилена, который может привести к порче других продуктов.
  8. Не рекомендуется делать подвал в гараже или использовать древесину, обработанную под давлением.
  9. Сложенные вместе овощи выделяют тепло, что может привести к их порче. Разместите овощи на полках рядом с полом и время от времени переворачивайте полки.
  10. Регулярно проверяйте овощи и немедленно удаляйте все с признаками гнили. Из уроков корневого погреба родилась поговорка: «Одно гнилое яблоко портит всю бочку!»

Попробуйте эти методы независимо от того, собираете ли вы свою продукцию или покупаете ее на местном фермерском рынке!

Что делать, если у вас нет возможности построить подвал? См. Нашу статью о хранении урожая без корневого погреба.

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в пошаговую серию, которая поможет вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр Садоводство для всех , где вы найдете серию руководств — все бесплатно! От выбора подходящего места для садоводства до выбора лучших овощей для выращивания — наши специалисты по садоводству из Альманаха с радостью научат садоводству всех, будь то ваш 1-й или 40-й сад.

Журнал

Sauce — Обзор: Cellar House

Обзор: Подвал

Мэтт Беркли // 1 декабря 2015 г.

В скромном торговом центре рядом с Телеграф-роуд в Оквилле, Cellar House выглядит так, будто в прошлой жизни он, возможно, прожил как Mystic Tan или Panda Express.Однако шагните внутрь, и время явно шло. Владелец Патрик Ахерн создал неожиданный праздник для глаз с современным минималистичным дизайном. Cellar House, окруженный франшизами, — это райский уголок для ночной жизни в южном округе.

Сегодня вечер пятницы, и резкие джазовые мелодии наполняют пространство, иногда прерываясь смехом или звуком льда, льющегося каскадом в металлических шейкерах для коктейлей. К 8 часам вечера здесь почти все стоячие места. Беззаботные молодые люди сидят за высокими столиками в ожидании открытия в глянцевом баре.Позади них группы друзей сидят за рядами столов, обнимая банкетку у длинной стены. Это громко. Это гудит. Трудно выпить, но ожидание того стоит.



насладитесь впечатляющим баром погреба с классическим миллионером. // фото Дастина Брайсона

Cellar House открылся в мае как расширение соседнего винного магазина Bottle Cellars. Новое предприятие позволяет посетителям воспользоваться огромным выбором винного магазина, открывать пробки за символическую плату и предлагает 20 вариантов розлива по 3 и 6 унций.Хотя, безусловно, есть возможности подорвать банкротство, большинство бутылок имеют хорошие цены, колеблющиеся в диапазоне 30 долларов.

Настоящие угощения можно найти в коктейльном меню, с классическими и домашними вариантами, упакованными в хороший кошелек за 9 долларов. Коктейль Millionaire в теплую погоду стоит того, чтобы выпить его с ямайским ромом, терновым джином, абрикосовой водой Blume Marillen и здоровой дозой лайма. Leo’s Lair, нетрадиционная домашняя смесь, сочетает ликер из одуванчиков Lion’s Tooth с абрикосом и настоянной на ванили ржи Still 630 Rally Point, заправленной лимонным соком и небольшим количеством черничной воды.Этот крепкий напиток со вкусом виски и без излишеств цветов и фруктов выглядит почти так же хорошо, как и вкус. Менее вкусным оказался коктейль «Возвращение мертвых», в котором также используется местная рожь, но в нем смешивают его с трипл-сек Картрон, Лилле Блан и слишком много лимона. Тем не менее, в целом миксология в Cellar House очень прочная и хорошо укреплена в отделе виски с списком из почти 50 бурбонов, ржи, скотча, а также ирландского и американского виски.

Выбор пива тоже впечатляет.Имперские стауты, пилзнеры, бельгийские трипели, IPA — у этих парней есть все и даже больше в больших и маленьких бутылках и банках и около полудюжины глотков.



‘Лепешка nduja сочетает пряную колбасу со сладкими грушами, медом, фисташками и голубым сыром. // photo by dustin bryson

В меню бара с гордостью рекламируются местные поставщики сыров, мяса и овощей, такие как Eat Here St. Louis, Rain Crow Ranch, Geisert Farms, Salume Beddu и Ludwig Farmstead Creamery. В меню винного бара много досок, но в нем есть и солидные тарелки, например, шалфейные ньокки, обжаренные гребешки и слайдеры из бизонов.Брускетта из карамелизованного лука и бекона стала настоящей звездой. Сладко-пикантная закуска, подаваемая на густом хрустящем хлебе, покрытая жирным взбитым сыром с голубой плесенью и рикоттой, а в завершение слегка сбрызнута бальзамическим уксусом. Еще лучше была лепешка ндуджа. Недостаток в размере (всего шесть крошечных ломтиков) компенсируется вкусом: острая салями сочетается со сладкими кусочками нарезанной груши с местным органическим медом, хрустящими кусочками фисташек и густыми крошками плавленого сыра с голубой плесенью. Он ест как обычная еда и хорошо сочетается с большим бокалом красного вина.

Отличные бары предлагают немного побега от реальности. Cellar House позволяет вам потеряться с маленькой тарелкой и большим стаканом в великолепном пространстве. Это доказательство того, что шикарные салоны — не исключительная собственность городских кварталов.


Постройте подвал с корнями — Сделай сам

Самое замечательное в капусте, моркови и других культурах то, что все, что вам нужно для их хранения в течение месяцев, — это холодное, хорошо проветриваемое помещение. Запасной холодильник работает неплохо, но еще лучше и просторнее настоящий погреб.Подвальный подвал — это удобно и полезно.

Традиционно эта холодная комната представляла собой подземное пространство, построенное под домом или рядом с ним, изолированное от земли и вентилируемое, чтобы холодный воздух мог поступать внутрь, а теплый — выходить осенью. Затем, когда наступили зимние температуры, форточки закрыли, и погреб оставался холодным, но не замерзшим.

Большинство современных подвалов слишком теплые для длительного зимнего хранения, но вы можете создать внутреннюю версию подвалов, которые долгое время хорошо служили поселенцам, отгородив угол подвала и добавив вентиляционные отверстия, как показано на рисунке выше.Два вентиляционных отверстия создают эффект сифона, который позволяет регулировать поток холодного наружного воздуха в изолированное помещение подвала, позволяя температуре оставаться близкой к нулю в течение зимних месяцев.

Фред Мэтлак из Вера-Крус, штат Пенсильвания, разработал этот изящный дизайн, и подвальный подвал, который он построил в своем подвале, работал так, как он планировал. «Вам просто нужно следить за температурой, чтобы быть уверенным, что вы закрываете вентиляционные отверстия до того, как температура упадет ниже нуля, что может повредить некоторые посевы», — говорит Мэтлак.


Несколько универсальных истин остаются неизменными, которые помогут вам создать оптимальный корневой погреб, даже если каждая ситуация в подвале уникальна. Во-первых, это расположение. Поскольку вам понадобится выход на улицу для свежего воздуха, выберите место в подвале с окном. Можно просверлить отверстия в стене подвала для 3- или 4-дюймовых вентиляционных труб, которые вам необходимо установить, но намного проще просто снять стекло с окна, заменить его фанерой и затем проложить трубы. через отверстия в дереве.В холодных регионах можно создать утепленную панель вместо оконного стекла. Ламинирование слоя наружной фанеры толщиной в полдюйма с каждой стороны куска экструдированного пенополистирола толщиной 1 или 2 дюйма — отличный способ сделать изоляционную панель для доступа к вентиляционной трубе. Строительный клей из полиуретана идеально подходит для скрепления сэндвича из пенопласта и дерева.

Когда дело доходит до любого подвального подвального помещения, внешние стены создают идеальную внутреннюю температуру. Это то, что обеспечивает охлаждающее действие, и чем больше у вас будет каменной кладки, тем лучше.Вот почему вы захотите выбрать угловое место для установки, если сможете. Это обеспечивает максимальное воздействие на внешние стены, сводя к минимуму необходимость строительства и изоляции внутренних стен. А если у вас есть выбор, выберите место с наибольшей высотой почвы снаружи. Есть ли в одном из возможных вариантов северная экспозиция? Потрясающий! Здорово, если получится.

После того, как вы выбрали место для вашего погреба и заменили оконное стекло на сплошную панель, в которую вставлены вентиляционные трубы, обратите внимание на стены.Найдите себе помощника, возьмите пару листов фанеры или вафельной доски и будьте готовы дать волю своему воображению. Удивительно, как временная подкрепление листовых материалов может помочь вам представить план этажа новой комнаты, что приведет к более качественным конечным результатам. Какой длины должен быть ваш подвал? Насколько широк? Достаточно ли большой двери шириной 3 фута? На такие вопросы гораздо легче ответить, если есть что поднять, посмотреть, передвинуть и подправить.

После того, как вы определили след и расположение двери вашего подвала, отметьте соответствующие очертания на полу большим маркером с фетровым наконечником.Хотя вам понадобится сделать деревянный каркас для стены и дверного проема, он не должен быть таким мощным, как обычная несущая стена для дома. Вы можете увеличить расстояние между стойками более 24 дюймов по центру, если вам нужно сэкономить, но независимо от конструкции стены вам придется закрепить ее сверху и снизу. Это можно сделать с помощью нескольких уловок.

По мере того, как вы обрезаете стойки по индивидуальной длине, сделайте их достаточно короткими, чтобы оставался зазор от восьми до четверти дюйма между верхней частью стены и балками наверху в сочетании с верхней и нижней пластинами.Таким образом, у вас не возникнет проблем с наклоном стены в нужное положение (убедитесь, что она вертикальна с помощью уровня), но вы все равно можете закрепить ее 3½-дюймовыми винтами № 10, вкрученными через верхнюю пластину в нижний край балок. Прежде чем вкручивать шурупы, вбейте в щель клин из мягкой древесины, смоченный клеем.

Подвальные полы часто бывают влажными, поэтому подумайте об использовании композитного материала настила вместо дерева для нижней стенки. Выберите твердую марку, затем разрежьте ее и прибейте гвоздями, как обычные пиломатериалы.Композиты устойчивы к гниению и не будут создавать затхлый запах в вашем погребе, даже если они намокнут. Прикрепите нижнюю часть стены подвала к бетонному полу с помощью строительного клея и бетонных гвоздей или шурупов, вбитых в предварительно просверленные отверстия.

Изоляция — это ваша следующая задача, и существуют веские причины рассмотреть возможность использования жестких листов пенопласта вместо традиционных стекловолоконных ватных покрытий. Самое главное — влагостойкость. Любой подвал может время от времени становиться влажным, а стекловолокно почти не способно противостоять росту и порче плесени в присутствии воды.Пена, напротив, намного лучше переносит влагу. Кроме того, его легче использовать, чем стекловолокно, и он не вызывает раздражения. Особенно хорош в этом отношении экструдированный пенополистирол. Это также очень эффективный теплоизолятор. Просто имейте в виду, что в некоторых юрисдикциях требуется, чтобы пену покрывали огнестойким листом, чтобы соответствовать техническим требованиям. Планируя свою стратегию теплоизоляции, обязательно включите потолок в подвале. Тепло, идущее из нагретых помещений наверху, может поднять температуру погреба слишком высоко для еды.

Ключевой особенностью подвального помещения является двухстворчатая конструкция. Для оптимальной работы расположите внутренние концы впускной и выпускной труб как можно дальше друг от друга. Кроме того, вам нужно будет спланировать расположение полок так, чтобы воздух двигался сверху вниз, насколько это возможно. Здесь действительно могут помочь потолочные полки. Лучше всего использовать подвесные металлические проволочные каркасы, которые поддерживают полки из пиломатериалов размером 2 на 12 дюймов, которые вы порежете сами. Закройте вентиляционные отверстия сеткой, чтобы не допустить насекомых и мышей, а если вы хотите по-настоящему быстро охладить комнату, добавьте небольшой вытяжной вентилятор, чтобы дополнить естественный поток холодного воздуха в комнату.


Дополнительный редактор Стив Максвелл уже более двух десятилетий помогает людям ремонтировать, строить и содержать свои дома. «Самый умелый человек Канады» — отмеченный наградами авторитет в области жилищного строительства и эксперт по деревообработке. Свяжитесь с ним, посетив его веб-сайт и блог , Maxwell’s House. Вы также можете подписаться на него в Twitter , поставить лайк на Facebook и найти его в Google+ .

Первоначально опубликовано: декабрь 2004 г. / январь 2005 г.

Cellar House 【НОЯБРЬ 2021】 Виллы в Янкалиле, Австралия

Отель Cellar House расположен в Янкалиле. К услугам гостей номера с собственным бассейном, балконом и видом на море.Расстояние до города Виктор-Харбор составляет 27 км. К услугам гостей кондиционер, бесплатный Wi-Fi и частная парковка на территории. На вилле есть 5 спален, 5 ванных комнат, постельное белье, полотенца, телевизор с плоским экраном, обеденная зона, полностью оборудованная кухня и патио с видом на сад. Персонал круглосуточной стойки регистрации говорит на английском и китайском языках и поможет вам спланировать ваше пребывание. На вилле есть детская игровая площадка. Гости могут поплавать в открытом бассейне, отправиться в поход или заняться сноркелингом или отдохнуть в саду и воспользоваться принадлежностями для барбекю.Макларен-Вейл и Порт-Эллиот находятся в 31 км от дома для отпуска Cellar House. Расстояние до ближайшего аэропорта Аделаиды составляет 59 км.

Cellar House находится в Янкалилле.

Эта вилла с 5 спальнями подходит для туристы и путешественники. В нем есть несколько удобств, которые гарантируют вам комфорт. Эти удобства включают: Интернет, Кухня, Допускается размещение домашних животных, и несколько других.Это отель с хорошей звездой и более 5 отзывов. со средним баллом 4,2 . Приезжаете в Янкалиллу и вам нужно место для проживания? Будь то работа или отдых, подумайте о том, чтобы остановиться в этих виллах во время вашего следующего визита, вам обязательно понравится.

Вы можете проверить отзывы и описание этой виллы с 5 спальнями. Если вы хотите узнать больше об этом месте RBO в Янкалилле.Эти детали подлинными, поскольку они предоставляются нашим партнером booking.com.

Этот подвал в Янкалиле хорошо оборудован и имеет все объекты, перечисленные ниже. Обратите внимание, что эти данные были предоставлены нам Booking.com для перечисленных «Подвал». Мы полагаемся исключительно на их общие данные, и мы считаем их «точными». Если у вас есть какие-либо опасения по поводу информация или точность, описывающая это Виллы, дайте нам знать.

Я нашел потайную дверь в своем подвале и, по-моему, совершил большую ошибку: nosleep

Мы с женой живем в нашем доме около 5 лет, и за это время мы, вероятно, спустились в погреб несколько раз. Наш дом — это старый викторианский дом с террасой, поэтому в подвале холодно и сыро. Когда мы впервые въехали, мы держали там вино и прочее (потому что моей жене нравилась идея рассказывать людям, что у нас есть «винный погреб»), но каждый раз приходить туда становилось раздражающим, поэтому мы перестали этим пользоваться.Здесь мы живем только вдвоем, поэтому нам никогда не приходилось использовать его в качестве места для хранения вещей.

Несколько недель назад мы решили отремонтировать его, возможно, превратить в небольшой спортзал или что-то в этом роде. Итак, на выходных мы спустились и начали его убирать. В подвале каменный пол, но стены оклеены ужасными пожелтевшими цветочными обоями. Он выглядел чертовски старым, и я предположил, что его установили несколько десятилетий назад. Итак, мы начали снимать обои. И вот тогда мы нашли дверь.

Дверь в стене залита обоями. Это было простое дерево, а дверная ручка была снята, так что она стала плоской. Мы были изрядно озадачены тем, как не заметили этого раньше, как он так хорошо вписался в остальную часть стены. Но в этот момент я был очень взволнован, узнав, что мы нашли секретную дверь, поэтому почти не заметил ее странности.

Во всех домах на нашей улице есть подвалы, поэтому я предположил, что это должен быть старый дверной проем, ведущий в подвал по соседству.Мы решили, что завтра утром пойдем к нашим соседям и расскажем ему о дверном проеме, и предложили замуровать его или что-то в этом роде (мне было неудобно иметь эту точку доступа в нашем доме).

Моя жена попыталась посмотреть через маленькое круглое отверстие в двери, где была снята ручка, но там было темно как смоль, поэтому, поскольку мы любопытны, мы использовали фонарик на ее телефоне, чтобы заглянуть в отверстие. Жена первой посмотрела. Она внезапно замерла.

«Это не ведет в подвал по соседству», — медленно сказала она, отходя от двери.Я нахмурился и взял ее телефон, ища себя. Вместо погреба были каменные ступени, ведущие вниз. Я не мог видеть очень далеко при свете телефона, поэтому я опустил свой большой фонарик и сумел открыть дверь.

Мы смотрели вниз по лестнице с фонариком. Они были не очень длинными, и в конце лестницы была еще одна дверь. Этот выглядел действительно старым, деревянные панели держались вместе с металлическими колоннами. У него даже была одна из тех металлических ручек-колец.

Было непонятно, как это могло быть здесь.Несмотря на то, что он шел вниз, начало лестницы все равно врезалось в подвал по соседству. Мы несколько раз были в его погребе, чтобы выпить, это было превращено в игровую комнату с баром и бильярдным столом, и я никогда не замечал большого выступа в стене, который перекрывал бы лестницу, или что он был меньше, чем наш подвал, если бы его преграждала целая стена.

Моя жена подумала, что нам, наверное, стоит поговорить с ним перед тем, как спуститься и уйти, но мне все это было слишком любопытно.Я взял факел и пошел вниз. Я попробовал ручку, и она была немного жесткой, но меня полностью удивило то, что она открылась. Я зажег факел внутри. Это была бетонная комната, похожая на наш подвал, но меньшего размера, и это был единственный вход или выход, который я мог видеть.

Я помахал фонариком и чуть не выпрыгнул из кожи. У задней стены, лицом к стене, спиной ко мне стоял мужчина. Он был совершенно неподвижен, одетый в черный костюм и шляпу с черной оправой. Этот человек был так неподвижен, что я начал думать, что он мог быть манекеном, пока он медленно не поднял одну ногу.

Я стоял ошеломленный, свет моего фонарика был направлен на него. Он был достаточно ярким, чтобы осветить его тело, но остальная часть комнаты была в полной темноте. Он все еще держал ногу в воздухе, прежде чем медленно отодвинуть ее на шаг назад. Его движения были неестественными и резкими, как у человека, не совсем понимающего, как ходить. Он оставался так на мгновение, совершенно неподвижно, поставив одну ногу назад. Затем он поднял вторую ногу тем же рывком. На этот раз, когда он отступил, его нога ударилась об пол.

Звук вывел меня из замороженного состояния, и я отскочил назад. Как только я двинулся с места, я словно что-то спровоцировал, и вдруг он двинулся так быстро. Он бежал ко мне спиной, неестественно дергая ногами. Записывать это звучит немного забавно, но в то время это было совершенно ужасно. Я никогда раньше не видел, чтобы кто-то так двигался.

Я инстинктивно бросил в него факел (возможно, я думал, что смогу его вырубить или что-то в этом роде, я, честно говоря, не знаю) и на ногах снова поднялся по лестнице, захлопнув за собой дверь и взбежав по лестнице, ведущей из погреб, захлопнув и эту дверь.Я заколебался у двери, забаррикадировав ее рукой, пытаясь контролировать свое дыхание и понять, что я только что стал свидетелем.

Я услышал звук открывающейся двери в подвале, а затем звук, похожий на звук огромного комка плоти, волочащегося по полу. Мне показалось, что я начал слышать что-то похожее на тихое шипение, и в этот момент я выбежал из дома, выкрикивая имя своей жены. Она стояла на крыльце соседа и разговаривала с ним. Я схватил ее и потащил на другую сторону дороги, крича, чтобы мой сосед убирался из дома.

Не дожидаясь объяснения увиденного, я схватил свой телефон и позвонил в полицию. Мы все стояли там в темноте, мой сосед в халате и тапочках, глядя на дом. Через несколько мгновений я увидел, как огни, которые мы оставили включенными, мерцали в окне нашей кухни. А потом полностью погасли. Все, что я помню, это крепко держал жену за руку, смотрел в наши темные окна и ждал прибытия полиции.

В доме никого не нашли, но дверь подвала была открыта, как и наша задняя дверь.Они проверили наш сад, но никого не нашли, ни следов, ни следов присутствия там кого-то.

Они привели команду, чтобы проверить найденную нами скрытую комнату. Мой сосед утверждал, что ничего не знает о комнате, и что он тоже не понимает, как лестница и комната могли существовать, могли поместиться между нашими двумя подвалами. Полиция не могла объяснить этого больше, чем мы. Я не хотел больше туда возвращаться, поэтому они показали нам фотографии стен в этой комнате. На бетоне были вырезаны символы, и они обнаружили то, что выглядело как засохшая кровь столетней давности.Им отправили символы на исторический факультет нашего местного университета, но никто не знал, что они означают.

Они опечатали комнату, и мы больше никогда не спускались в подвал. Я думаю, что в тот день мы совершили огромную ошибку, открыв ту дверь, войдя в ту комнату. Я думаю, что в тот день мы освободили что-то, что-то, что кто-то запер по какой-то причине, и я не думаю, что это хорошо.

Глубокие проблемы: проблемы с переоборудованием подвала | Дома

Обычному жителю в Лондоне есть чего опасаться и ненавидеть: бедствие внедорожников 4X4 слишком велико для обычного парковочного места; пузырь свойств пригодности к разрыву; Tesco Express, которые раньше были пабами.В настоящее время нет большего тотема негодования, чем скромный подвал.

Или в некоторых случаях не так уж и скромно. СМИ любят рассказы об «айсберговых домах» магнатов и олигархов: уже огромных домах, под которыми вырыты трех- и четырехэтажные подвалы для бассейнов и коллекций автомобилей. Даже скромные переоборудование подвальных помещений под дачные террасы вызывают тревогу хотя бы из-за их внезапного распространения. В некоторых кварталах нет ничего необычного в том, чтобы увидеть, как на одной улице выкапывают четыре или пять — квадратные щиты, сидящие на корточках в палисадниках, с конвейерными лентами, переносящими грунт по тротуару в контейнер.В 2001 г. район Кенсингтон и Челси получил 46 заявок на проектирование подвальных помещений; в прошлом году было получено 450.

Не нужно далеко ехать, чтобы услышать истории о бесконечном шуме, пыли и разрухах. Даже знаменитости начали жаловаться. Джоан Коллинз сказала журналу жителей Белгравии, что она нашла шокирующим тот факт, что «люди копают, чтобы построить бассейны и боулинг, когда они живут здесь только два или три месяца в году». В своем блоге гитарист Queen Брайан Мэй описал своих соседей, роющих подвал, как «эгоистичных и жестоких», а также описал установку свай, которую они использовали как инструмент пыток.

Проблемы не ограничиваются шумом. Когда Энди Кинг переехал в свой дом в Северном Кенсингтоне, разрешение на раскопки полутораэтажного подвала по соседству уже было получено. «Мы унаследовали договор стены для вечеринок», — говорит он, имея в виду стандартное письменное соглашение, направленное на защиту прилегающих владельцев собственности в случае повреждения. Он с подозрением относился к работам с момента начала раскопок: «Они грохотали сваями, улица тонула. Вы знаете, что-то не так».

Он не знал, насколько ошибся, пока не вернулся из отпуска из-за кучи пропущенных звонков.«Человек, находившийся в доме, оказался в ловушке», — говорит он. «Они не могли открыть ни одну из дверей». Его фундамент просел — в некоторых местах стены упали на ногу, — потребовалось дорогостоящее подкрепление. Ему и его семье пришлось переехать на шесть месяцев. «Это было началом трех лет открытия того, какой пустой тратой времени было соглашение о партийной стене».

Переоборудование цокольного этажа в стадии реализации… большинство жалоб относятся к разрушительной, шумной работе, а не к готовому продукту.

Существуют более общие опасения по поводу того, что произойдет, когда целые участки Лондона будут выдолблены под землей.Мега-подвалы супербогачей даже породили их собственный городской миф: многие из JCB, использованных при рытье, практически невозможно было достать со дна гигантской ямы, и их просто закопали. Говорят, что на пути вниз по ним начали проходить более новые, более глубокие раскопки.

«Мы ни разу не закопали ни одного, — говорит Стивен Мерритт, управляющий директор London Basement, которая с 1994 года выполнила около 1200 переоборудования подвалов. — На самом деле мы нечасто используем мини-экскаваторы.Большая часть наших копаний выполняется вручную ».

Ян Хогарт, архитектор, чей собственный подвал в западном Лондоне был показан в одном из эпизодов Grand Designs, также находит эту историю нелепой, хотя и признает, что шнек от одной из сваебойных установок, которые затонул, его фундамент все еще погребен под домом. «Он там застрял», — говорит он.

Некоторые из более сложных мега-подвалов демонстрируют почти детское легкомыслие. Донор тори Эдмунд Лазарус недавно подал заявку на разрешение на застройку участка площадью 16 000 кв. футов мега-подвал, который включал бы 25-метровый бассейн, кинотеатр, игровую комнату, сигарную комнату, двухуровневый тренажерный зал, кухню для общественного питания и студию йоги.Это звучит так, как будто он не хочет жить в своем доме столько, сколько переждать апокалипсис в нем.

Добро пожаловать в наш подвал… Ян Хогарт и Клэр Фэрроу. Фотография: Сара Ли для Guardian

Хогарт соглашается с тем, что может возникнуть определенная непрактичность. Некоторые из его клиентов тратят больше времени на хранение вина, чем на жилое пространство. «Их очень интересует климат винного погреба, — говорит он, — а потом они помещают няню в эту чертову темную коробку».

Он считает, однако, что большая часть гнева по поводу так называемых домов из айсберга вызвана простой старой завистью.«Я думаю, есть своего рода« зачем ему это нужно? Это вульгарно ». Зачем кому-то захочется иметь коллекцию из 67 Rolls-Royce? Я не знаю. Богатые люди — странные люди ». Я напоминаю ему, что в его собственном подвале есть освещенный танцпол.

«Это многоцелевая игровая комната, в которой есть освещенный пол», — говорит он, улыбаясь. В тот день, когда я приезжаю, посреди нее стоит огромная детская коляска.

Что бы вы ни думали о танцполе, семейный дом Хогарт — довольно классное здание.Построенная на крошечном клочке земли в конце конюшни и примыкающая к железнодорожной линии, надземная часть собственности является небольшим и симпатичным продолжением ряда конюшен. Две трети площади находятся под домом и садом. Но, глядя на тот старый эпизод Grand Designs, становится очевидным, что дом нанес свой урон Хогарту и его жене Клэр Фэрроу: разрешение на строительство заняло восемь месяцев вместо обычных двух; проект превысил бюджет на 100 000 фунтов стерлингов; гигантскую буровую установку пришлось загнать по узким мощеным брусчаткам конюшням, где жили их уже встревоженные — а в некоторых случаях и рассерженные — соседи.

Согласно городскому мифу, многие копатели, которых было слишком неудобно извлекать, были просто оставлены под землей. Фотография: Alamy

Одной из особенностей расширения раскопок является то, что большинство возражений против планирования связаны с работами, а не с результатом. Готовый подвал снаружи не выглядит ни на что, но его копание гораздо более разрушительно — и дольше -, чем сопоставимая надземная пристройка. «Намного, намного хуже», — говорит Хогарт. «Здесь нет двух способов. Я видел некоторые, на которые уходит два или три года.В некоторых случаях я не знаю почему — может быть, соседи настолько усложнили задачу, что замедлили ее. Но большинство из них выполнимо за год ».

Однако он не согласен с тем, что строительство такого большого количества подвалов влечет за собой серьезные непредвиденные последствия, и настаивает на том, что в любом случае строится не так уж много». Вы смотрите на карту Лондона и кладете на нее подвалы, это даже не пятнистая собака, — говорит он. — Это человек с парой прыщиков.

На стене конференц-зала штаб-квартиры London Basement , расположенного в легкой промышленной зоне на западе столицы, есть именно такая карта, покрытая цветными наклейками, представляющими реализованные проекты компании.Они напоминают если не пятнистую собаку, то человека с сильными рубцами от прыщей. «Оранжевые — старые, — говорит Мерритт. «Зеленые — совсем недавно завершенные, а синие — мокрые».

А, мокрые. Любой, кто копает землю в Лондоне, имеет неплохие шансы войти в контакт с так называемым верхним водоносным горизонтом: грунтовыми водами, которые находятся поверх глубокого слоя непроницаемой глины и текут по каналам из песка и гравия. Дом Хогарта находится недалеко от старого русла «затерянного» притока Темзы, называемого Каунтерс-Крик.Неудивительно, что однажды его строители столкнулись с большим количеством воды. Что удивительно, когда дело доходит до раскопок подвалов, наличие большого количества воды — не повод отказываться от этого.

«Это займет немного больше времени», — говорит Мерритт. «Посмотрев на один в Шине, который мы сделали недавно, это заняло на четыре недели больше времени, чем было бы, если бы оно было сухим, потому что наша конвейерная лента забивается. Выкапывать влажную глину намного труднее и требует много времени, чем хороший сухой песок. » А оставленная дыра, как вы можете себе представить, имеет тенденцию заполняться водой.«У того, что в Шине, три насоса работали круглосуточно и без выходных». Как все эти влажные подвалы остаются сухими? «Подвалы 15 лет назад полностью перекрывали цистерны с водой», — говорит Мерритт. «И в какой-то момент танкование неизменно терпит неудачу. В наши дни мы управляем водой». Современные системы позволяют воде стекать через мембрану полости внутри фундамента в отстойник, откуда она откачивается. В доме Хогарта работают два насоса, каждый с резервным на случай отказа.

Часть переоборудования подвала Яна Хогарта и Клэр Фэрроу в западном Лондоне, которое было показано в Grand Designs.Фотография: Сара Ли для Guardian

Ни Хогарт, ни Мерритт не считают, что есть какие-либо действительно непреодолимые инженерные препятствия для рытья подвала. Мерритт ссылается на станцию ​​Crossrail в Кэнэри-Уорф, раскопанную на глубине 26 метров в центре дока. «Если они могут сделать это в Лондоне, — говорит он, — они могут сделать все». Единственные реальные камни преткновения — финансовые. В самом деле, основные факторы, способствовавшие буму в подвальных помещениях Лондона, носят экономический характер.

«Если вы посмотрите на все эти районы, — говорит Меррит, указывая на свою карту, — вы увидите, что цены на дома составляют не менее 1000 фунтов стерлингов за квадратный фут».Подвал в целом стоит около 500 фунтов стерлингов за квадратный фут ». Переоборудование подвала может быть грязным, разрушительным, стрессовым и дорогим (даже скромное обойдется вам в 250 тысяч фунтов стерлингов), но если вы живете в правильном районе, это все еще дешевле, чем переезд.

«Основное внимание, любезно предоставленное популярной прессой, сосредоточено на подвале с шестью вагонами, — говорит Хогарт, — но на самом деле сейчас очень скромный маленький рабочий в таких местах, как Фулхэм, — это место, где не обойтись. делается. Здесь просто нет жилищного фонда ».

Переоборудование под землей лондонским подвалом

Мерритт соглашается.Из 30 или около того раскопок, проводимых London Basement в этом году, ни одна не спускается ниже одного этажа, и большинство из них вырыты, чтобы обеспечить функциональное жилое пространство. «Если вы посмотрите на веб-сайт, вы увидите несколько бассейнов», — говорит он. «Они отлично смотрятся на веб-сайте, но на самом деле они составляют очень небольшой процент проектов, которые мы сделали». Он не занимается созданием «айсбергов мега-подвалов»; он говорит, что в Лондоне не так уж много людей. «Как только кто-то подает на строительство трехуровневого подвала разрешение на строительство, оно попадает в газеты.Будет ли он построен — другой вопрос ».

Если бы кто-то был оптимистом, можно было бы возразить, что подъем подвалов самоограничивается. Это имеет смысл только в определенных частях Лондона, где цены смехотворны, а дома маленькие. , а ограничения на планирование запрещают расширение над землей. Экономика не одобряет строительство дома-айсберга, где копать третий этаж, вероятно, будет стоить дороже, чем он когда-либо мог бы стоить. Однако если бы кто-то был менее оптимистичен, можно было бы сделать вывод что финансовые императивы строительства подвала могут только воодушевить тех, кто будет стремиться сократить углы в вопросах безопасности, структурной целостности и сведения к минимуму разрушений.

выглядит так, как будто регулирование наконец-то приближается к подвальной стреле. Kensington & Chelsea недавно отказали в разрешении на строительство мега-подвала Лазаруса из-за опасений за благополучие двух деревьев в его саду. Район находится в процессе внедрения новой политики планирования, которая в большинстве случаев ограничит раскопки до одного этажа, а площадь территории — 50% существующего сада. Уже сейчас запрещено копать под памятником архитектуры в Кенсингтоне и Челси, а план управления дорожным движением — утвержденная схема транспортировки грунта и оборудования на объект и обратно — теперь является условием в большинстве районов.

Непосредственный эффект от рытья подвалов под Лондоном — еще больше подвалов. Когда один проект на улице получает разрешение на застройку, его примеру следуют несколько соседей. «Это стало нормальным и ожидаемым», — говорит Хогарт. «На самом деле — с конвейерной лентой, щитами и всем остальным — все не так уж плохо». И когда таким образом подрываются и подкрепляются целые районы Лондона, что тогда? Куда пойдут грунтовые воды? Как он будет течь? Десять лет назад компания Kensington & Chelsea заказала исследование этой проблемы инженерам Арупа, которые поняли, что беспрецедентная фундаментализация западного Лондона на самом деле имела прецедент: лондонский Сити, где на протяжении десятилетий существовали глубокие, почти непрерывные подвалы.Они обнаружили, что локальная плотина от всех подземных сооружений не представляет серьезных проблем. Вода просто находит другой выход.

Конечно, все подземные воды в Лондоне в некоторой степени находятся под контролем. Старые реки давно заточены в канализацию. Поднимающийся уровень грунтовых вод был искусственно подавлен крупномасштабной программой «обезвоживания» с 1990-х годов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.